Географските обозначения се основават на Фондация Джеймс Биърд .

Продажбите на бира в Америка са на интересен кръстопът. С повече от 9000 пивоварни в експлоатация, тоаруми предлагат ненадминато място за клиентите да пият халби само на крачки от мястото, където Бира е направена. Това е толкова местно, колкото може.

Междувременно магазините за хранителни стоки са едни от най-големите продавачи на пакетирана бира , давайки възможност на купувачите да се запасят с лагер и индийски пейл ейл заедно с мляко, хляб и яйца. Бирата в тези пътеки обаче често е запазена за по-големи операции, които могат да управляват икономиката от мащаба и имат договори за дистрибутор.

Има още една опция за търговия на дребно: магазинът за бутилки, който е термин, който все още се използва широко, въпреки че повечето пивоварни предлагат своите бири в кутии Тези дни. В зависимост от законите на държавата, някои ще предлагат само бира, докато други също ще предлагат вино и спиртни напитки.

За този списък, Винен ентусиаст разговаря с десетки пивовари, писатели, ентусиасти в социалните медии, готвачи и пиячи за това какво е необходимо за създаването на добър магазин за бутилки. Представените тук не винаги имат най-голямата селекция или добре познати бири, но предлагат подбрани опции за сезонни и малки партиди предложения. Те често подчертават пивоварите, които се саморазпространяват.

Персоналът също е изключително важен за магазин за бутилки. Най-добрите имат знаещи хора, които са запалени по бирата и не се притесняват да популяризират популярни предложения, но също така са защитници на неизвестни скъпоценни камъни.

Страхотните чиновници могат дори да помогнат с предложения за комбиниране на храни.

Купуването на бира не трябва да е просто прибързана задача или въпрос на вземане на сувенири от посещение на пивоварна. Отделянето на време в магазин за бутилки, разглеждане на етикети, обмисляне на стилове и чат с ангажиращи сътрудници води до по-добро изживяване при пиене у дома или на следващото ви парти.

Най-добрите магазини за вино в САЩ, според професионалистите

Разгледайте регионите

• Югът
• Югозапад, Югоизток и Тексас
• Големите езера
• Североизток, Среден Атлантик и Ню Йорк
• Средният запад
• Северозападната част на Тихия океан и Калифорния
• Планинските щати

Най-добрите магазини за бира на юг

99 бутилки

Сарасота, Флорида

„Те имат списък с кранове, подготвен от страхотен екип, който балансира рекламни бири с производители в класически стил и редки издания от най-горещите пивоварни, които идват (и идват от) Флорида ”, казва Марк ДеНот, автор на Голямото ръководство за крафт бира във Флорида . “ Те абсолютно увеличиха максимално своето малко пространство с локално заведение, което се удвоява като бар за ръмжане, заедно с еклектична селекция от бутилки, която се удвоява като изкуство на стената. Завършете всичко с клуб със шкафчета, който съперничи на всеки винен клуб и имате 99 бутилки.“

Hawthorne Bottle Shoppe

Санкт Петербург, Флорида

„Този ​​магазин, собственост на жена, създаде котва в общността за любителите на бирата“, казва Уейн Милард, основател на Общество за етикетиране на бира . „Питайте всеки от бирената сцена Флорида и ще познават тях и бизнеса им. Техният маркетинг, селекция и събития ги карат да се открояват в пренаселено поле.“

Бира и вино Hop City

Бирмингам, Алабама

„Hop City също има местоположения в Атланта и Файетвил, но аз съм пристрастен към тях Бирмингам местоположение, защото е оазис за сериозни потребители в щат, в който крафт бирата все още няма голямо присъствие“, казва Нолан Стралс , илюстратор и художник, който е проектирал за пивоварни. „Барът на мястото в Бирмингам също е оживен обществен център за феновете, както и за крафт пивоварите в региона.“

Stein’s Deli

Ню Орлиънс

„Stein’s Deli беше първото истинско занаятчийско място в Ню Орлиънс“, казва Поли Уотс, бивш собственик на Кръчма Авеню . „Хората ми признават, че започнах всичко тук, но нищо от това нямаше да се случи без [собственика] Дан Щайн. Добавете невероятната храна и страхотната колекция от кисели бири и европейска крафт бира, Stein’s има всичко.“

