Най-добрите бели вина за 2023 г
Да цитирам великия американски поет от 20-ти век Били Джоел: „Бутилка червено, бутилка бяло. Всичко зависи от вашия апетит.' Има много шум около правилните съчетания и идеалното вино за всеки даден момент, но може би е точно както казва Джоел – за всяко нещо си има сезон. (Редактиране: Тази последна част вероятно е била някой друг.)
Това е заобиколен начин да се каже, че понякога човек иска бяло вино. Но ние от Wine Enthusiast сме това, което сме – по-често не искаме каквото и да е бяло вино, а най-доброто вино. „Най-добрият“ е труден дескриптор, разбира се. Как може човек да се квалифицира като „най-добър“? Това ли е най-добрият резултат? Най-добрата стойност? Най-скъпото? Един отговор може да бъде намерен чрез Enthusiast 100: Най-добрите вина за 2023 г . Този списък включва не просто най-високите резултати или най-скъпите вина, но и тези, които завладяха въображението на нашите рецензенти и стимулираха небцето им.
Вината в този списък представляват широка гама от различни стилове бели вина, от копринената долина Напа Шардоне до отлежаване в бъчви Зелено вино . Има Орегон Ризлинг , сочен Moscato d’Asti, аржентинска стара лоза Семилион и още много. Това е огромно разнообразие, от което да избирате - всичко зависи от вашия апетит.
А кога настроението ви се променя? The най-добрите червени вина на 2023 г ви очакват.
Най-добрата Напа
Pride Mountain 2021 Шардоне (Напа Вали)
Изтънчени аромати на подправки и дъбов тост водят до копринено гладко небце, живо с нюанси на бели праскови, ванилия, сметана и поширани круши. Виното е пищно, но балансирано, тихо при първата глътка и след това нараства в аромата си с всеки повторен вкус. Най-доброто от 2026–2036 г. Избор на редакторите. 95 точки — Джим Гордън
$49 Wine.com
Freemark Abbey 2021 Шардоне (Напа Вали)
Изкушаващи пикантни, земни аромати на препечен дъб водят до гъсто наслоени аромати на круши, бадеми, дървесен овъглен и крем брюле, които изпълват небцето и отекват за минути на финала. Виното е плътно, с почти плътна текстура и мощен вкус. Избор на редакторите. 93 точки — Дж.Г.
$37 Wine.comНай-добрата Сонома
Three Sticks 2021 Gap’s Crown Vineyard Chardonnay (Sonoma Coast)
Това пълноценно вино с аромат на препечен хляб и масло може да се похвали с богати плодове, изпълваща устата текстура и дълготраен финал. Пикантните аромати на препечен дъб водят до аромати на ванилия, поширани круши, препечени бадеми и сметана, които набъбват на небцето и остават на финала. Избор на редакторите. 97 точки — Дж.Г.
