Това са моментите, когато може да не успеете да намерите любимия си бърбън. Ако това се случи, предлагаме да излезете на един от сродните духове на Бурбон, Тенеси уиски . Ценителите ще знаят, че уискито от Тенеси също се прави с поне 51% царевица, преди да отлежава в нови овъглени дъбови бъчви, но производителите от Тенеси правят допълнителна стъпка. Те трябва да филтрират уискито през въглен от захарен клен в стъпка, която разтопява духа.

За щастие за всички нас, Тенеси уискито най-накрая преживява собственото си възраждане. Ето седем бутилки, които ви препоръчваме да потърсите.

Декодиране на уиски от Тенеси

George Dickel Barrel Select Tennessee Whisky $ 46, 95 точки . Това малко партидно уиски от Тенеси е сложно за вкус. Ароматът се отваря с ванилова сладост, дадена на няколко минути за отваряне в чашата, тя се разширява до стара кожа и карамел. Небцето по подобен начин се движи между наситеност и сухи вкусове, което предполага, че по-старото уиски е в комбинацията: меденки, карамел и мокко се превръщат в дълъг, сух финал, завързан с еспресо, кожа и черен пипер. - Кара Нюман

Уиски с двойно барел Heaven’s Door $ 50, 92 точки . Потърсете мек аромат, който се съчетава с мед и дъб. Небцето води с дъб, след това препечена ванилия и сушена кайсия, с дълъг, затоплящ, пиперлив завършек. Добавянето на вода извежда по-меки нотки на мед и лайка. Любителите на музиката вземат под внимание: тази марка е разработена в сътрудничество с Боб Дилън. –К.Н.

Jack Daniel’s Tennessee Straight Rye Whisky $ 27, 92 точки . Изработено от 70% ръж, умерено голямо количество, това уиски е оживено и подправено, с много вкус. Той също така има много алкохолен удар върху носа и небцето, така че планирайте да смесите в коктейли или да добавите вода на вкус, която омекотява въздействието и успокоява ванилия, лимонова кора и бахар върху финала на сушене. Най-добра покупка. –К.Н.

Уиски Smoky Mountain King’s Creek Тенеси $ 40, 91 точки . Мекият аромат на бахар и ванилия водят носа, съчетани с дрожден дъх. Небцето се отваря с ванилова сладост отпред, изсъхва до кожа, еспресо и карамфил на финала. Пръсък вода отключва по-заоблен, пикантен вкусов профил, завършвайки с най-слабата нотка на сушена кайсия на издишване. На възраст 9 години. Най-добра покупка. –К.Н.

Първото 108 тенеси уиски на Nelson’s Single Barrel $ 60, 90 точки . Особено тъмен, румен оттенък сигнализира, че това ще бъде силна глътка. Ароматите предполагат дълбоко ириско, сушена череша и дъб. Добавете много вода, за да укротите силната топлина на това свръхустойчиво уиски, но знайте, че великолепният ирис се разрежда до по-мек ванилово-меден профил. Дръзкото, пикантно покритие отеква с череша, канела и карамфил. –К.Н.

Чичо Най-близко 1856 Премиум уиски $ 60, 90 точки . Сарсапарилата и ванилията водят носа и небцето. Има силно усещане за сушене на глътката, която цвърчи с джинджифил и канела направо в препечената ванилия и бадем. Направено с комбинация от 8 до 11 годишни уискита. –К.Н.

Роуминг Man Tennessee Straight Rye Whisky $ 50, 88 точки . Очаквайте наситено кехлибарен оттенък и сладко-ароматни аромати, които канализират карамел, кафе, дъб и нотка сух риган. Огненото, изсушаващо небце напомня, че това е уиски с бъчва. Добавянето на вода омекотява топлината, но измива малко вкус, което води до кокосов и бадемов профил, подчертан с лимонова тръпчивост и нотка канела. На възраст три години и два месеца. –К.Н.