Най-добрите магазини за бира в Югозапад, Югоизток и Тексас

Бензиностанцията

Нешвил

„Filling Station е място, посветено на подкрепата на независимите пивоварни, които последователно карат бирената сцена в Тенеси да блести с предложения за наливни и пакетирани напитки от световна класа“, казва Брандън Джоунс, пивовар в Прегърнете Funk в Тенеси . „Редацията на възлияния прави забавна спирка всеки ден от седмицата.“

Алкохолните напитки на Джордж

Оклахома Сити, Оклахома

„Поддържайки добри отношения с дистрибутори и производители, този скъпоценен камък на магазин винаги има нещо ново и интересно на склад, както и познати фаворити, които ще подхождат на всеки повод или настроение“, казва Джон Хол , Винен ентусиаст писател като цяло и рецензент на бира.

Грийн

Атланта

„Основано през 1937 г. на авеню Понсе де Леон, това е пространство в стил склад, което съхранява бира, вино и алкохол на конкурентни цени“, казва Боб Таунсенд, автор на храна, хранене и бира за Atlanta Journal Конституция . „Купувачът на бира Адам Толсма е кръстоносец за занаятите и поддържа добрите неща да идват.“

Магазин за бира Здраве

Шарлот, Северна Каролина

„Джейсън и Дейрелин Глънт създадоха пространство в квартал Норт Дейвидсън в Шарлот, което не само празнува бирата, но и култивира приобщаваща общност около бирата“, казва Джен Блеър, Advanced Cicerone и блогър в Под Jenfluence . „Селекцията е внимателно подбрана и позволява на клиентите да открият нови бири или да преразгледат любими класики.“

Юджиния Браун, основател на Beer Chick LLC също се застъпва за здравето.

„Има нещо в атмосферата, усещането, че всеки е добре дошъл, което просто те кара да се чувстваш като у дома“, казва тя. „Съчетайте това с факта, че храната е невероятна и те играят старата школа хип хоп , наистина се чувства като сигурно убежище за цветнокож човек, който иска да се наслади на бира.“

Магазин за бутилки на Сам

Дърам, Северна Каролина

„Пренасочих шофирането Северна Каролина да се отбия при Сам“, казва Стралс. „Оригиналната бензиностанция Sam’s беше очарователна, селекция от бира от световна класа, сгушена в мръсна стара сграда. Те се преместиха в нова сграда преди няколко години, която има бар и външна тераса на втория етаж. Всички местни хора казват, че това е най-добрият магазин в целия щат, който обича бирата, добавя той.

„Освен че предлагат най-доброто от Юга, те имат шокиращо страхотен избор на сайдер от малки марки, които не съм виждал другаде [и] всички национални тежки хитове“, продължава Strals. „Но те винаги имат бутилки, които ме карат да си кажа „Не знаех, че можете да вземете това на Източното крайбрежие“. Първата ми спирка там похарчих почти 200 долара – около 50 долара от тях за една бутилка от всяка Бира TRVE те имат.'

Кранове Изкл

Колумбия, Тенеси

„Разположен на 50 мили южно от Нешвил на историческия градски площад в Колумбия, Taps Off Main върши работата на Йоман чрез застъпничеството си за бира Тенеси и регионални пивоварни“, казва Мати Харгроув, регионален мениджър продажби на Пивоварна Blackberry Farm в Тенеси. „Вдъхновената отдаденост на собственика Will Hoelscher да предоставя изключителна селекция и обслужване на предимно селски пазар е истинско чудо.“

Магазин за бутилки Whichcraft и стая за кранове

Сан Антонио, Тексас

„Това беше един от първите магазини за бутилки, които открих, когато се преместих за първи път Тексас и те са издържали изпитанието на времето“, казва Маркъс Баскервил , пивовар в Weathered Souls Brewing Company в Сан Антонио. „Добър избор от бутилки и банкови сметки, а също така сервират невероятна индийска храна.“

