Крайбрежен ценител: Carmel-by-the-Sea & Monterey, Калифорния

Когато прекарате три перфектни дни, потапяйки се в страната на виното на Монтерей, ще си тръгнете с дълбоко усещане за характера, историята и съвършенството, които вливат вината в Монтерей. От крайбрежните дегустационни зали в Монтерей и Кармел по морето до слънчевата провинция Кармел Вали и невероятната гледка към лозето Долина Салинас , всички любители на виното ще намерят вино, което да задоволи небцето им. Кой знае? Може дори да откриете ново любимо вино!

Започнете първия си ден от дегустация на вино с разходка из очарователното село Carmel-by-the-Sea . Това градче от една квадратна миля се превърна в добронамерена дестинация за дегустация на вино, с над дузина незабравими дегустационни зали, разположени само на крачки един от друг. Отбивам се Отделни лозя Винен салон на Сан Карлос и 7-ми за награждавания Пино Ноар в съвременна, но уютна обстановка. Насочете се към Трио Кармел да се вземат проби от маслинови масла от цял ​​свят, балсамови и ароматизирани оцети, както и изключителни вина от окръг Монтерей с малко лозе. Опитайте няколко смели червени в любимата на тълпата Лозя Галант , и Пино Ноар и Шардоне от планината Санта Лусия в Wrath Wines в Кармел Плаза.

След това направете кратко пътуване до Монтерей, за да разгледате още няколко градски дегустационни зали. Вкусът на Монтерей с изглед към залива Монтерей и е чудесно място да опитате множество местни вина. Освен това има допълнителен бонус: шансът да забележите морски животни като морски видри, пристанищни тюлени и мигриращи китове!

Известен като „Синият Гранд Каньон“, това морско местообитание е най-дълбокият подводен каньон на западното крайбрежие на Америка, с охлаждащ ефект, който допринася за уникалния характер на виното в Монтерей. Прохладните температури и ветровете в лозята позволяват на гроздето да узрява по-бавно и равномерно в продължителен вегетационен период. Увеличеното „време на престой“ води до изключителни вина с интензивни плодови вкусове, екстракция с дълбоки цветове, свежа киселинност и пълен сортен израз. Вземете проби от някои от тези крайбрежно повлияни вина във всяка от няколкото дегустационни зали, сгушени по пътеката за отдих в Монтерей и в целия Cannery Row.

Прочетете, за да видите как можете да прекарате денонощието в дегустацията на вино Кармел Вали и Долина Салинас .

Планирайте пътуването си до Монтерей Wine Country на www.SeeMonterey.com/Wines .

Вижте Ден 2: Кармел Вали >>

Вижте Ден 3: Долина Салинас >>