Противно на често срещаните десетилетия медицински съвети, медийното отразяване на бира, вино и спиртни напитки периодично изтъква т. Нар. „Ползи за здравето“ на алкохола. Такива истории се появяват навсякъде от Today.com да се Град и държава , което предполага това червеното вино може да ви помогне да живеете по-дълго , че една бира на ден е полезна за сърцето ви или това диета с шампанско е чудесен начин да отслабнете .

И така, какво прави статиите като тези предпочитана тема за издателите и какво прави подобни на пръв поглед неинтуитивни истории популярни сред читателите?

„Хората са податливи на нещо, наречено пристрастие към потвърждението, тъй като ние сме склонни да вярваме на информация, която подкрепя настоящите ни вярвания“, казва д-р Джесика Мирик, доцент в Penn State’s Доналд П. Белисарио Колеж по комуникации , който изучава медиите и потребителските емоции. „Така че, ако вече обичате да пиете алкохол и сте се убедили, че е здравословен, ще се радвате да видите повече информация, която подкрепя тази гледна точка.“

Спрете да се опитвате да направите „здравословни коктейли“

Този вид потвърждение може да бъде мощен от гледна точка на това как концептуализираме неща като алкохол, кафе и други удоволствия. Д-р Памела Б. Рътлидж, директор на Изследователски център по медийна психология , казва, че тези статии играят на „двоен стандарт“ в концепцията на много хора за бира, вино и спиртни напитки, при което алкохолните напитки се разглеждат както като добри, така и като лоши.

„Всеки обича да му се казва това, което смята, че порокът всъщност е добър за вас“, казва тя. „Това е разрешение да се отдадете.“

Отчасти вкусът на любимите ни напитки влияе върху това как мислим за тях. Рътлидж казва, подобно на това как детето реагира на това, че му се казва „да ядеш зеленчуците си“, повечето неща, които се считат за здравословни за нас, често се приемат за неприятни. Ако нещо е вкусно, често се приема, че е лошо за нас.

Компанията, която поддържаме, също може да повлияе на тези възприятия.

„Тъй като алкохолът, кафето и други напитки обикновено са социални преживявания, ние сме склонни да ги свързваме с междуличностни връзки, релаксация и удоволствие“, казва Рътлидж.

Д-р Катлийн Билънс, доцент в Училище за изследване на масова комуникация от белгийския университет в Льовен, казва, че статиите, изтъкващи ползите от алкохола, могат да обжалват по друга причина. Те могат да облекчат усещането за когнитивен дисонанс между това, което смятаме, че трябва да правим, и това, което всъщност правим.

„Много хора са наясно с негативните ефекти от пиенето, но все пак пият“, казва тя. За мнозина, казва тя, такъв вътрешен конфликт може да създаде чувство на психически дискомфорт. „Четенето на статия във вестник, в която се казва, че пиенето все пак не е толкова лошо, може да намали това чувство на дискомфорт.“

Не само хората вероятно ще повярват на статии, които подкрепят собствените им пристрастия към алкохола, но също така е по-вероятно да помогнат за популяризирането на такива истории, казва Майрик. На свой ред издателите виждат повече сцепление с тях в социалните медии.

„Има изследвания, които предполагат, че е по-вероятно да споделяме новини, които са положителни по своя характер“, казва тя. „Статия, в която се казва, че любимата ви напитка е здравословна, може да е тази, в която се чувствате добре и искате да споделите с другите.“

„Всеки обича да му се казва това, което смята, че порокът всъщност е полезен за вас.“ - Д-р Памела Б. Рътлидж, директор, Изследователски център за медийна психология

Какво трябва да мислят потребителите за артикули, в които се твърди, че алкохолът се възползва от неочаквани диети, здраве или дълголетие? Майрик казва, че читателите трябва да подхождат с критично око.

Проучванията върху алкохола и здравето, които обхващат само малка част от тестовете, може да не представят точно широката общественост. Историите, базирани на множество научни изследвания, са по-склонни да бъдат надеждни.

„Науката работи най-добре, когато надгражда предишна работа“, казва тя. „Десет различни проучвания, сочещи ползите от чаша вино, са много по-различни от едно изследване, показващо същите резултати.“

Майрик предлага също така читателите да проучат дали други фактори на начина на живот са били разгледани в научно изследване.

„Проучване на маратонци, които пият вино всеки ден, може да ви даде различни резултати от проучване на заседнали хора, които пият вино всеки ден“, казва тя.

Що се отнася до ползите за здравето от алкохола, със сигурност има изследвания, които твърдят, че умереното пиене има някои предимства. Но що се отнася до това какво, защо и колко, журито все още няма.

Д-р Дейвид Белк, лекар и писател зад уебсайта Истинската цена на здравеопазването , казва, че връзката между алкохола и здравето е сложна и често противоречива.

„Консумирането на големи количества алкохол всеки ден със сигурност е вредно за вас“, казва той. „Тежката консумация на алкохол с течение на времето може да увреди черния дроб, панкреаса и сърцето. Умерената консумация на алкохол обаче обикновено не е лоша за тези, които го понасят. '

Един от основните проблеми, казва той, е, че „умерената консумация на алкохол“ може да означава различни неща за различните хора, в зависимост от тяхното тегло, пол и семеен произход.

Докато проучванията твърдят, че хората, които консумират умерено количество алкохол, могат да живеят по-дълго или да бъдат по-здрави от тези, които не консумират алкохол, Белк казва, че и двете групи обикновено се справят много по-добре от алкохолиците.

Някъде по средата на всичко това е сладко място за консумация на алкохол и здраве. „Често казвам на пациентите си, които консумират алкохол, че чаша или две вино всеки ден биха били полезни за тях“, казва Белк. 'Но бутилка или две вино всеки ден никога не е така.'