Географските обозначения се основават на Фондация Джеймс Биърд .

Американските магазини за вино правят повече от продажба на бутилки на потребителите. Днес най-добрите местни места са обществени центрове, които събират хора за дегустации, за сътрудничество на събития с други малки фирми и създаване на връзки в квартала.

Магазините за вино също могат да бъдат места за застъпничество, провеждане на набиране на средства в подкрепа на местни каузи. Те са места за грижа, където персоналът може да направи полезни и персонализирани предложения, които помагат на наскоро любознателния потребител да насочи своето винено пътуване.

Съединените щати имат над 40 000 магазини за вино и спиртни напитки. Но за този списък разговаряхме с професионалисти от вино, напитки и хранително-вкусовата промишленост, за да намерим местните търговци на дребно, които доказват, че в магазините за вино има нещо повече от бутилките на рафта.

Разгледайте регионите

• Югът
• Югозападът и Югоизтокът
• Големите езера
• Североизток, Средния Атлантик и Ню Йорк
• Северозападен Тихи океан и Калифорния
• Средният запад
• Планински регион

Най-добрите магазини за вино на юг

Магазин за вино и бутилки Cellar Masters

Санкт Петербург, Флорида

„[Cellar Masters] се управлява от супер забавния и интелигентен екип на Райън Ръгс и Кори Лин, които са достъпни при споделянето на своите вина, които са с минимална намеса, много добри цени, почти изцяло френски и определено вкусни“, казва Нейт Сийгъл , съосновател на на Уила . „Атмосферата на бара е мазето на чичо ви през 70-те години в Айова, с хип-хоп музика от високоговорителите. Няма храна, но всеки първи понеделник те организират изскачащи реклами, обикновено с тако камион отзад, което е любимо на приятели от индустрията.“

Изискано вино и спиртни напитки с тирбушон

Джаксън, Мисисипи

„Винаги търся тази перфектна напитка, която да подчертае вкусовете на моите ястия и да ги пренесе на следващото ниво“, казва Ник Уолъс , готвач от Мисисипи и Топ шеф Състезател от сезон 19. „Посещавам екипа на Corkscrew от години и те все още не са ме разочаровали. Имат страхотна селекция от вина и винаги ме запознават с нови фаворити.”

Вино магазин и бар Golden Age

Маунтин Брук, Алабама

Марго Мазур, автор на вино в The Fizz , казва, че Golden Age Wine е перфектният малък винен магазин/бар. „Всеки любител на виното ще намери своята нова любима глътка. Те винаги имат куп опции от чашата, които да опитат. Вината са разделени на категории, така че можете да пазарувате охладени червени вина, селекции, направени от женски винопроизводители, и всички те са достъпни за доставка в същия ден, ако не можете да се отпуснете.“

Честито вино Calle Ocho

Маями

„Верно на името си, Happy Wine Calle Ocho е усвоило изкуството да прави виното забавно и приобщаващо, по възможно най-маямиския начин“, казва Сара Филипс, съосновател на WineGuideMiami.com . „От сряда до събота тук гостуват музиканти на живо с много индивидуалност. Помислете за хитове от 80-те, салса и песни, водени от певец в сребрист гащеризон. Можете да вземете вино от рафта, да платите 7 долара за тапа и да пиете. Гамата от вина е широка, всичко от евтини Мерло до натурални и класически европейски изискани вина. Това означава, че всеки е добре дошъл, особено ако обичате да танцувате.”

Keife & Co

Ню Орлиънс

„[Keife & Co.] има отличен избор – най-добрият в града“, казва Джак Мори, търговски представител в Вина и спиртни напитки Skurnik . „Екипът е осведомен и страстен персонал, който ще се наслаждава на вино с вас. Барът в задния ъгъл винаги има нещо отворено. Плюс рибна консерва!“

Mavis Wine Co

Роджърс, Аляска

„Мейвис е наистина специално място в Северозападен Арканзас“, казва Суна Чоу, съсобственик на Корейска хранителна компания Arkanseoul . „От подбраните селекции вина, които са умело съчетани с вкусните предложения „Bites“ до релаксиращата атмосфера, Mavis е наистина скъпоценен камък на винен магазин (и бар). Собствениците на Mavis, [Меган Макдоналд и Джеф Барнет], заедно с техния невероятен екип, винаги гарантират гостоприемно изживяване при всяко наше посещение. Винаги очакваме с нетърпение да се върнем.”