$58 Wine.comНай-доброто Мендочино
Ernest 2020 Edaphos Alder Springs Vineyard Petite Arvine (окръг Мендосино)
Petite Arvine, бяло грозде, произхождащо от швейцарския регион Вале, е рядкост в САЩ. Какво откритие е това - богато оцветен с наситено златистожълто и интензивност от аромати и вкусове, които да съответстват: лимон, лайм, зряла жълта ябълка и праскова, росна трева, лайка, листа от настурция и нектар, и фина орехова нотка на бланширан бадем в задното небце. Прекрасно сега само по себе си, достатъчно гъвкаво, за да се комбинира с различни ястия, но това е пример за бяло вино, което също може да старее с елегантност и грация. Избор на редакторите. 95 точки — Стейси Бриско
$ Варира Търсач на виноНай-доброто централно крайбрежие
Tablas Creek 2021 Esprit Blanc от Tablas White (окръг Аделаида)
Като вносител на толкова много сортове от Рона, не е изненада, че Tablas Creek управлява смеси като малко други местни производители. Тази комбинация от 70% Roussanne, 17% Picpoul Blanc, 10% Grenache, 2% Bourboulenc и 1% Clairette Blanche показва чисти аромати на нектарина и кайсия на носа, с лека орехова нотка. Тебеширената текстура на небцето предлага кремообразни аромати на мляко от кашу и ябълков цвят. Избор на редакторите. 94 точки — Мат Кетман
$59 Wine.comНай-добрият Орегон
Brooks 2019 Bois Joli Riesling (Eola-Amity Hills)
Ако не можете да се накарате да обикнете този средно сух Ризлинг, трябва да преминете към следващото грозде. Основните му аромати на кайсии, лимони Майер и мащерка танцуват добре със следи от бензин и землист петрикор. Вкусовете на лимонова извара, бял чай, гуава и тоник-вода се допълват от малко талк. Киселинността на Bois Joli ще впечатли и най-изтощеното небце. Избор на редакторите. 95 точки — Майкъл Албърти
$ Варира Търсач на виноНай-добрият немски
Schnaitmann 2019 Lämmler GG сух ризлинг (Вюртемберг)
Светло-златистият цвят на този Ризлинг подсказва известно развитие и точно това отличава този GG от своите връстници. Допълнителното стареене е от полза само за страхотната комбинация от интензивни подправки и минерални елементи, които излизат наяве, докато киселинността се интегрира и грее върху богатия лимонов меренг, бяла малина и печена ябълка. Сочният, но свеж финал се лее върху небцето. Пийте сега до 2035 г. 97 точки — Алекс Зечевич
$ Варира Търсач на виноНай-добрият френски
La Ferme du Mont 2021 Vendage White (Châteauneuf-du-Pape)
Свежи аромати на бели праскови, мандарина, кора от лайм и акация изпълват чашата в този ярък израз. Вкусът е кръгъл с аромати на нарязан лимон, розов грейпфрут, зелена круша, пресни бадеми, бели цветя и речни камъни. Апетитната киселинност повдига и осигурява огромна енергия на това вино. Избор на редакторите. 95 точки — Анна-Кристина Кабралес
$ Варира Търсач на вино
Domaine Delaporte 2020 La Côte d’Amigny Sauvignon Blanc (Sancerre)
Това вино с ограничено производство идва от малък парцел стари лозя в Chavignol. То е зряло и плътно, балансира бели плодове и интензивна, остра киселинност. Виното е готово за пиене, но ще бъде по-добро от 2024 г. Избор на редакторите. 95 точки — Роджър Вос
$ Варира Търсач на вино
Domaine Jean Dauvissat Père et Fils 2020 Fourchaume Premier Cru (Chablis)
Нежни аромати на лимонова върбинка, свежи круши и пъпеш се преплитат с дъх на бебе, акация, солен океански бриз и камък. Изобилие от бяла праскова, лимонена трева, кервиз, прясно сено, натрошена мида и люспеста морска сол покрива небцето. Вкусен израз с интензивна минералност и сух екстракт, който се задържа върху дългия финал. Избор на редакторите. 94 точки — A.C.
$ Варира Търсач на виноНай-добрият италиански
Borgogno 2021 Дертона Тиморасо (Коли Тортонези)
Подправена круша, смесена със захаросана лимонова кора, диви цветя и пресен мед, всички се въртят заедно в чашата. Всяко подушване извежда нов елемент от виното: плод, минерал и цвете. Вкусът е с пълно тяло с текстура, която ще ви накара да се връщате и да съжалявате за момента, в който чашата е завършена, покрита с кайсия и солена минералност. 94 точки — Джеф Портър
$56 Виното на Пого
Emilio Vada 2022 Camp Bianc Moscato (Moscato d’Asti)
Това суперсвежо Moscato d’Asti изскача от чашата със свежи диви цветя, лимонови бонбони и сочни нектарини. Месестият вкус е като да отхапеш суперузряла праскова, поръсена с мащерка, докато държиш цветя. вкусно! Избор на редакторите. 93 точки — J.P.
