Първо го чухте тук, хора: Бърбън коктейлите са подходящи за пиене през цялата година. Въпреки че някои може да си помислят за тях просто като за вдъхновени от Кентъки Дерби пролетни глътки или димящи чаши за загряване през зимата, най-добрите версии вероятно са безсезонни. Независимо дали са съчетани с месо на барбекю, за да се подчертае техният опушен, сладък или пикантен вкус, или сервирани върху натрошен лед за максимално освежаване, винаги има място за коктейл от бърбън на масата.

Ето защо: Бърбънът е безкрайно гъвкав. Помислете за честото му съчетаване с барбекю. На видно място са ястията на скара нотки овъглен и черен пипер, които паралелни уиски аромати на пушена бъчва. ( Бърбън е американско уиски , между другото.) Междувременно сладките нотки на карамел и варени плодове в бърбън осигуряват рязък контраст с нотките на подправки на барбекюто и неговата дълбока пикантност. Плюс това, що се отнася до текстурата, барбекюто покрива мазнина със слой мазнина върху небцето, което приятно се премахва с глътка уиски.

Търсите освежаване? Ярко ароматизиран коктейл от бърбън може да повдигне тежки комфортни храни като макарони и сирене и пилешки пай . Примерен случай, а свежо уиски кисело или цитрусово Cold Toddy. И двете са чудесни начини за разхлаждане - или в края на горещ летен ден, или след отлепване на слоевете след ден на склоновете.

Но какви са най-доброто рецепти за коктейли с бърбън? Отговорът зависи от настроението ви. Няма две еднакви - те управляват гамата от изпитаните и истински Манхатън и неговия братски брат, the старомоден , до по-луксозни версии като Ню Йорк кисел или Стария площад . Някои коктейли с бърбън са наистина ангажиращи, изискващи безброй съставки и сръчна ръка, докато други са лесни коктейли с бърбън, които всеки Джо Шмо от улицата би могъл да приготви.

Има пушени коктейли с бърбън, летни коктейли с бърбън, есенни коктейли с бърбън и др. Много от тях надхвърлят категорията, привлекателни в различни моменти, независимо от сезона.

Готови ли сте да започнете да смесвате нещо свое? Ето някои от нашите любими коктейли с бърбън за всички времена.

Тази статия е актуализирана на 11 октомври 2022 г.

---

Отидете до:

• Представяме ви Cold Toddy, вашият нов любим студен чай с уиски
• Класическа старомодна рецепта
• Рецептата за нюйоркски кисел коктейл
• Коктейл с уиски Дон Локууд
• Уиски и коктейл Nero d’Avola
• Как да си направим Vieux Carré, типичният коктейл от Ню Орлиънс
• Търсите да актуализирате своя бърбън? Опитайте Nocino
• Класическата рецепта за кисело уиски
• Коктейлът Rusty Nail е забравена класика, която заслужава светлината на прожекторите
• Класическата рецепта за люто тоди

---