Най-добрите магазини за вино в югозапада и югоизтока

Магазин за вино 3 Parks

Атланта

Демарио Уолъс, директор за напитки в Олива ресторант група, казва, че 3 Parks е любимият му магазин за вино в страната. „Магазинът за бутилки, притежаван и управляван от жена, е лидер на сцената за естествено вино в Атланта. Техните седмични дегустации позволяват на гостите да се запознаят отблизо с най-добрите винопроизводители в света. Магазинът предлага редки бутилки, етикети от изобретателни винопроизводители и вашето ежедневно вино. Персоналът е много достъпен и настроението е свързано с приобщаване. [Бих казал] 3 Parks Wine Shop е страхотен ежедневен магазин за всеки.“

Магазин за присадено вино

Чарлстън, Южна Каролина

„[Graft Wine Shop] е оазис на юг“, казва професионалистът по напитки Уил Райън. “ Феми [Ойедиран] и Кристен [Бхаттачария] наистина се отнасят към всеки човек, който влезе през вратата, като към семейство. Прекарвали сме следобеди и вечери там и винаги си тръгваме с повече познания за виното и страхотна препоръка за ресторант или бар. Изборът, съчетан с гостоприемството, прави това моето любимо място за пиене на вино в [Югоизтока].“

LouElla Wine Бира и напитки

Дърам, Северна Каролина

„Спомням си времето, когато Северна Каролина се смяташе за мъртва зона за култура“, казва сомелиерът Кайла Менса . „Но през последните няколко години има няколко пространства, които оживяват Пиемонт. LouElla’s е едно от тях и най-любимото ми място в Дърам. [Има] убийствена немска селекция от вина, достъпни/достъпни ценови точки и допълнителен бонус от винен бар.“

Магазин за бутилки Sauvage

Феникс

„[Това] е моето предпочитание и беше нашата гореща точка за сватбения уикенд“, казва Жасмин Сенавератна , сомелиер и преподавател по напитки. „Това е магазин за естествено вино в Чърчил, смесено използвано обществено пространство и можете да си купите бутилки и да отпиете в двора или да вземете и да отидете. Крис Лингва подготвя бутилки за почитатели и новодошли в естественото вино, което оценявам. Той винаги има нещо ново и добро пенливо, за да зареди.”

Винарска изба Савана

Савана, Джорджия

„[Това е] правилното място за всеки начинаещ любител на виното или винен маниак екстремист“, казва Касандра Тондро, асистент продажби и дегустация в Котва и надежда . „Притежаван е от жени и ветерани, с концентрация върху устойчиви и биодинамични продукти. Има постоянна ротация на 40 различни наливни вина, които са на разположение за дегустация всеки ден, с акцент върху техния щастлив час на половин цена през делничните дни. Независимо дали търсите биодинамично вино от долината на Лоара за 20 $ или малко забавно и фънки Blaufränkisch, винарската изба Savannah е най-удивителното място да пазарувате, да пиете, [да научите и да се забавлявате] много.“

Магазин за бутилки Sprayberry

Мариета, Джорджия

„Аз съм голям фен“, казва Чарли Флинт, вицепрезидент по операциите в Филмови духове . „Sprayberry може да няма най-голямата селекция в града, но собственикът Brij Patel е свършил изключителна работа, като е подготвил страхотна селекция както от отлични обикновени вина, така и от по-трудни за намиране бутилки. Той дори има специална група във Facebook за своите клиенти, които обичат виното, за да обсъждат любимите си напитки и нови издания.

