Колумб, дом на Държавен университет в Охайо и родното място на легендарния голфър Джак Никлаус, отдавна е спортно-бирен град. Но впечатляващият икономически растеж, подсилен от процъфтяващата модна индустрия, стимулира сцената му с храни и напитки. Независими магазини за вино, занаятчийски пивоварни, дестилерии и дори местна медовина се разпространиха в кварталите на града, от художествените галерии на Късия Север до историческия анклав на Германско село.

Дегустации Винен бар и бистро / Снимка Матю Гарски

Къде да пийнем

Кварталът Кратък север, първоначално център за изкуство, се превърна в оживен плъзгане през нощта. Не пропускайте Wine on High , който е признат за най-добрия магазин / винен бар в района. Наблизо, Дегустации Винен бар и бистро учи гостите на вино чрез полети в различни дегустационни станции. По-старите квартали на Бексли и Уортингтън разполагат с предни постове на Домашно вино магазин и бар, който се налива от 16–24 кранове Enomatic. Не виждате какво харесвате на чаша? Купете бутилка и се насладете на място срещу такса от 5 долара. Любопитните към медовината на медена основа могат да се отбият Братя Дрейк Мийдъри да опитате набор от вкусове. Над в Grandview, Усуканата лоза е традиционен магазин за вино, който се намира на един хвърлей от Винен салон Spagio . Последният е домакин на тематични дегустации, като Rosé the Riveter или устойчиво отглеждани вина.

За любителите на спиртните напитки по-нов местен закон позволява на дестилериите да сервират коктейли, ако продават и храна. Най-доброто от куп: Духове от Близкия Запад , дом на Сервизна лента , и Водосборна дестилерия , с придружаващите го Кухня и бар на водосбора .

Сервизна лента

Прегърнете Спортния дух

Леката атлетика в щата Охайо поражда повече лоялност, може би, отколкото повечето професионални спортни отбори. За бакшиши след мача след футболни мачове на Buckeyes се насочете към Кухня и вътрешен двор Trillium за вина като Хайц Каберне в три или шест унции налива през Коравин .

Присъединете се към феновете на NHL’s Columbus Blue Jackets, които играят в Nationwide Arena, за драми в евроцентричния коктейл в Дания, или се мотайте с поклонници на футболния клуб Columbus Crew на Major League Soccer на Ръмжи! , който предлага множество вина, занаятчийски бири и хапки от Близкия изток / Средиземноморието. Дъблин, на около 20 минути от Колумб, е домакин на Мемориалния турнир, ежегоден PGA обиколка събитие, в Голф клуб Muirfield Village . Курсът му е проектиран от голф професионалист и роден в Горна Арлингтън Джак Никлаус. След 18-та дупка оставете зеленото и отидете за бутилки и средиземноморски хапки в Napa Кухня + Бар .

Katalina’s / Снимка Ерик Вагнер

Аут за Grub

В Service Bar готвачът Avishar Barua актуализира познати комфортни храни като рибен сандвич, приготвен с дебел, тройно паниран, люспест лаврак, поднесен с коктейли, приготвени от домашните спиртни напитки. Амвросий и Ева има подобна атмосфера, като готвачите Матю Хийгънс и Кейти Рандацо слагат джъмбо чинии с палачинки от мляко и месо, направени за двама. Стигнем до Katalina’s рано за плата с такос за закуска или сладки пълнени топки за палачинки.

Може да не го очаквате, но Колумб има страхотна пица. Tommy’s Pizza , близо до кампуса на държавния университет в Охайо в Горна Арлингтън, е институция. Опитайте баница с пеперони и бананови чушки. Paulie Gee’s , от Бруклин, Ню Йорк, също отвори аванпост в Краткия север.

За изискана храна, Veritas предлага снизходителна вечер на двойки храна и вино от готвача Джошуа Далтън и Сомелие / мениджър Грег Стоукс. Трапезарията и бистрото , почти на 40 години, остава голямата дама на френската храна и има убийствена програма за вино.

Спиртни напитки от Близкия Запад / Снимка от Брад Файнкнопф

Пазарувайте Short North и Downtown

Тази бръмчаща част е поредица от независими магазини. Quinci Emporium се откроява с принадлежности, свързани с виното, от чаши до графини. Собственикът, Антониета Дебора Куници, предлага също италиански уроци по готвене и сдвояване на вино. Разходете се към центъра на Северния пазар, зала за хранителни стоки и занаяти. Вземете чили подправки и други подправки North Market Spices LTD или селекции от вина с малък производител на Цевта и бутилката . Не пропускайте топка странни вкусове сладолед като козе сирене с череши при любимия Splendid Ice Cream на Jeni’s .