Повечето градинари имат свои собствени специални предпочитания как да режем домати ; обаче тясно свързаните пипер растения често се пренебрегват, когато става въпрос за подрязване. Това е пропусната възможност, защото подрязването на чушките в точното време може да подобри здравето на вашите растения и да увеличи реколтата ви. Използвайте това ръководство, за да научите как да режете чушки, както и да получите някои задължителни съвети за отглеждане на още по-меки и люти чушки във вашата градина.

VITALII BORKOVSKYI / Getty Images

Ползи от резитбата на чушките

Освен че поддържате градината си чиста и подредена, някои от основните причини, поради които може да искате да подрязвате пипера, включват:

По-здрави растения. Като отрязвате листата на болните растения и подрязвате долните клони на вашите растения с пипер, можете да намалите разпространението на болести и да предотвратите пренасяните от почвата патогени да пръскат вашите чушки. А премахването на излишните стъбла помага за увеличаване на въздушния поток около вашето растение, което намалява шансовете брашнестата мана и други гъбични проблеми да се появят във вашите чушки.
По-здрави стъбла. Подрязването на страничните издънки на вашите чушки насърчава вашите растения да произвеждат по-здрави основни стъбла. Това създава растение, което е по-малко вероятно да се преобърне под тежестта на плодовете си и намалява необходимостта от залагане.
По-ранно узряване. Навременната резитба в края на сезона може да ускори узряването на плодовете. Това е особено полезно, ако се очаква слана и искате да приберете последните си чушки, преди да настъпят ниските температури.
Още чушки. Може да изглежда нелогично, но резитбата на чушките може да увеличи реколтата ви. Премахването на допълнителни стъбла и листа насочва енергията на растението към производството на плодове и това винаги е добро нещо.

Пипер растения, които дават по-малки плодове, като халапеньо, тайландски и чушки шишито , са склонни да реагират най-добре на подрязване, което ги кара да растат по-гъсти и да произвеждат повече клони. От друга страна, чушките с по-големи плодове, като cubanelles и poblanos, трябва да се подрязват леко, тъй като тези растения естествено произвеждат здрави, Y-образни клони и силното подрязване може действително да намали производството на плодове.

Кога да режем чушките

Има два основни момента, когато ще искате да подрязвате растенията: в началото на сезона и по време на прибиране на реколтата.

Резитба в ранен сезон обикновено се прави, когато разсадът от пипер се трансплантира за първи път във вашата градина в края на пролетта. Лекото подрязване помага на вашите растения да се подготвят за успешен вегетационен период, като ги насърчава да пускат повече корени.

Късно сезонно подрязване настъпва в края на лятото до началото на есента и трябва да се направи около 3 до 4 седмици преди очакваната слана. Подрязването по това време може да принуди всички чушки, които са останали по растенията ви, да се изправят узряват преди да настъпи слана .

10 най-добри компаньони за чушки

Подрязване в ранен сезон

Независимо дали започвате собствени семена или купувате растения от градински център, подрязването на млади растения от пипер, когато ги трансплантирате в градината, насърчава по-доброто развитие на корените. Също така помага да оформите растенията си с пипер за предстоящия сезон.

Първо премахнете всички ранни цветя, за да пренасочите енергията на вашето растение към по-голямо развитие на листата и корените. Продължете да премахвате цветята около 2 седмици след засаждането на вашите чушки във вашата градина.

Също така е добра идея да отрежете всички листа около линията на почвата, тъй като тези листа са по-склонни да развият болести. След като вашите растения станат високи около 2 фута, можете да отрежете всички листа, които са в рамките на 6 инча от линията на почвата. Това ще намали болестите, причинени от пренасяни от почвата патогени, пръскащи вашите растения.

Освен лекото подрязване, можете също така да преоформите растенията си по-значително по време на трансплантация; различните сортове пипер обаче изискват малко по-различни техники за подрязване.

Сортове пипер с по-дребни плодове , като хабанерос и халапеньо, могат да станат по-гъсти и да произведат повече клони и чушки, ако ги подредите след пресаждането. За да направите това, прищипете или отрежете горната част на растението, като направите среза точно над втория или третия комплект листа на растението над основата на растението. За да избегнете разпространението на болести, не забравяйте да използвайте остри ножици стерилизирани с алкохол, за да направите вашите разфасовки.

Сортове пипер с по-едри плодове , като кубанелите и чушките, обикновено нямат полза от гарнитурата и всъщност можете да намалите набора от плодове, като подрязвате растенията си по този начин. Въпреки това, можете да насърчите вашите растения да дават по-голям добив реколта от чушки чрез подрязване на по-малките клони или издънки, които растат от основното Y-образно стъбло на растението. Отново използвайте чисти ножици за подрязване и внимавайте да не повредите основното стъбло на растението, когато подрязвате.

12-те най-добри ножици за подрязване на 2024 г., за да поддържате градината си под контрол

Късно сезонно подрязване

По време на вегетационния период обикновено няма да е необходимо да подрязвате растенията с пипер много, освен да отрязвате листата близо до основата на растението и всички стъбла, които показват признаци на повреда или заболяване. Можете също така да откъснете плодове, ако се появят твърде рано през сезона, защото много ранното плододаване може да забави продължаващия растеж на вашето растение.

С наближаването на есента насърчете чушките да узреят по-рано, като премахнете някои от листата, които предпазват плодовете ви. Просто внимавайте да не премахнете толкова много листа, че способността на растението да фотосинтезира да бъде инхибирана. Добро правило е не повече от една трета от листата.

Въпреки че чушките могат да се консумират, когато са зелени, техният вкус се подобрява, когато чушките узреят и развият повече цвят, така че оставянето на вашите чушки да узреят напълно върху растението ще ви помогне да получите по-ароматна продукция.

Около 3 до 4 седмици преди да се очаква слана, можете да подрежете малко по-силно, за да фокусирате енергията на растението си към узряването на всички останали чушки по растението. Отрежете всички клони, които не дават плод. След това отрежете назад всички стъбла и клони с 6 инча или направете разрезите точно над най-горния плод на вашето растение. Тази последна резитба за сезона може да помогне на вашите чушки да узреят по-бързо, което ви позволява да съберете последните си домашни чушки, които да използвате в любимите си рецепти.

често задавани въпроси

• Всички видове растения с пипер имат ли нужда от резитба?

  Растенията от пипер изобщо не е необходимо да се подрязват; въпреки това, всички сортове пипер ще се възползват от леко подрязване. По-тежкото подрязване трябва да се извършва внимателно в точното време на сезона.

• Кога растенията пипер не трябва да се подрязват?

  Ако температурите са над 90ºF, не подрязвайте вашите растения с пипер. Твърде много топлина стресира растенията и подрязването също може да добави стрес. Изчакайте да режете чушките, докато високите температури паднат под 90 градуса.

Беше ли полезна тази страница?Благодаря за обратната връзка!Кажете ни защо! Други Изпратете