Проектът за вино

Джорджтаун, Кентъки

„[The Wine Project] е скрит скъпоценен камък и чудесно място да намерите идеалното вино за всеки повод“, казва Сузи Сгро, съсобственик на На изискани вина Вина . „Истинското вино е изкуство, което е израз на човешката способност да се прилива и отлива с обезпечението на природата, така че има смисъл The Wine Project да се намира в Meraki & Moon, местен бутиков магазин за художници. Собственикът, Джон Олсен, се радва да ви поздрави и да ви напътства да изберете виното, което отговаря на вкуса ви. Това, което е уникално в този бутиков магазин за вино, е, че Джон опитва и избира всяко вино, което е в неговия магазин. Той винаги търси интересни вина, които наистина да се харесат на клиентите му. Всяко вино има история, която трябва да бъде разказана и той иска да сподели историята, за да свърже клиентите си с вината.”

Търговец на горско вино

Нешвил

„Уудленд е легендарен“, казва Харди Уолъс , винопроизводител на Extradimensional Wine Co. в Напа. „От дълбока класика до най-добрия авангард, Will and Woodland Wine Merchants винаги са били място за празнуване на чудото във виното.“

Най-добрите магазини за вино в Тексас

Лоло Вино

Остин, Тексас

„Lolo Wine е любимият ми магазин за вино в Източен Остин“, казва Уил Райън, специалист по напитки. „Това е магазин и винен бар, фокусиран върху предимно натурални вина. Те организират събития и привличат местни диджеи и музиканти да свирят. Местоположението също е убийствено, точно до куп камиони за храна и страхотни гмуркания.“

Marfa Wine Co.

Марфа, Тексас

„[Това е] малък магазин за вино, пълен с голяма селекция от естествени вина с минимална интервенция“, казва Бриана Волк, собственик на Ловният и алпийски клуб в Портланд . „Можете да си купите бутилки за отиване или да ги закачите на вътрешния двор и също да им се насладите.“

Sunrise Mini-Mart

Остин, Тексас

„Наистина харесвам факта, че един от най-добрите магазини за вино в Остин е в случаен ъглов магазин на север от града, просто защото един човек се зае да го направи“, казва Габриела Асеро, собственик на Вълча праскова . „Това е абсолютно невероятно. Без страх, без загриженост относно „пазара“ или „демографията“, които не са в съответствие с естественото вино или дивата бира. Това е мощно напомняне за простата човечност на напитката и че всеки и навсякъде може да придобие знанието за организиране на невероятна програма. И освен това, че всеки навсякъде заслужава да има достъп до тези красиви напитки.

Най-добрите магазини за вино в Големите езера

Магазинът за бутилки

Кълъмбъс, Охайо

„[Магазинът за бутилки] е страхотен“, казва Ерика Дуняк. „Те имат Doritos, bings, естествено вино и персонал, който наистина знае за бутилките. Сега, когато притежавам магазин за вино, го оценявам още повече. От другата страна е тики бар, но никога не съм бил. Веднъж се скитах наоколо и прекарах малко следобед там, като си тръгнах с бутилка студен Keller, която намерих в напълно пълните им хладилници.“

Пазар за сливи

Блумфийлд, Мичиган

„Plum Market е малка регионална верига за хранителни стоки от висок клас с невероятна винена програма, ръководена от Маделин Трифон“, казва Трой Шипман , специалист продажби в Лозя Wölffer Estate . „Маделин беше първата американска жена майстор сомелиер навремето. Plum Market е фантастично място за закупуване на вино в Мичиган. Еталонни класики, разпределени екстри, супер нови естествени елементи, всичко. Plum е изключително уважавана програма, за която трябва да работите, а целият им екип е пълен с професионалисти във виното от A-plus.“

Червени и бели вина

Чикаго

„Добротата и щедростта на всички в Red and White са наистина невероятни“, казва Шонт Унгулиан, винопроизводител в Les Mondays Wine . „В съчетание с тяхната защита на естественото вино, когато имаше нужда от защита, магазинът винаги е означавал много за мен. Още през 2011 г., когато знаех още по-малко, отколкото сега, произволно се отбих за бутилка, която да донеса в костариканския ресторант [BYOB] от другата страна на улицата. Бях поразен от селекцията от натурални вина от еднорог, за които само бях чел, и всички бяха на рафта. Тръгнах си с бутилка Susucaru #4 и бях много, много щастлив.”