Най-добрите магазини за бира в Големите езера

Beermiscuous

Чикаго

„Въпреки че в Чикаго има много страхотни магазини за бира, Beermiscuous е уникален, защото всичко се предлага в единични бутилки или кутии“, казва Майк Золер, редактор в PorchDrinking.com . „С толкова много бири, които излизат всяка седмица, ако искате да можете да опитате повече от тях, без да се ангажирате с пълна опаковка от четири или шест бири, Beermiscuous е най-доброто място. Другото хубаво нещо е, че можете или да вземете [бира] за изнасяне, или ще ви отворят и можете да пиете там.“

Биреният храм

Чикаго

„Той е удобно разположен на триъгълна пресечка с [улиците] N California и W Belmont, така че многобройни автобусни линии ще ви отведат там“, казва Уди Чандлър, известен като „Монахът на бирата“.

„Те не само могат да се похвалят с добре зареден магазин за бутилки ( с кутии! ), но разполагат с 20 кранове за консумация на място. Не пропускайте да се присъедините към тяхната програма за лоялност.“

Къщата с варела

Дейтън, Охайо

Между 17-те крана, които са на разположение за пълнене на гроулер, и богатите предложения за бира и вино, има по нещо за всеки, според Брет Смит, основател и главен пивовар на Клон и кост Artisan Ales в Охайо. Плюс това, с налични 5oz налива и удобни места за сядане, това е магазин, който ви насърчава да останете за известно време.

Изискани вина и спиртни напитки на Kahn

Индианаполис

„В частта Broad Ripple на града този утвърден магазин отдавна предлага страхотна селекция от бири Hoosier заедно със селекции, които изненадват и радват дори най-закоравелите фенове на бирата“, казва Хол.

Отворената бутилка

Тинли Парк, Илинойс

„Удивителен, първокласен магазин за бутилки, собственост на още по-невероятна двойка, Патрик и Джули Биш“, казва Алекс Ловинггуд, водещ на Създателят в мен Подкаст. „От самото начало те винаги са организирали добри събития и са подготвяли звезден списък с бира. Носят много бира от Чикаго и добре обмислен списък за внос. Имат шест наливни линии и се грижат винаги да са страхотни бири. Те почистват линиите си след всяка бира и задължително отбелязват в менюто кога линиите са почистени и от кого. Повечето пивоварни в Чикаго ги използват като отправна точка за изданията си в южния Чикаго.“

Най-добрите магазини за бира в Североизточната част, Средния Атлантик и Ню Йорк

Alphabet City Beer Co. , Манхатън и Ковенховен , Бруклин

„Обичам да проверявам селекциите в Covenhoven и Alphabet City Beer Co.“, казва Хедър Макрейнолдс, североизточен мениджър продажби за Хмелови камъни .

„Те не само съхраняват някои от най-добрите бира на местно, национално и световно ниво, но по-важното е, че те са собственост и се управляват от наистина страхотни хора. Персоналът и на двете е наистина приятен човек с бира без претенции, който просто иска да ви свърже с бира, която ще харесате. Бонус: И двете места също са ленти, така че можете да се насладите на тази селекция в момента, в който я видите.“

Биреният магазин

Бъфало, Ню Йорк

„Бирените маниаци на Бъфало имат много възможности за избор, когато става въпрос за магазини за бутилки, но нито един няма ефекта на The Beer Keep“, казва Итън Кокс, автор и съосновател на Community Beer Works . „Разположен в сърцето на фънкия, артистичен квартал Елмууд Вилидж и разположен между бурито бар и оазис с музика на живо, The Beer Keep предлага обмислен списък с чернови за консумация на място (включително винаги лагер, който се излива през Лукр кран ). Добавете това към добре закръглена селекция от кутии и бутилки, които също могат да се пият на място или да се вземат за изнасяне, и малка, но добре разпределена кухня.