$ Варира Търсач на виноНай-доброто австрийско
Prager 2021 Ried Zwerithaler Kammergut Smaragd Grüner Veltliner (Wachau)
Този хитов Грюнер е богат и изразителен, но невероятно жизнен и грациозен. Аромати и вкусове на овощна градина и костилкови плодове се смесват в сърцевината, рамкирани от флорални нотки и нотка на бял пипер. Неговата интензивна киселинност прорязва месестия профил, извеждайки хармония, което прави това бяло вино удоволствие за пиене сега, но също така го прави страхотно вино за поставяне в избата ви. Пийте сега – 2040. Избор на редакторите. 95 точки — А.З.
$ Варира Търсач на вино
Йоханес Зилингер 2019 Numen Grüner Veltliner (Долна Австрия)
Наситено жълто и леко мътно на външен вид, това бяло се отличава с щедра сърцевина от аромати на дуриан, слива Мирабел и лайка, подчертани от ободряваща киселинност и кадифена текстура. Този Grüner е многопластов и сложен с елегантна киселинност и хладен климатичен профил. Пийте сега–2032. Избор на редакторите. 95 точки — А.З.
$56 Wine.comНай-добрият хърватски
Saints Hills 2021 Le Chiffre Chardonnay (Истрия)
Сламен цвят в чашата, това вино има букет от нектарини, лимонова кора и бадемов цвят. Пълно е в устата, със смела киселинност и аромати на ананас, лимонов тарт, ванилия и праскова. Ярка нотка на грейпфрут се разлива върху финала. 94 точки — Майк ДеСимоне
$55 Wine.comНай-добрият унгарски
Oremus 2019 Petracs Single Vineyard Dry Furmint (Tokaj)
Това вино предлага букет от ананас, зелена ябълка и настърган джинджифил. Нотката на джинджифил е очевидна и на небцето, заедно с аромати на звезден плод, нектарина, лавандула и портокалова кора, които кулминират в сияен финал. Избор на редакторите. 94 точки — М.Д.
$ Варира Търсач на виноНай-добрият португалски
Anselmo Mendes 2021 Curtimenta Alvarinho (Vinho Verde)
Виното отлежава със зрели бели плодове и нотка на препеченост. Отлежало в дърво, то показва способността на Алвариньо да отлежава в бъчви. Резултатът е богато вино, което все още има свеж ръб. Пий сега. Избор на редакторите. 94 точки — Р.В.
$ Варира Търсач на виноНай-добрият аржентинец
Врагът 2020 Semillon (Agrelo)
Sémillion стари лози се спасяват в Аржентина, за да се направят вина от висок клас със сложност. Такъв е случаят с това бяло от 50-годишни лози в Luján de Cuyo с малък процент отлежало под флора. Носът показва фини бадемови и акациеви аромати, които допълват неговите цитрусови и солени нотки. Средно тежкият вкус предлага бадем, грейпфрут, круша и повишена киселинност, завършваща с леки опушени нотки. Избор на редакторите. 92 точки — Джесика Варгас
$31 Wine.comНай-добър испански
Bodegas Godeval 2022 Godello Godello (Валдеорас)
Бледожълто на окото, това вино има аромат на пъпеш, кайсия и дим. Ярките аромати на праскова и жълта слива се присъединяват към нотки на ванилия, бергамот и речен рок. Живият финал е белязан с пръскане на сорбе от лимон и лайм. 92 точки — М.Д.
$24 Wine.comЗащо трябва да ни се доверите
Всички представени тук продукти са независимо избрани от нашия екип, който се състои от опитни писатели и дегустатори на вино и се контролира от редакторски професионалисти в централата на Wine Enthusiast. Всички оценки и отзиви са извършва се на сляпо в контролирана среда и отразяват параметрите на нашата 100-точкова скала. Wine Enthusiast не приема заплащане за извършване на какъвто и да е преглед на продукта, въпреки че може да спечелим комисионна за покупки, направени чрез връзки на този сайт. Цените бяха точни към момента на публикуване.