Световен пазар на храни

Блумингтън, Индиана

„Имах удоволствието да живея в Блумингтън за една година с моя партньор и веднага се влюбих в World Foods Market“, казва Лукс Алън Уайлд , винопроизводител на Вината Lares . „Те имаха всички международни вкусове, които магазинът с „свят“ в името трябва да предлага, и подходяща селекция от вина. Това също беше голямо въведение към някои не- винифера предложения, някои от които, като траминета от [близката] изба Butler Winery & Vineyard, се превърнаха в основни продукти в хладилника.“

Най-добрите магазини за вино в Североизточната част, Средния Атлантик и Ню Йорк

Пазарът на Алберт

Кеймбридж, Масачузетс

Madison Trapkin , редактор и стилист в Food52, казва, че любимият й магазин е това скромно място на площад Инман в Кеймбридж. „Това е магазин на ъгъла, магазин за частично естествено вино и въпреки точно нулевите украшения, които имат, те имат една от най-добрите селекции на натурални вина в района на Бостън, ако не и най-добрата. Там рядко има някой, който да поиска съвет за вино, защото човекът, който купува виното, е синът на собственика и виното е негова страст, а не ежедневната му [работа]. Така че трябва да се доверите на простите, написани на ръка дескриптори по рафтовете и да се надявате на най-доброто. Абсолютно го обичам.“

Campus Wines

Провидънс, Род-Айленд

„Посетих Провидънс за първи път този уикенд и домакинът ми настоя да посетим Campus Wines“, казва Лора Стейли , винен директор на Ред 34 в Бостън. „Имаше всички вина, които трудно се намират, дори за моите ресторанти в Масачузетс, и то на страхотни цени. Освен това персоналът беше удоволствие да се разхождаш.“

Вина Celladora

Ричмънд, Вирджиния

„Celladora е няколко рафта с фокусирани вина и шепа високи вина, където Меган Лий Хопкинс винаги има нещо различно отворено за наливане и обсъждане“, казва Патрик Колинс, винопроизводител в Патоа сайдер в Крозе, Вирджиния. „Магазинът е специален с това как привлича енергията на индустрията. Други купувачи може да поемат смени, за да покажат нещо, което ги вълнува, или игриви готвачи може да пуснат меню за сдвояване за една вечер от малката кухня. Това е страхотно място за излизане. Има огромна стара врата, висок таван и абстрактна стенопис от приятел художник, а вие сте там с хора, които очевидно се интересуват от това, което правят.

Chambers Street Wines

Ню Йорк

„Chambers Street Wines не само има разнообразие от региони, но имат страхотен персонал и са изградили местна общност от редовни, любопитни и отдадени пиячи на вино“, казва Намигване Лорх , автор на вино и пътешествия. „Те също приветстват външни хора като мен да ги посетят. Те непрекъснато правят нови винени открития и никога не стоят на едно място.”

Магазин за вино Daedalus

Бърлингтън, Вирджиния

„Daedalus има феноменална селекция от вина от Стария свят, много от които бих искал да мога да избера“, казва Брайън Волк , съсобственик на Хънт и алпийски в Портланд, Мейн. „Персоналът им е толкова мил и информативен, че винаги си тръгвам с нещо много вълнуващо.“

Домашно вино

Вашингтон.

„„Покажете ми нещо ново“ е любимият ми начин да пазарувам [там]“, казва Тами Гордън, съветник по връзки с обществеността в BlackWineProfessionals.com . „Те винаги имат страхотна история зад всяка бутилка и правят виното по-забавно от задушните магазини за вино. И техните приятелски настроени, разнообразни собственици и екип се грижат всеки да се чувства добре дошъл, независимо къде се намира по пътя си на обучение по вино.“

Приятели и семейство

Портланд, Мейн

„Изборът ми за любим местен магазин за вино е лесен“, казва Марго Мазур, винен писател и преподавател в The Fizz. „Приятели и семейство е близо до сърцето ми. [Това е] магазин за вино и бар в едно. Пространството се чувства като да се мотаеш в хола на приятеля си. Страничната стена, украсена с бутилка, има избор, който не се усеща непосилно. Местните бутилки и далечните находки рядко, ако изобщо надхвърлят [$50], а описанията улесняват да вземете нещо от рафта за вечерта или да пиете в бара. Опитвам се да не пропускам техните събития за дегустация на винопроизводители, където винопроизводителите наливат нови бутилки, и неизменно се натъквам на приятели от квартала.