Beer Keep често съхранява бира, която иначе не се вижда на пазара, особено от пивоварни в щата Ню Йорк, като напр. Суарес , План Б и Hudson Valley Brewing , но не подвежда търсачите на селтер, сайдер или други алтернативни напитки. Отбийте се винаги, когато имат събитие за допълнително забавление - дни на игри, DJ сетове, костюмирани партита с танци; вие го наречете. Beer Keep предлага страхотни вибрации, както и изключителна бира.“

Бутилки

Провидънс, Роуд Айлънд

„Те са малко магазинче в източната част и често се отбивам, за да взема поръчките ни на път за работа“, казва Перейра. „Те имат разнообразен и много практичен персонал, който винаги е готов да помогне, включително много студенти и възпитаници на Johnson & Wales University по напитки. И изборът им винаги е на първо ниво. Те не складират планини от 30 стелажа и Franzia и са първите, които търсят местно произведени и уникално изработени продукти. Те имат голям избор от малки партиди спиртни напитки и специалитети като саке , соджу и Макгеоли. Ако търсите нещо уникално, те ще направят всичко възможно, за да ви го осигурят. Това е идеалното място да намерите нестандартен подарък за бира, вино, сайдер , медовина , спиртни напитки [или] каквото и да било с алкохол човек във вашия списък. Те също имат страхотен избор от ръчно изработени битери, миксери и газирани напитки. Но хората там са невероятни.”

Бирена вещица

Бруклин

„Харесвам Beer Witch, защото са склонни да преминават през най-новите и най-добрите нови бири, като същевременно разполагат с голямо разнообразие от стилове“, казва Джъстин Кенеди, писател, автор и изпълнителен продуцент на подкаст Откраднете тази бира . „Начинът, по който са организирани бирите, също е хубав – всичко е в хладилниците, които са етикетирани с лесно четливи категории в горната част. Някои са организирани от алкохол по обем (ABV) докато други са очертани по стил. Те също така вършат страхотна работа със зареждането на вносни бири, което не винаги е случаят с магазините за бира в наши дни. Персоналът винаги е изключително услужлив и може да даде насоки, ако не сте съвсем сигурни какво търсите.“

Занаятчийска бирена изба

Белмонт, Масачузетс

„Нова Англия е известна с това, че има малки, семейно управлявани магазини за пакети (алкохолни напитки) и един от най-добрите несъмнено е Craft Beer Cellar в Белмонт, Масачузетс“, казва Анди Крауч, издател на Всичко за бирата .

„Управлява се от двама страстни, знаещи любители на бирата, които интелигентно са подбрали голям избор от занаятчийски и ароматни бири от цял ​​свят. Те също наскоро отвориха подземен бирен ресторант до магазина си, където можете да изпиете бира.

Carmine Street Beers

Манхатън

„Това е малък магазин, който надхвърля теглото си за толкова малко пространство“, казва Крис О’Лиъри, редактор на Варете Йорк . „И двете са функционален магазин за бира за пиячи от всякакъв тип, но също така са и рай за маниаците на бирата. Посетителите редовно биват черпени от местни и нашумели пивовари, но местните жители на Уест Вилидж идват редовно, за да вземат 12 пакета от по-големи крафт пивовари. Това е магазин за бира, който се опитва да бъде всичко за всички и по някакъв начин успява.

каплуни

Ийст Норингтън, Пенсилвания

„Capone’s е обсебващ, пълен и безмилостен егалитарен в усилията си да доставят страхотна бира на възможно най-много хора“, казва Лю Брайсън, автор и автор на напитки.

Занаятчийска бирена изба

Вашингтон.

„Собственикът, Ерика Гьодрих, прави този магазин специален“, казва Сара Джейн Къран, старши мениджър за напитки в глобални, американски и канадски клонове на Мариот Интернешънъл . „Тя има прекрасна селекция от местни бири, международни класики, специални/по-редки бири от цяла САЩ и други забавни ферментиращи продукти като медовина и сайдер. Тя е много информирана и нейните насоки за бира винаги са внимателни. Магазинът предлага забавни дегустации и спонсорира събития, както виртуални, така и лични. Знам, че винаги мога да взема любимите си и да опитам нещо ново. Намира се точно на H Street в окръг Колумбия, но суматохата се стопява веднага щом влезете в спокойствието, което е добре организираната Craft Beer Cellar.“

