Издайнически знак, че да се дни са официално пред нас? Рафтовете на магазините са направили място за кашони с яйчен ликьор.

Празнуването с тази кремообразна напитка обаче не е нищо ново. Всъщност яйченият ликьор е сервиран в барове около празниците от векове. И напитки като бих могъл , за които много кулинарни историци смятат, че са отстъпили място на модерната напитка, която познаваме и обичаме днес, са се пиели на празнични поводи векове преди яйченият ликьор да си проправи път в американските барове.

Така че в съответствие с традицията, тази зима е правилно да приготвите напитки с яйчен ликьор.

от веган още да се класически яйчен ликьор , тук са най-добрите коктейли с яйчен ликьор, за да подправите празничния си сезон.

Какво представляват коктейлите с яйчен ликьор?

Коктейлите с яйчен ликьор са безкрайно персонализирани. Те са склонни да бъдат пиянски, сладки и имат нотки на подправки.

Безброй спиртни напитки като ракия , Коняк и бърбън се поддават добре на коктейли с яйчен ликьор. Но класическият избор е ром . Защо? Защото тази спиртна напитка се съчетава идеално с индийско орехче и канела на яйчен ликог.

Как да си направим коктейли с яйчен ликьор

Начинът, по който правите своя коктейл от яйчен ликьор, ще варира в зависимост от вашите съставки и избраната рецепта. Но като цяло те включват яйца, обикновен сироп, алкохол и млечни продукти. В този списък имаме опции за коктейли от яйчен ликьор, които варират от топло и пикантно към а десерт, подобен на крем .

Научете как да направите Glühwein, традиционното немско греяно вино

Въпреки това, ако яйчният ликьор наистина не е за вас, не забравяйте да разгледате нашия греяно вино , греяна бира и други празнични подсилени коктейли които са идеални за празниците.

Най-добрите коктейли с яйчен ликьор

Преминете към рецепта

• Класическа рецепта за яйчен ликьор
• Рецепта за горещ ног
• Веганска все още рецепта
• Creole Eggnog
• Рецепта за кокито или пуерторикански яйчен ликьор

Класическа рецепта за яйчен ликьор

Понякога е най-добре да се придържате към изпитаните класики. Определено не можете да сбъркате с този традиционен подход към старата школа, охладен яйчен ликог. Докато тази опция изисква основните съставки, като Коняк , ром или бърбън, не се колебайте да си поиграете и изберете подсилено вино като Порт вместо. Искате нещо по-леко? Можете също така да смените сметаната с мляко.

Вземете рецептата: Класическа рецепта за яйчен ликьор от нулата и как да я джазирате

Рецепта за горещ ног

Понякога просто трябва да нажежите нещата! Докато нашият класически яйчен ликог се сервира студен, този идва горещ. По същество е като разтопен сладолед и въпреки че това може да звучи отблъскващо за някои, предлагаме ви да го опитате, преди да кажете нещо, което не можете да отмените. Мислете за по-пиян крем английски или класически ванилов крем сос. Не е лошо, нали?

Grogs и Nogs: 10 коктейла с подсилено вино, идеални за празници

Просто не забравяйте да смесите топлото мляко в яйцата бавно, така че съставките да се комбинират, без да варите жълтъците.

Вземете рецептата: Рецепта за горещ ног

Веганска все още рецепта

Това, че сте веган, не означава, че трябва да пропускате тази класическа празнична напитка. Вместо млечни продукти, тази рецепта изисква кашу заедно с бадемово и кокосово мляко. Той също така изисква бърбън, който до голяма степен се смята за веган. (Просто не забравяйте да проверите етикета, преди да попиете.)

Вземете рецептата: Веган все още

Creole Eggnog

За разлика от други рецепти в този списък, тази ще изисква малко търпение. Трябва да отлежи поне месец — ако не и повече! — преди да се попие. Но обещаваме, че ще си заслужава. Заедно с цял набор от подправки, като смлян джинджифил, карамфил, индийско орехче, бахар и други, тази рецепта изисква разнообразие от спиртни напитки като Подправен ром Bayou , ябълково джак и други.

Крайният резултат е подобен на zabaglione, гъст италиански десерт, подобен на крем.

Вземете рецептата: Creole Eggnog

Рецепта за кокито

Тази напитка произхожда от Пуерто Рико. Името му „Coquito“ се превежда като „малък кокос, което е подходящо, тъй като рецептата изисква както кокосово мляко, така и крем от кокос. Заедно с множество подправки като джинджифил, индийско орехче и карамфил, можете да смесите и плодове като ягода или тамаринд.

Вземете рецептата: Кокито