Хранителен магазин Hanover Co-Op

Хановер, NH

„Ню Хемпшир е един от 17-те контролни състояния , така че частните магазини за вино трябва да доставят инвентара си директно от държавата, след което да се конкурират с нейните 68 държавни търговски обекта“, казва Мег Мейкър, автор на вино, редактор и основател на Преглед на Тероар . „За щастие [Хановер] се е ангажирал да утолява жаждата на членовете. Отделите за вино са малки, но здрави, с внимателно подбрани селекции от местни и международни вина, плюс няколко дребни странности, като биодинамично австрийско розово газиране и органичен айс сайдер от Вермонт. Това е като магазин за гурме вино, сгушен в приятелски настроен бакалин, член или не, всеки може да пазарува.“

Галерия за вино Харлем

Ню Йорк

„Обичам [това място]“, казва Джанис Накиша Уилямс , старши персонален писател в The Drop. „Те са големи поддръжници на малките производители и винаги имат добре закръглено предлагане на класически вина, натурални вина, вина от жени, вина на чернокожи [и] органични бутилки – каквото и да е. Допълнителен бонус: Собствениците Daneen и Pascal са сладки като пай.“

Лорн Уайн

Бидефорд, МЕ

„За мен Lorne Wine е идеалният квартален винен магазин/винен бар“, казва Пейдж Бюрер , управител на Подветрена страна . „Точно надолу по пътя от апартамента ми, така че помага, че е супер удобно. Те предлагат скромна, но разнообразна и свежа, непрекъснато обновяваща се селекция за търговия на дребно, с малко по-сериозна зависимост от калифорнийските производители на естествено вино, отколкото други магазини, които съм посещавал. Хората, които управляват частния магазин, частния бар са мили и непретенциозни. Те просто искат клиентите им да пият вкусни неща, независимо дали това означава студена кутия местен лагер или скъпа бутилка шампанско за специален повод. Изглежда имат нещо, което да подхожда на всеки, който се отбие.

Винарска компания Moore Brothers

Пенсаукен, Ню Джърси

„[Moore Brothers] е истинската същност на гостоприемството в Ню Джърси“, казва Емили Шулц , маркетинг мениджър за социални медии в BentoBox. „[Вие] сте посрещнати от приятелски екип от персонал, който вероятно може да е роднина. . .с дълбоко познаване на вината, които внасят, без претенция. Имат солидна селекция от европейски вина, които винаги впечатляват за семейни празници.“

Warner Public Market

Уорнър, NH

„[Това е] любимият ми магазин за вино“, казва Никълъс Кимбърли, лозар в NOK вино в Конкорд, Ню Хемпшир. „Този ​​магазин е съвместна собственост на местни фермери, които вярват в съживяването на регионалната хранителна икономика. Warner Public Market е първият магазин в щата, който се фокусира изключително върху натурални вина и сайдер от производители в Ню Хемпшир и Върмонт, и [той] е домакин на месечни дегустации на вино и сирене, подчертавайки нови бутилки и занаятчийски сирена от местни производители.

Диви вина

Бърлингтън, Вирджиния

„Обичам да пазарувам [тук]“, казва Дейвид Долгинов, съосновател на Шаксбъри сайдер . „Собственикът Sipha [Lam] е събрал страхотна селекция от естествени вина на невероятни ценови точки, което ми говори на всички нива. При последното ми посещение имах нужда от няколко вина, за да впечатля свекървата си, и тя направи перфектните препоръки.“

