Отглеждане на петелски картофи
Картофите за петел, произведени от компанията Albert Bartlett, са популярен, но патентован нов сорт червенокожи картофи с жълта плът, които понастоящем не са законно достъпни за отглеждане от американски градинари.
Следваща
Отглеждане на жълти картофи
Лесните за отглеждане картофи с жълта плът са малко по-сладки и имат повече антиоксиданти от по-популярните в Америка бели месести картофи.
Отглеждане на малки картофи
Много градинари обичат ръчно събиране на малки, незрели грудки от картофи в началото на сезона от под все още растящите растения. Те са склонни да бъдат изключително сладки и нежни.
Отглеждане на нови картофи
Много градинари събират няколко малки, незрели грудки от картофи в началото на сезона, защото са изключително крехки и сладки.
Отглеждане на бели картофи
Белите картофи са класика със светлокафява кожа и чисто бяло месо и са незаменими за използване в почти всяка рецепта, но са превъзходни при варене или пържене.
Отглеждане на восъчни картофи
Восъчните картофи могат да бъдат с всякаква форма, размер или цвят, но са склонни да имат относително ниско съдържание на нишесте, което ги кара да запазят формата си при варене, което ги прави идеални за варене и нарязване, а не за пасиране или печене.
Как да отглеждаме първи ранни картофи
Ранните картофи, сортове, които растат бързо и се събират, докато са малки и нежни, спестяват пари и време в градините, като същевременно осигуряват уникално отглеждане и хранене. Първите Earlies са сметаната на културата.
Основи на картофените растения
Картофените растения са привлекателни зеленчуци, които растат в хладно време. Въпреки че всички надземни части са отровни, те образуват напълно безопасни, вкусни и питателни ядливи грудки по долните стъбла.
Имат ли картофи цветя?
Много нови градинари са изненадани да открият клъстери картофени цветя на върха на градинските си растения. Малките, но красиви картофени цветове обикновено са лилави, но могат да бъдат и бели, розови, червени или сини, всички с ярко жълти тичинки.
Какво представляват картофените очи?
Чувствате се малко зловещо в градината, сякаш нещо ви наблюдава? Може да са картофените очи! Но не се притеснявайте, очите върху картофите са просто точките на растеж с малко стъблени пъпки.