DeCicco & Sons

Брустър, Ню Йорк

„Може да звучи странно включването на магазин за хранителни стоки, но DeCicco & Sons не е нормален магазин за хранителни стоки“, казва Макс Финанс, магистър Сицерон и старши мениджър в образованието и обучението за Artisanal Brewing Ventures в Северна Каролина. „Първоначално се влюбих в избора на бира в тяхното местоположение в Брустър, Ню Йорк, но всяко място, на което съм бил оттогава, продължава да впечатлява. От врати и врати на местни занаятчийски опции до множество труднодостъпни вносни стоки като Coniston Bluebird Bitter и Три фонтана , DeCicco's е безмозъчна работа.“

Напитка на полувремето

Мамаронек, Ню Йорк

„Хранителните магазини на DeCicco в долната част Долината на Хъдсън наистина вършат страхотна работа с техните бирени програми. [Те имат ] страхотен избор и имат в магазина барове с много страхотни наливни неща“, казва Хъч Кугеман, пивовар и инструктор по бира в Кулинарен институт на Америка . „Но кралят на магазините за бира вероятно е Half-Time Beverage. Те имат две локации с огромен избор на държавни, национални занаяти и внос. Те също извършват много междущатски доставки на бира.“

Жаден квакер

Джърси Сити, Ню Джърси

„Собственикът Kendall Alvarez Eskew създаде малък, но страхотен магазин за бутилки с добра секция за вино“, казва Хол. „Освен това служи като магазин за доставки на домашно приготвено. Помогна за насърчаването на по-добро настроение за бира в Джърси Сити от откриването преди няколко години.“

Магазин за бира на Немо

Куинс, Ню Йорк

„Когато с приятеля ми минахме за първи път до Nemo’s, спряхме и почти в унисон възкликнахме „Най-накрая имаме място за бира!“ Отворен през март 2022 г., този хибрид магазин за бутилки и бар бързо се превърна в основен продукт на общността“, казва Кристен Ричард , дигитален редактор в Винен ентусиаст . „Осемте крана изливат изключително селекции от петте района на Ню Йорк. В хладилника ще намерите над 200 опции, щателно организирани по лагери, IPAs , пшенични бири, сезони, кисели киселини, тъмни бири, сайдери, джинджифилови бири и консервирано вино , който можете да отворите там или да вземете за отиване. Наред с богат избор от бира, има и много безалкохолен опции и дори ротационен списък с медовини от Северна Каролина.

Собственикът Андрю Бронстейн вероятно ще бъде зад бара и може да говори за всяка от селекциите надълго и нашироко и да дава препоръки въз основа на това, което харесвате. Nemo’s е идеалното място да вземете нещо след работа, да си починете в петък и е приветлива среда както за любителите на бирата, така и за случайните пиячи.“

Правилно и правилно да отидете!

Нароусбърг, Ню Йорк

„Има фантастична селекция, избрана от Джулия и Хоан Санто. Те ще ви преведат през бирите и винаги предлагат невероятни комбинации както от местни, така и от чуждестранни ястия“, казва Джош Томпсън, творчески кулинарен директор на Хижа в Уудлох в Пенсилвания . „Те отделят време, за да научат небцето ви и след това да направят предложение, което ще ви взриви ума.“

Портландският бирен център

Портланд, Мейн

„Разположен в оживеното старо пристанище на Портланд, Мейн , Portland Beer Hub е магазин за бутилки с уникална характеристика: възможността да поръчате и пиете бира на място“, казва Карла Лаутер , писател на свободна практика за бира. „Селекция от най-новите нови издания е винаги налична, а подбраната селекция от кутии и бутилки подчертава най-свежото и най-интересното, което местната бирена сцена може да предложи. Персонализирани препоръки и насочвани дегустации от ентусиазиран персонал помагат на посетителите да се ориентират в това, което биха искали да опитат, а ангажиментът към свежестта – и поддържането на всички бири студени – ги отличава от другите магазини.“

R&L Алкохолни напитки

Люис, Делауеър

„Разполага с малка и добре подбрана селекция, опитен персонал и е изключително благоприятен за всички малки пивоварни в района“, казва Марая Дрейпър Калагионе, съосновател на Глава на кучешка риба в Делауеър. „Също така е близо до Хан Догфиш , така че много от нашите гости, които обичат бирата, отиват там!“