Най-добрите магазини за вино в северозападната част на Тихия океан и Калифорния

Хамбар за бутилки

Санта Роза, Калифорния

„В рамките на първите няколко дни от преместването в Хийлдсбърг, Калифорния, след като поискаха препоръки за магазин за вино, всички получиха същия страстен отговор: Bottle Barn,“ казва Линдзи Пери , винен педагог. „В рамките на 10 минути след първото ми посещение в този склад, който е скрит в Санта Роза, се почувствах като дете в магазин за бонбони. Те имат стотици вина от почти всеки регион, за който можете да се сетите, всички в рамките на различни ценови точки - рай за всеки любител на виното, който иска да разшири вкуса си, без да счупи банката. Любимата ми част от този магазин е, че винаги мога да намеря рядко бижу, което да отворя като начало на забавен разговор с приятели.“

Страхотни покупки на вино

Портланд, Орегон

„Great Wine Buys (GWB) е най-старият независим магазин за вино в Портланд, създаден през 1984 г.“, казва Chevonne Ball, основател на Туристическа компания Dirty Radish . „С дълбоко подбрана селекция от вина от цял ​​свят и богат списък от изключително изработени, трудни за намиране вина от Great Pacific Northwest, GWB е любимият ми квартален магазин. Тези момчета имат невероятен вкус и задълбочени знания, на които можете да се доверите.”

Де Лоран

Сиатъл

„В наши дни живеем във Вашингтон и беше такова удоволствие да наблюдаваме развитието на естествената винена сцена, откакто се преместихме през 2019 г.“, казва Тес Брайънт, винопроизводител в Вина за пикник .

„В най-близкия до нас град Сиатъл, Том от DeLaurenti тихомълком води атаката. Би било супер лесно да оглупите нещата и да се погрижите единствено за тълпата от туристи на оживеното им място на Pike Place Market. Но Том винаги съхранява впечатляващи и трудни за намиране натурални вина, сайдер и бири както от местната сцена, така и от трудни за набавяне вносни портфейли от цялата страна.“

Успех винен магазин

Пасадена, Калифорния

„Good Luck Wine Shop е малък семеен магазин, който предлага някои от любимите ми натурални вина“, казва Лаши Дилейни , винен представител със селекции Sacred Thirst. „Хората, които работят там, са информативни, любезни и винаги бързи с препоръка. Магазинът всъщност трябваше да отвори през най-тежките дни на пандемията, така че те се насочиха към доставка, преди магазинът най-накрая да успее да отвори. Собствениците, Кейт и Адам Вурвулис, също правят там собствено натурално вино. Пространството разполага с малка зала за дегустации, която току-що отвори.“

Винарната

Анкъридж

„Това е скромна, но доста интелигентна селекция от вина от цял ​​свят“, казва Илейн Кафява коса , винен писател и педагог. „Изненада ме с някои от любимите ми винарни от Орегон и Вашингтон и дори с няколко селекции от Южна Африка или Чили, които дори са трудни за намиране в Калифорния. И винаги мога да намеря добро пенливо вино или две. Изборът на крафт бира също е забавен.“

Сиатъл

„Като бивш маниак на виното в Сиатъл, [Molly’s] е любимият ми магазин в града ,” казва Марго Мазур, винен писател и преподавател в The Fizz. „[Той] съхранява интересни и уникални вина от цял ​​свят, клонящи към органични и биодинамични опции, и е домакин на различни обществени събития, които ме доближават до нови приятели и съседи. И не е ли това виното?“

Сдвояване PDX

Портланд, Орегон

„Pairings PDX е може би най-забавният и увлекателен винен магазин, който някога съм срещал“, казва Брий Сток, винопроизводител в Ограничени добавени вина . „Те премахват цялата задуха от виното, съчетавайки вина със зодиакални знаци, епизоди на Зайнфелд и герои от филми и книги. Винаги е удоволствие да посетиш Джеф и неговия екип в Pairings. Те се фокусират върху органични вина и имат фантастична селекция от производители в Орегон и извън нея.“

Търговец на вино Кърмит Линч

Бъркли, Калифорния

„Въпреки че е трудно да избера фаворити, трябва да отдам дължимото на [Кърмит Линч]“, казва Джеймс Джелкс, винопроизводител в Вина Флорез . „Кърмит Линч подготвя селекция от френски и италиански вина с почти безпогрешен тероар ​​и регионален характер, което е толкова важно за основата на виното. Техните вина бяха от решаващо значение за собственото ми образование и въпреки че има брилянтни вина от цял ​​свят, полезно е да започнем с фокус.“

