Как да засадите и отгледате див лук
Отглеждан и известен със своя вкус, подобен на лук, дивият лук добавя свеж вкус към кухни от всякакъв вид. Както листата - тънки, яркозелени листа - така и цветята - лилави помпони - са годни за консумация. Лукът расте бавно и се самозасява, изниквайки из градината. Доброволците са лесни за премахване; те правят подаръци за добре дошли за всеки, който иска да засади див лук в саксия или в двора.
Преглед на див лук
| Име на рода | Allium schoenoprasum |
| Често срещано име | див лук |
| Тип растение | Билка, многогодишно растение |
| Светлина | Част Слънце, Слънце |
| Височина | 6 до 18 инча |
| ширина | 8 до 12 инча |
| Цвят на цветето | Розово |
| Характеристики на сезона | Summer Bloom |
| Специални функции | Добър за контейнери, ниска поддръжка |
| Зони | 10, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Размножаване | Разделение, Семе |
| Решаващи проблеми | Устойчив на елени |
Къде да засадите див лук
Лукът вирее на слънце и добре дренирана почва, богата на органична материя с леко кисело до неутрално pH.
Засадете ги заедно с други многогодишни билки, които също виреят на пълно слънце, като напр мъдрец , мащерка , френски естрагон и лавандула . Лукът е толкова красив, че не е нужно да го затваряте в билкова градина. Опитайте да ги засадите в многогодишни лехи или по пътеки. Или добавете растението в контейнерни градини, където ще произвежда свежа нова зеленина от пролетта до слана.
Как и кога да засадите див лук
Засадете див лук през пролетта след последната слана. Изкопайте дупка, която е достатъчно широка, за да побере кореновата топка и също толкова дълбока. Извадете растението от саксията му. Ако кореновата топка е плътна и стегната, внимателно я разхлабете с пръсти. Поставете растението в дупката, така че горната част на кореновата топка да се изравни с околната почва. Запълнете с оригиналната почва и я притъпчете здраво с ръка. Поливайте бавно и обилно и дръжте растението добре напоено при липса на дъжд за няколко седмици, докато видите нов растеж.
Съвети за грижа за лука
Лукът не изисква поддръжка и е една от най-лесните билки за отглеждане. И са изключително дълголетни.
Светлина
Лукът расте най-добре на слънце. Те понасят добре частична сянка и ще растат и ще цъфтят, когато получат най-малко 6 часа ярка, директна светлина.
Почва и вода
Лукът трябва да се засажда в богата, добре дренирана почва с pH между 6,0 и 7,0. Ако мястото има лош дренаж, засадете ги в повдигната леха или саксия.
Температура и влажност
Хладна сезонна билка, лукът произвежда най-добрата си реколта през пролетта и есента. Екстремните летни горещини понякога могат да доведат до латентност на лука в средата на лятото. В хладен климат листата умират обратно и растението преминава в латентно състояние през зимата. Лукът е предразположен към брашнеста мана, която се влошава от висока влажност.
тор
Подобно на много билки, дивият лук има най-добър вкус, когато има бавен, компактен растеж. Почвата, богата на органична материя, обикновено осигурява всички хранителни вещества, необходими на дивия лук. Ако почвата е с ниско съдържание на органична материя, разпръснете слой компост с дебелина 2 инча върху кореновата зона на всяко растение в началото на пролетта.
Подрязване
За да предотвратите самозасяването на растенията, ги умъртвете точно когато цветовете започнат да избледняват. През пролетта отстранете мъртвата зеленина, за да освободите място за нов растеж.
Засаждане и пресаждане на див лук
Лукът е чудесен кандидат за отглеждане в саксии. Използвайте саксия с големи дренажни отвори и я напълнете с добре дренираща смес за саксии. Имайте предвид, че саксийните растения се нуждаят от по-често поливане, отколкото растенията в градинска почва.
Тъй като лукът расте бавно, пресаждането в по-голяма саксия с прясна почва е необходимо само на всеки няколко години. Можете също да разделите растението, вместо да го засадите в по-голяма саксия.
Вредители и проблеми
По принцип дивият лук не се засяга често от сериозни вредители и болести. Те са податливи на различни гъбични заболявания, включително овлажняване, при което гъбата причинява внезапна смърт на разсада. Овлажняването обикновено се случва в почва, която е твърде влажна или пренаторена. Други гъбични заболявания, засягащи дивия лук, са розовото гниене на корените, пухената мана и брашнестата мана. Може също да откриете листни въшки, брашнести червеи и паякообразни акари по вашите растения.
Как да размножите див лук
Дивият лук трябва да се разделя на всеки три или четири години през пролетта, веднага след като се появят нови листа, което е и най-лесният начин за размножаването му (можете да го отгледате и от семена, но те покълват много бавно). Изкопайте цялата буца. С помощта на остра лопата го нарежете на три или четири части. Засадете отново секциите на същата дълбочина като оригиналното растение.
Алтернативата на разделянето е да се възползвате от навика на дивия лук да се самозасява. Изкопайте малки растения през пролетта или лятото. Посадете ги в малки пластмасови саксии с почва за саксии, за да ги споделите с приятели и съседи.
Прибиране на реколтата
Нарежете див лук с чифт остри ножици или кухненски ножици, като отрежете стъблата до 2 инча над почвата. Никога не ги вадете от земята. Нарежете листа с дължина от 7 до 10 инча и оставете по-малките вътрешни листа на растението да узреят.
Видове див лук
Чесън лук
Лукът от чесън е изключително издръжлив лук с мек вкус на чесън. Листата са плоски и приличат на трева. не е куха като дивия лук. Растенията образуват бавно разширяващи се бучки от сиво-зелена зеленина, които са високи от 1 до 2 фута. Листата имат лек вкус на чесън. Зона 3-9
Staro Chives
Сортът Allium schoenoprasum „Старо“ има вкус на мек, сладък лук. Листата са по-дебели от другите лукчета, което ги прави особено подходящи за замразяване и сушене. Растенията растат от 12 до 18 инча високи. Зона 3-9
Долорес Чийвс
Allium schoenoprasum „Долорес“ има фини, тънки листа. Растението има изправен навик на растеж и достига 12 до 18 инча височина. Зона 3-9
Градински планове за див лук
Класически план за билкова градина
Илюстрация от Гари Палмър
Този класически план за билкова градина гарантира, че кухнята ви винаги е заредена с пресни билки. Десет вида билки обграждат декоративен слънчев часовник в легло с диаметър 6 фута.
Изтеглете този градински план сега!План за цветна билкова градина
Илюстрация от Гари Палмър
Вземете билкова градина, която заслепява с този колоритен план, където граница с размери 3x8 фута включва листа с лилави, зелени и златни нюанси - включително пъстри листа.
Изтеглете този градински план сега!често задавани въпроси
- Трябва ли да оставя моя лук да цъфти?
Да и не. Ако планирате да използвате цветята за ястия или да ги бутилирате в оцет за прекрасна розова напитка, оставете ги да цъфтят. В противен случай отрежете всички листа с цветни пъпки веднага щом ги забележите. Тези листа са жилави и не са много вкусни.
- Мога ли да отглеждам див лук на закрито?
Можете да отглеждате див лук на закрито, целогодишно или за да презимувате див лук в саксия, който е прекарал лятото навън. Поставете ги на прозорец с южно изложение, където растението получава поне 4 до 6 часа пряка слънчева светлина на ден. Като алтернатива можете също да ги поставите под светлини за отглеждане.