Yankee Spirits

Суонзи, Стърбридж и Атълборо, Масачузетс

„Едно от нещата, които харесвам в това място, е, че веднъж на синя луна (лунен феномен, а не Witbier, собственост на MolsonCoor), те продават кутии за руска рулетка. За маниак като мен това е невероятно забавно“, казва Дженифър Перейра, доцент в Johnson & Wales University . „Те по същество вземат произволни единични бутилки от тяхната селекция от бира, запечатват ги в обикновени кафяви каси и ги продават като мистериозна кутия за $18,99 плюс депозит. Взех всичко в тях от Белгийски ейл Gulden Draak и „Rum King“ на Southern Tier да се Синята светлина на Labatt с лайм . Когато ги изгасят, бързо ги разграбват. Но това е чудесен начин да опитате нови неща и винаги да имате разнообразие под ръка.“

Най-добрите магазини за бира в Средния Запад

Магазинът за сирене

Де Мойн, Айова

„Магазинът за сирене в Де Мойн и техният сестра ресторант Барът със сирене на Монаси , обслужват занаятите от години — занаятите сирена , занаятчийска бира и занаятчийско вино“, казва Келси Сий, любител на бирата и фотограф. „Те предлагат вечеря и нарязване по поръчка, както и работят като магазин за бутилки за вино и бира. Това е малка, но мощна селекция от бира, избрана за съчетаване и интерес.

Dabbler Depot

Минеаполис, Минесота

„Това е комбинацията от The Growler, който продаваше пивоварни стоки от целия щат, и The Beer Dabbler, който имаше списание за известно време и ръководи много от по-големите бирени фестивали в Минесота от години“, казва пивоварът Джон Ланг. „Сега отвориха Dabbler Depot. Когато собственикът Мат Кеневан направи нещо, той отива на девета степен. Те имат страхотен избор и специалист във всеки отдел, който да помогне на клиента.“

Най-добрите магазини за бира в северозападната част на Тихия океан и Калифорния

Магазин за бутилки на Бен

Ванвувър, Вашингтон

„С две дузини кранове и повече от 700 бутилирани и консервирани предложения, тази комбинация от магазин за бутилки и ресторант е подходяща за семейства и дори може да ви насочи към някои страхотни селекции от саке или вино“, казва Хол.

Горчивият монах

Макминвил, Орегон

„Късметлия съм, че съм близо до Портланд, където имаме няколко страхотни магазина за бутилки, които всеки любител на бирата би оценил“, казва Лиза Алън, главен пивовар в Нагревател Алън в Орегон . „Аз обаче живея в Долината Уиламет , и тук имаме някои страхотни магазини за бутилки, които често се пренебрегват, защото не са в „големия град“. Местното ми място в Макминвил, The Bitter Monk, е бирен бар, който също предлага голямо разнообразие от кутии и бутилки. За малък град това е чудесно място да вземете няколко халби и малко бира за себе си. The Monk нямат много място, но те вършат страхотна работа в организирането на разнообразие от различни стилове, които са едновременно интересни и популярни. И докато те се концентрират върху пренасянето на бира от пивоварни в Северозапада, вие можете да намерите страхотни класически бутилки и кутии.

Изработка на бутилки

Сан Диего, Калифорния

„Произходът на империята Bottlecraft се проследява назад до комбиниран бар и магазин за бутилки в квартал Малката Италия на Сан Диего“, казва Брандън Ернандес, основател и изпълнителен редактор на Новини за бира в Сан Диего . „Това място, изпреварило времето си, бързо спечели последователи зад свръхзнаещи служители, подбрани ръчно от основателя на маниака на бирата Брайън Дженсън. Повече от десетилетие по-късно селекцията на Bottlecraft (която включва вина, спиртни напитки и алтернативни алкохолни напитки), репутацията и покровителството нараснаха в натура с неговия обхват. В допълнение към квартета на бизнеса от местоположения в окръг Сан Диего (Малката Италия, Северен парк, Пойнт Лома и Оушънсайд), той също така разполага с пенисни аванпостове в Лонг Бийч и Сан Луис Обиспо.“

бутилки

Сиатъл

„Този ​​магазин не само предлага страхотна селекция от местни и международни бири, но също така има страхотен уебсайт за разглеждане на селекции и за предварителна поръчка онлайн за вземане“, казва Джош Хейк, бирен ентусиаст.