Вино Wailea

Мауи, Хай

„Wailea Wine е най-добрият бутиков магазин за вино“, казва Йешуа Гудман, напреднал сомелиер и основател на Съхранение на открито . „Ед и Никол [Beaurline] карат всички да се чувстват като семейство. Те носят всички еклектични и страхотни производители на вино от цял ​​свят и винаги могат да намерят точната бутилка, която търсите, дори и да не знаете каква е тази бутилка. Скрит скъпоценен камък във Вайлея и си струва прехода от всяка част на острова.“

Най-добрите магазини за вино в Средния Запад

1010 Вашингтон Вино и спиртни напитки

Минеаполис, Минесота

„Винаги съм фен на вариациите между ценови точки, грозде, винени стилове и региони, когато става въпрос за пазаруване на вино“, казва Лесли Д. Милър, собственик на развеселен . „Минеаполис върши страхотна работа, предоставяйки на купувачите множество магазини, от които да избират. Аз съм фен на 1010 Washington Wine and Spirits, разположен в центъра на Минеаполис. От тяхната секция с розе до техните червени и бели вина, винаги можете да намерите интересен набор от грозде, стилове и региони на наистина конкурентни ценови точки в магазина. Това е мястото, където пазарувам, когато търся идеалното вино за подарък или глътка!“

Bayside C-Store и алкохол

Мандан, Северна Дакота

„Bayside Liquor Store в Мандан е супер малък магазин, но собственикът внася много необичайни бутилки, които не се виждат в Средния Запад“, казва Стефани Милър , собственик на Ресторант Butterhorn . „Всяка бутилка е умишлено и внимателно подбрана. Те са домакини на празнични партита, благотворителни събития и препоръчват комбиниране на храни за техните бутилки. В истински ND стил има прикрепена бензиностанция.“

Натурални вина с голямо настроение

Канзас Сити, Мисури

„Благодарен съм, че Big Mood се отвори и просперира на пазара в Канзас Сити“, казва Дъг Фрост, майстор сомелиер и съосновател на Винарна Echolands . „Той отговаря на жизнената нужда сред страстните привърженици на по-малки и по-устойчиви вина. Това не е ниша, въпреки че често се разглежда като такава. Това е отговор на цялото по-младо поколение пиячи на вино.“

Кошче 105

Линкълн, Небраска

„За мен най-добрият магазин за вино в Небраска е Bin105 в квартал Хеймаркет на Линкълн“, казва Рейчъл Макгил , готвач и собственик на Dish Downtown . „Изборът е обмислен, разнообразен и достъпен. Това е малък магазин, който е наистина добре подготвен и има страхотна атмосфера за пазаруване или излизане с чаша вино и малко колбаси.“

Пещерата DSM

Де Мойн, Айова

„Черпейки вдъхновение от светските пътувания, Ник и Хедър Лео успяха за много кратко време да създадат оазис за различен вид магазин за вино, не само в Де Мойн и Айова, но и регионално“, казва Фредерик Будуани, собственик на Abu Nawas Beverage Co . „Cave DSM се превърна в скъпоценен камък за всеки, който се интересува от вина с ниска интервенция, култивирани и произведени от занаятчии в Щатите и от цял ​​свят. Като бонус, магазинът е и интимно място за еклектична музика на живо в Де Мойн.“

Магазин за вино Gist

Сиукс Фолс, Южна Дакота

„Gist Wine Shop предлага внимателно подбрани селекции вина в най-големия град на Южна Дакота“, казва Ейми Уолър , сомелиер при Франция 44 Вина и спиртни напитки . „В град, който е пълен с хранителни магазини за вино, това малко магазинче търси качество, грижа и намерение в бутилките, които избира.“

Алкохолни напитки Rimann

Прерийното село Канзас

„Rimann Liquors of Prairie Village е любимият ми магазин за вино в Канзас, ако трябваше да избера само един“, казва Шейн Патън, продажби в Класическо вино и спиртни напитки . „Работейки като търговски представител в продължение на три години в щата Канзас, Риман имаше един от най-услужливите и приятелски настроени служители, които съм срещал. Те имат красив магазин с голям избор и пускат страхотна музика. Те наистина имат специално око за модерните неща, но винаги имат добре закръглено представяне и на класическите винени региони. Има по нещо отвсякъде и за всеки по нещо.“

