Отглеждане на нови картофи
Много градинари събират няколко малки, незрели грудки от картофи в началото на сезона, защото са изключително крехки и сладки.
Следваща
Отглеждане на петелски картофи
Картофите за петел, произведени от компанията Albert Bartlett, са популярен, но патентован нов сорт червенокожи картофи с жълта плът, които понастоящем не са законно достъпни за отглеждане от американски градинари.
Отглеждане на жълти картофи
Лесните за отглеждане картофи с жълта плът са малко по-сладки и имат повече антиоксиданти от по-популярните в Америка бели месести картофи.
Отглеждане на восъчни картофи
Восъчните картофи могат да бъдат с всякаква форма, размер или цвят, но са склонни да имат относително ниско съдържание на нишесте, което ги кара да запазят формата си при варене, което ги прави идеални за варене и нарязване, а не за пасиране или печене.
Отглеждане на бели картофи
Белите картофи са класика със светлокафява кожа и чисто бяло месо и са незаменими за използване в почти всяка рецепта, но са превъзходни при варене или пържене.
Отглеждане на малки картофи
Много градинари обичат ръчно събиране на малки, незрели грудки от картофи в началото на сезона от под все още растящите растения. Те са склонни да бъдат изключително сладки и нежни.
Как да отглеждаме първи ранни картофи
Ранните картофи, сортове, които растат бързо и се събират, докато са малки и нежни, спестяват пари и време в градините, като същевременно осигуряват уникално отглеждане и хранене. Първите Earlies са сметаната на културата.
Засаждане на картофи със семена
Картофите правят семена - но те не са това, което засаждате. Картофеното семе е това, което градинарите наричат малки парченца отрязани цели картофени клубени, всеки с растяща пъпка, която ще образува ново картофено растение.
Отровни ли са картофите?
Безопасни ли са зелените картофи за ядене? С две думи, не. Но има няколко начина, по които можете да намалите вероятността от проблеми.
Какво представляват картофените очи?
Чувствате се малко зловещо в градината, сякаш нещо ви наблюдава? Може да са картофените очи! Но не се притеснявайте, очите върху картофите са просто точките на растеж с малко стъблени пъпки.
