А етикет на бира е един от най-истинските начини, по които един пивовар може да грабне вниманието на потенциален клиент и в крайна сметка, техните долари за покупка.

„Когато имате мигновени няколко секунди, в които клиентът гледа рафта, искате той бързо да погълне атмосферата и това, което има вътре в контейнера“, казва Тара Ханкинсън, съосновател и съизпълнителен директор на Talea Beer Co. в Бруклин, Ню Йорк .

Преди петнадесет години индустриална търговска група, Асоциацията на пивоварите, документиран 1460 занаятчийски пивоварни в САЩ „Да се ​​създаде нещо уникално [тогава] беше по-лесна задача“, казва Кийт Шор, арт директор на датската занаятчийска пивоварна Микелер .

През 2021 г. този брой се увеличи до над 9000 пивоварни. И така, как могат фирмите да разработят опаковки, които да привличат потребителите на такъв претъпкан пазар?

„Може да бъде доста смущаващо“, казва Мат Бърнс, съдружник-основател и творчески директор на жажда , базирана в Шотландия дизайнерска агенция, която създава идентичности на марки за производители на напитки по целия свят. „Всички тези пивоварни по същество правят едно и също нещо, нали? Правят бира. И всеки използва най-добрите съставки и най-невероятния хмел и бирата има страхотен вкус.

Намерете уникалното

Бърнс започва процеса на проектиране, като пита: „Кое е единственото нещо, което правят, което никой друг не може да направи? Каква е тяхната цел в света?'

След като това бъде установено, задачата е да предадете това съобщение визуално. Това може да приеме много форми.

Една от първите кампании на Thirst в САЩ беше за Commonwealth Brewing Company във Вирджиния Бийч, през 2017 г. Спокойната култура на сърфиране в региона се превърна в силата зад етикетите на Commonwealth. Техният дизайн се стреми да интерпретира визуално вкусовете на бирите на Commonwealth чрез плавно изследване на текстурите. Състои се от снимки, които изобразяват взаимодействията между масла, оцет и мастила.

За Бруклинска пивоварна , Thirst имаше за цел да „улови същността на Бруклин като място, като се увери, че ръбът на Бруклин, креативността и личността винаги идват“, казва Бърнс.

Изпрати съобщение

За Talea, Hankinson и LeAnn Darland, другият съосновател и съизпълнителен директор на марката, искаха дизайн на опаковката, който отразява тяхното убеждение, че занаятчийската бира може да се хареса на по-широка аудитория и да бъде по-приобщаваща.

Ханкинсън и Дарланд се свързаха с базирания в Лондон дизайнер Джон Гилсенан от Искам Дизайн за нова перспектива. Gilsenan също така проектира опаковки за Лозя Wölffer Estate на Лонг Айлънд.

Появи се игрива, цветна посока, напомняща за минималистичните подходи, възприети от Montauk Brewing Co. , Компания за бира Мейн и Сан Диего Модерни времена . Естетиката варира от кутия до кутия, но „винаги се разпознава като Talea“, казва Ханкинсън.

Четирите различни кисели серии на Talea, например, имат уникален дизайн с цветова вариация, базирана на плодови комбинации. Шор казва, че виждането на цветна колекция на рафта в магазина е въздействащо.

„В края на краищата, ако никога не сте пили мъгливо IPA или плодово кисело, ние искаме да се чувствате комфортно да го купувате, дори ако го купувате само за етикета“, казва Ханкинсън. „Това е един от начините да поканим клиенти и да покажем, че сме всеобхватна марка.“

Разкажи история

В Тенеси, според Асоциацията на пивоварите, броят на крафт пивоварните се е увеличил повече от шест пъти от 2011 г.  Към 2021 г. в щата има 141 пивоварни.

Анджела Балард, управляващ партньор на ChattaBrewTour в Чатануга, Тенеси, казва, че пивоварните печелят опора, като се ангажират с „ясна, последователна история“.

Много пивовари в Чатануга създават диалог около местната история и партньорства. Например Chattanooga Brewing Co. отваря врати през 1890 г. и нейните етикети запазват оригиналната графика на пивоварната.

Naked River Brewing центрира дизайна си върху местните водни пътища. Етикетите изобразяват гребла, вода и морски живот като есетра, сом и костенурки от река Тенеси.

Бъдете разпознаваеми

Shore е създал повече от 2000 дизайна на етикети за Mikkeller, много от които заедно с базирания във Филаделфия дизайнер Люк Клоран, ръководител на дизайна на крафт пивоварната.

Сали и Хенри, емблематични герои на етикетите на Mikkeller, се оформиха в бележника на Shore. „Бях по-млад и не мислех прекалено много, не знаех много и просто го преследвах“, казва той. „Моят стил на рисуване беше суров и свободен.“

Работата на Shore се превърна в графичен стил с плоски, смели цветове.

Какво всъщност е Craft Beer?

„Мисля, че тъй като го харесах толкова много, хората започнаха да ги разпознават и да ги свързват с марката“, казва той.

Бърнс приписва на занаятчийската бира създаването на прецедент за постигане на разпознаваемост на марката чрез креативен дизайн, който производителите на вино и спиртни напитки сега подражават.

В миналото, казва Бърнс, гиганти в бирата като Heineken и Budweiser, както и много производители на спиртни напитки, са избирали формални дизайнерски елементи, за да обозначат премиум, висококачествен продукт. Те могат да включват качествени „сигнали“, като герб или подпис, или линии, текст или други визуални детайли, които рамкират името на марката.

Оттогава занаятчийската бира проправи пътя за диференциация от гледна точка на опаковката, казва Бърнс.

Той добавя: „Наистина всички залози са изключени. Вече почти няма правилник.“