Отглеждането на билки, както и зеленчуковата градина, изисква малко работа, но възвръщаемостта на вашите усилия си заслужава: времето, прекарано на открито, и отглеждането на собствена храна са две големи неща. Можете да отглеждате билки от семена или от трансплантанти, намерени в любимия ви разсадник. Следвайте тези съвети за билкова градина и след няколко седмици ще късате ароматни и вкусни билки.

Планове за билкова градина за начинаещи

Първото съображение е къде ще отглеждате вашите билки - в земята или в саксия. Въпреки че и двете работят, успехът зависи от избора на правилната билка за условията. (Без значение къде ги засаждате, знайте, че всички билки се нуждаят от 6 до 8 часа слънце и добре дренирана почва.)

Много билки достигат високо и широко. Те ще се справят най-добре в земята. Трайните насаждения са по-подходящи там, където няма да бъдат нарушени, когато вашата градинска мотофреза обработва почвата. Много градинари поставят многогодишни билки в цветните си лехи за красива зеленина сред цветята. Ако обичате да берете билки, докато прибирате зеленчуци, смесете билки в зеленчуковата си леха.

Предпочитате ли да излезете през задната врата, за да отрежете една или две билки? Ако е така, засадете билки в a прозоречна кутия или контейнер близо до задната ви врата или на палубата ви. Отглеждайте вашите билки в забавни контейнери.

Ако нямате двор, засадете няколко едногодишни билки в съд и ги поставете на всяко слънчево място. Независимо къде ги засаждате, уверете се, че маркучът ви ще достигне, защото билките се нуждаят от ежедневна вода, когато времето стане горещо.

Едногодишни билки

• босилек
• Пореч
• лайка
• Червил
• Кориандър/кориандър
• Копър
• резене
• Лимонов балсам
• майорана
• Стевия

Многогодишни билки

• див лук
• джинджифил
• Като
• риган
• градински чай
• Розмарин (нежно многогодишно растение, може да презимува на закрито)
• мащерка

Биенале (на всеки две години)

• Магданоз (най-добрият вкус е първата година)

Започване на билки от семена

Един евтин начин за отглеждане на билки е от семена. Напълнете отделни саксии, градинска тава за отглеждане, плоска опаковка от шест опаковки или килийки с навлажнена начална смес за семена. Поръсете леко едно или две семена в почвата на всяка клетка или джоб. В тава за отглеждане направете плитки редове и засейте според пакета със семена. Или можете да направите свои собствени евтини и лесни саксии за разсад с вестник.

Покрийте семената леко с пръст и натиснете надолу. Напръскайте повърхността с вода, за да я навлажните и да утаите семената. Поддържайте почвата влажна, като покриете контейнера с найлоново кухненско фолио, найлонова торбичка или пластмасов градински купол.

Отстранете покритието, когато се появят разсад. Поставете контейнера на слънчев (с южно изложение) прозорец. Поддържайте сместа равномерно влажна, като я поливате от дъното: Потопете контейнерите в мивка, пълна с 2 инча вода, докато капчици влага се появят на повърхността на почвата. Когато разсадът достигне 2 инча височина, трансплантирайте ги в отделни саксии или разредете тези, които сте започнали в малки саксии, до един разсад на саксия, като отрежете всички, освен най-здравия на вид разсад.

Забележка: Посейте пореч, кервиз, кориандър, копър и копър директно в топла градинска почва, защото не се разсаждат добре.

Закупуване на трансплантации

Начинаещите билкови градинари може да искат да започнат с трансплантации от градински център. Потърсете растения, които не са увиснали, имат добър цвят и нямат петна по листата.

Подготовка на почвата

Разцепете градината си, ако е малка, или използвайте ротационна мотофреза, ако е голяма. Допълнете почвата с компост, за да започнете добре трансплантациите си. Използвайте мотика, за да разбиете всякакви почвени буци. Изкопайте дупка, малко по-голяма от вашата трансплантация, поставете разсада в дупката и внимателно потупайте почвата около корените. Поливайте добре след засаждане.

Грижа за растенията и прибиране на реколтата

Издърпайте или окопайте плевелите, когато се появят. Поливайте, когато почвата се почувства суха. Колкото по-топло е времето, толкова повече ще трябва да поливате. Вредителите обикновено не притесняват билките. Но ако забележите някои, отстранете ги с ръка (носете ръкавици, ако се притеснявате да ги докосвате) или нанесете инсектициден сапун. Не използвайте химически продукти върху билките.

Можете да започнете да късате билки, когато започнат да се появяват цветни пъпки. Отрежете 3 до 6 инча, оставяйки около една трета от растението да расте отново за бъдещи реколти. Изплакнете билките в хладка вода, подсушете и съхранявайте в найлонов плик в хладилника.

За да замразите билки, поставете няколко стъбла в найлонов плик и замразете. Или нарежете малко и ги замразете във форма за лед с малко вода. Когато приготвяте супа, яхния или сос, извадете кубче за свеж като в градината вкус. Можете също така да изсушите билки, като завържете няколко стръка заедно и ги окачите с главата надолу на хладно и тъмно място, като килер или мазе.

Напълнете отделни саксии или плоскост от шест опаковки или клетки с навлажнена начална смес за семена. Поръсете леко семената върху почвата, като следвате указанията на пакета със семена; посейте едно или две семена във всяка клетка или джоб на пакет от шест пакета. Покрийте семената с около 1/8 инча от сместа. Натиснете леко сместа надолу и напръскайте повърхността с вода, за да я навлажните и да утаите семената.

Забележка: Посейте пореч, кервиз, кориандър, копър и резене директно в топла градинска почва, защото не се пресаждат добре от саксии.

Беше ли полезна тази страница?Благодаря за обратната връзка!Кажете ни защо! Други Изпратете