Square Wine Company

Медисън, Уисконсин

„Преди Андреа Хилси да отвори Square Wine Company, тя си проправи път през индустрията в ресторанти и магазини за вино (включително любимия Steve’s на Мадисън) и дори успя да събере реколтата във винарна Chehalem в Орегон“, казва Ерин Расмусен, винопроизводител в Американски винен проект . „От отварянето Андреа е подготвила брилянтна селекция от ежедневни бутилки и трудни за намиране скъпоценни камъни и тя се фокусира върху малки, независими производители. Особено обичам нейните седмични сесии за дегустация на живо в Instagram (понякога прекъсвани от заблуден дакел) и нейния „ наливаш какво ?!” раздел в нейния BTG списък.

Алкохолни напитки Zipps

Минеаполис, Минесота

„От другата страна на Минеаполис, много близо до Сейнт Пол се намира Zipps“, казва Джил Мот , сомелиер. „Те винаги са имали добре подбрана селекция от вина, както с ниска намеса, така и с по-класически стилове и са избрали да дадат шанс на малко по-малко известни региони (т.е. Източна Европа и т.н.) повече от десет години. Освен това имат една от най-добрите селекции бира в града.“

Най-добрите магазини за вино в планинския регион

на Дорнан

Лос, Уайоминг

„Любимият ми магазин за вино в Джаксън Хоул е този на Дорнан, който се намира в границите на Националния парк Гранд Тетън в Мууз, Уайоминг“, казва Дейв Хемпхил, директор за вина и напитки в Snake River Grill . „Dornan’s е в бизнеса от няколко десетилетия и има впечатляващ избор с голям фокус, но не само, Франция и Калифорния. Не само, че се предлагат текущи реколти, но те имат обширна изба, където съхраняват множество реколти от многобройни селекции. Те редовно организират винени вечери, понякога включващи някои от тези вина, които са задържали в продължение на 10 години. Не само самият магазин е впечатляващ, но и местоположението е също толкова зашеметяващо. Имат една от най-добрите гледки към планинската верига Тетон, които ще откриете.“

Търговецът на вино в Боулдър

Боулдър, Колорадо

„Аз съм голям фен на The Boulder Wine Merchant“, казва Карлтън Маккой , майстор сомелиер и изпълнителен директор на Изба Хайц . „Беше започнато от няколко майстори сомелиери от старата школа преди години, след което го продадоха на Брет Цимерман, който също е MS. Екипът е добре осведомен и повечето имат опит в гостоприемството, така че обслужването на клиентите е изключително!“

Свят на виното

Денвър, Колорадо

“ В Денвър харесвам това, което правят в Мондовино“, казва Боби Стъки , майстор сомелиер и партньор в Храна и вино Frasca . „Те покриват всички бази – те наистина се справят и в двата лагера. Ако искате да намерите нещо фънки в областта на естественото вино, те имат цял ​​екип за закупуване за това. Ако се интересувате от класики като Равенау или велики Шабли, велики знаменосци, те също имат това за вас.“

Чай Заанти

Солт Лейк Сити Юта

„В Юта цялото вино, бира и алкохол над 5% могат да се купуват само в държавни магазини за алкохол“, казва Клаудия Гебхард, основател на Списанието Social Pour . „Ето защо обичам да подкрепям малки винени барове, като Tea Zaanti, където можете да се насладите на чаша и да вземете останалото за себе си! Собствениците на Tea Zaanti първоначално откриха това сладко кафене в европейски стил, сервиращо само чай, но сега е известно като единствения бар за чай и вино в сърцето на Sugarhouse в Солт Лейк Сити. Ако търсите забавно, релаксиращо място с най-перфектния вътрешен двор, за да се насладите на чаша вино (или бутилка), силно препоръчвам да ги разгледате! Имат най-добрата селекция от малки вина в Юта, както и вина, собственост на жени.