Отглеждане на малки картофи
Много градинари обичат ръчно събиране на малки, незрели грудки от картофи в началото на сезона от под все още растящите растения. Те са склонни да бъдат изключително сладки и нежни.
Следваща

Отглеждане на бели картофи
Белите картофи са класика със светлокафява кожа и чисто бяла плът и са незаменими за използване в почти всяка рецепта, но са превъзходни при варене или пържене.
Отглеждане на нови картофи
Много градинари събират няколко малки незрели грудки от картофи в началото на сезона, защото са изключително крехки и сладки.
Отглеждане на восъчни картофи
Восъчните картофи могат да бъдат с всякаква форма, размер или цвят, но са склонни да имат относително ниско съдържание на нишесте, което ги кара да запазят формата си при варене, което ги прави идеални за варене и нарязване, а не за пасиране или печене.
Отглеждане на жълти картофи
Лесните за отглеждане картофи с жълта плът са малко по-сладки и имат повече антиоксиданти от по-популярните в Америка бели месести картофи.
Отглеждане на петелски картофи
Картофите за петел, произведени от компанията Albert Bartlett, са популярен, но патентован нов сорт червенокожи картофи с жълта плът, които понастоящем не са законно достъпни за отглеждане от американски домашни градинари.
Как да отглеждаме първи ранни картофи
Ранните картофи, сортове, които растат бързо и се събират, докато са малки и нежни, спестяват пари и време в градините, като същевременно осигуряват уникално отглеждане и хранене. Първите Earlies са сметаната на културата.
Какво представляват ирландските картофи?
Ирландските картофи не са ирландски - те са вид бял картоф от Южна Америка, който завинаги е свързан с скандален глад от болест на картофите в Ирландия.
Събиране на картофи
Събирането на картофи е забавната част от отглеждането на вашите собствени; ето няколко трика, за да извлечете максимума от вашите усилия.
Видове картофи
Отглеждане на собствени картофи? Трябва да знаете, че „татер“ не е само изпъкналост - има няколко различни вида картофи, всеки с предсказуеми характеристики, плюс много разновидности на всеки.