Камила Лунели знае нещо-две за пенливи вина . Като директор по комуникациите на група Лунели , тя представлява третото поколение от семейство Лунели, което управлява италианската къща за пенливи вина Ферари Трент .

Но нейните интереси надхвърлят балоните. С опит в работата с програми за хуманитарна помощ в Африка, включително работа в Нигер за ООН, Лунели винаги мисли как да постигне значима промяна. Винен ентусиаст се свърза с нея, за да говори за това какво означава това в Gruppo Lunelli, плюс някои забавни прозрения за това, което я кара да работи.

Какво бихте искали да знаете, когато започнахте работа в индустрията?

Формалното ми образование беше много фокусирано върху техническото съдържание и много ниско върху меките умения и емоционалната интелигентност. Имаше много малко групова работа. Нямаше дори много инструкции за публично говорене или организационно управление. Иска ми се системата да ми предложи по-холистично обучение.

Системата изглежда леко се променя в днешно време. Иска ми се подходът на моето формално образование да ме е научил да се съсредоточавам повече върху екипното представяне, отколкото върху индивидуалните резултати. Изместих стила си на управление към среда, по-благоприятна за успеха на групата.

Защо жените във виното се борят да останат на повърхността

Когато започнах работа, очаквах винената индустрия да бъде по-доминирана от мъже, но наистина не срещнах тази съпротива. Когато пораснах обаче, осъзнах колко много нашето общество - не само във винарската индустрия - очаква майките да поемат тежестта на грижите за децата. Вярвам, че носим отговорност да действаме по-бързо в намаляването на разликата между половете, главно за работещите майки.

Ferrari постигна въглеродна неутралност миналата година. Какво означава това за винарната?

Ние считаме себе си, в ролята си на лозари, за пазители на земята. Това означава, че имаме силна връзка с нашата територия, която почитаме и поддържаме заедно с нашия стремеж към съвършенство. Гледаме към бъдещето, като се придържаме към нашето убеждение, че една компания не трябва да произвежда само печалба, но и благополучие, сигурност и красота за всички свои членове, включително нейния персонал, нейните заинтересовани страни и цялата общност, която я поддържа. Винаги сме били етично фокусирани, но кодифицирахме нашата мисия едва наскоро.

Що се отнася до мен, имам силна социална и екологична мисия. Това е мотивацията, която ме тласна да отида да живея в Африка и да се посветя на хуманитарна работа в началото на кариерата си.

Ferrari Trento отпразнува своята 120-годишнина през 2022 г. Как се подготвя за следващите 120 години?

Нашата основна цел е да подобрим още повече качеството на нашите Трентодок пенливи вина. За да направим това, ние инвестираме в изследвания и технологии, както в лозето, така и в избата. В контекста на глобалното затопляне, ние засаждаме новите си лозя – които са органични, както и всичките ни лозя – на по-висока надморска височина по склоновете на Трентино планини. По този начин ние гарантираме киселинност и финесът е необходим, за да имаме елегантни, дълготрайни пенливи вина.

Освен това, на корпоративно ниво, ние се фокусираме върху три аспекта, които считаме за важни за дългосрочния успех на нашата винарна:

• Регулиране на всички аспекти на взаимоотношенията между семейство и компания, така че семейството да е добавена стойност, а не ограничение. Провеждаме редовни срещи с членовете на семейството. Ние поставяме стандарти за следващото поколение, което се стреми към мениджърски позиции. Ние обясняваме какво е да си акционер и какво е да си мениджър, така че те да са подготвени, ако/когато влязат в компанията.
• Разширяване на нашето международно присъствие, за да можем да посрещнем бъдещето като много по-международна компания, отколкото бяхме преди. По-специално, ние използваме нашите международни спонсорства на събития, като Формула 1, за да изградим и поддържаме известността на нашата марка.
• Работа за привличане на таланти и развитие на управленските умения на нашите хора. Поставяме голям фокус върху силата на нашата фирмена култура, за да можем да бъдем привлекателни за мениджърски таланти.

Арменските жени във виното разтърсват индустрия, доминирана някога от мъже

Кой е най-недооцененият човек в напитките?

Целият ритейл сектор. Нашата индустрия е склонна да гледа на сомелиерите като на стандартни носители на образованието за вино и те наистина са много важни. И все пак сред работещите в сектора на търговията на дребно се открива много високо ниво на професионализъм, което понякога се пренебрегва. Специалистите в търговията на дребно също са решаващи партньори в обучението на потребителите относно виното.

Вие сте в бар за гмуркане. какво поръчваш

Знаеш ли нещо, което наистина обичам? Тонизираща вода. Това ми напомня за времето, което прекарах в Нигер, ислямска страна, където алкохолът е по-малко популярен. Потенциален бонус: Съдържа хинин, а аз никога не съм боледувал от малария! Моят фаворит е Tassoni.