Тиквени заместители, за да завършите вашите рецепти в крачка
Веднага щом горещото лято премине към по-хладни есенни температури, ние сме готови да приготвим всичко тиквено с любими като подправки тиквен хляб и любимото ни сезонно лате. Но когато рафтовете в хранителния ви магазин са празни или осъзнаете, че случайно сте купили пълнеж за тиквен пай (който вече има подправки за пай в кутията) вместо тиквено пюре за пикантното ястие с тиква, което ще приготвите, няма място за паника. С помощта на нашата тестова кухня можете да намерите заместител на тиква и да се върнете на работа за нула време. След като се запознаете с тези консервирани тиквени заместители, можете лесно да сменяте тези съставки, когато сте в затруднено положение.
Скот Литъл
Заместители на пюре от тиква
Въпреки че тиквата е синоним на есенно печене, добра идея е да държите консерва под ръка, за да приготвите вкусни сладки или солени ястия като брауни или мак със сирене. Ако нямате консервирана тиква или прясната тиква не е в сезона, използвайте един от тези заместители на тиква.
Butternut скуош и сладки картофи
Butternut скуош и любимите ни портокалови пъпки (сладки картофи) могат да спасят положението, когато се нуждаете от бърза алтернатива на тиквата. Тези съставки, в тези количества, са взаимозаменяеми в повечето рецепти, за да се постигне същата текстура и най-сходен вкус.
- За 1 чаша консервирана тиква или тиквено пюре заменете 1 чаша варени, намачкани сладки картофи или тиква.
Замяна на консервирана тиква с тиквено пюре
Всъщност е доста лесно да направете си пюре от тиква у дома, а прясното пюре може да се използва като заместител на консервирана тиква за всяка рецепта, която го изисква. След готвене и отцеждане, това е какво да очаквате от типичната тиква за готвене:
- 2½-килограмова тиква = 1¾ чаши пюре
- 3½-килограмова тиква = 2½ чаши пюре
- 5-килограмова тиква = 2¾ чаши пюре
- 6-килограмова тиква = 2¾ чаши пюре
С всички заместители на пюрето от тиква можете да го използвате, за да направите тиквено масло с подправки, класически пай или нова рецепта за десерт с тиква.
Беше ли полезна тази страница?Благодаря за обратната връзка!Кажете ни защо! Други Изпратете