Градски магазин за бира

Сан Франциско

„Като повечето по-добри магазини за бира в Калифорния , освен че продават бутилки и кутии, те управляват и стая за чешми“, казва Джей Р. Брукс, писател и автор на свободна практика. „City Beer Store също притежава лиценз за дистрибутор, който им позволява да внасят бири, които никой друг не носи. По време на пандемията те засилиха своята онлайн игра и сега предлагат много повече бири, отколкото могат да заредят лично, но поръчайте предварително и всички те ще ви чакат.“

Добрият хоп

Оукланд, Калифорния

„Този ​​дългогодишен магазин има неистови последователи от всеотдайни клиенти, които обичат въртящите се кранове на калифорнийската крафт бира и стотиците кутии и бутилки от пивовари в пространството за крафт бира. Отчасти магазин, отчасти бар, всичко е наред“, казва Хол.

Гара Белмонт , Портланд, Орегон и John’s Market Place , Портланд, Орегон

„Станцията Belmont е любим магазин за бутилки и бирен бар в Портланд“, казва Натали Роуз Болдуин, пивовар за изследвания и разработки в Breakside Brewery , който има множество местоположения в Орегон. „Те винаги са били известни с повишена селекция от регионално специфична пакетирана бира, както и с търсени марки и някои странни специални находки.“

„John’s Market Place е по-известен със своя впечатляващо подбран магазин за бутилки“, казва Болдуин. Те имат всичко. Наскоро [те] отвориха по-ново място на улица Пауъл и това е мястото, където можете да намерите повечето неща, които сърцето ви желае.“

Магазин за доставки и бутилки Windsor Homebrew

Коста Меса, Калифорния

„В наши дни харча всичките си пари в Windsor Homebrew Supply & Bottle Shop“, казва Грег Нагел от OCBeerBlog . „Изборът не е огромен, а е по-скоро бързо въртящ се списък не само с някои от най-добрите пивоварни в Калифорния от Сан Диего, Ориндж Каунти и Лос Анджелис, чак до долината на руската река. Тъй като това е магазин за домашно пиво, те също така съхраняват пресни европейски примери, всичко от базов битер до рядък Cantillon, който може да се отвори на място и да се излее от кошница с ламбик. Те също имат зала за дегустация с еклектичен чернови списък, плюс те имат страхотен малък избор от натурални вина, които да изследват.

Най-добрите магазини за бира в планинските щати

Вино и спиртни напитки на Mr. B

Денвър, Колорадо

„Посещението на Mr. B's Wine & Spirits е предложение, което не можете да пропуснете, тъй като собствениците Скот и Джаред Блаувайс поддържат голяма, но внимателно подбрана селекция от бири, вариращи от първокласни местни предложения до рядкост от цялата страна и внос от Белгия , Германия и другаде“, казва Джонатан Шайкс, репортер за бира в Денвър пост . „Братята и техният персонал са маниаци на бирата, точно като вас, но отделят време и на начинаещите, и на експертите, за да попитат какво харесват и какво търсят. И ако те нямат това, за което сте дошли, най-вероятно ще се приберете вкъщи с нещо ново и вълнуващо, което да опитате.“

SHINE Beer Sanctuary

Боузман, Монтана

„Ние сме доста разглезени тук в Боузман, че имаме SHINE Beer Sanctuary в града, който поддържа невероятна подбрана селекция както в магазина за бутилки, така и на техните кранове“, казва Лой Майерхаузер, администратор в MAP Brewing Company и Advanced Cicerone. „Собствениците на SHINE, Травис и Джули Колинс, са посветени на укрепването на културата на занаятчийската бира в Монтана и те работят неуморно, за да разширят предлаганите марки и стилове в щата. Те подготвят както магазина за бутилки, така и списъка с кранове по начин, който балансира представянето на местна бира Montana, като същевременно предоставя много уникални регионални и вносни предложения. Въпреки че съществуват само от три години, SHINE има забележимо въздействие върху бирената сцена не само в Боузман, но и в целия щат Монтана.“