Отглеждане на жълти картофи
Лесните за отглеждане картофи с жълта плът са малко по-сладки и имат повече антиоксиданти от по-популярните в Америка бели месести картофи.
Следваща
Отглеждане на малки картофи
Много градинари обичат ръчно събиране на малки, незрели грудки от картофи в началото на сезона от под все още растящите растения. Те са склонни да бъдат изключително сладки и нежни.
Отглеждане на бели картофи
Белите картофи са класика със светлокафява кожа и чисто бяла плът и са незаменими за използване в почти всяка рецепта, но са превъзходни при варене или пържене.
Отглеждане на петелски картофи
Картофите за петел, произведени от компанията Albert Bartlett, са популярен, но патентован нов сорт червенокожи картофи с жълта плът, които понастоящем не са законно достъпни за отглеждане от американски домашни градинари.
Отглеждане на нови картофи
Много градинари събират няколко малки незрели грудки от картофи в началото на сезона, защото са изключително крехки и сладки.
Отглеждане на восъчни картофи
Восъчните картофи могат да бъдат с всякаква форма, размер или цвят, но са склонни да имат относително ниско съдържание на нишесте, което ги кара да запазят формата си при варене, което ги прави идеални за варене и нарязване, а не за пасиране или печене.
Как да отглеждаме първи ранни картофи
Ранните картофи, сортове, които растат бързо и се събират, докато са малки и нежни, спестяват пари и време в градините, като същевременно осигуряват уникално отглеждане и хранене. Първите Earlies са сметаната на културата.
Зеленчук ли е картофът?
Градинарите понякога се безпокоят по технически въпроси, например картофите са зеленчуци. Краткият отговор е да! Но въпреки че расте под земята, това не е корен.
Събиране на картофи
Събирането на картофи е забавната част от отглеждането на вашите собствени; ето няколко трика, за да извлечете максимума от вашите усилия.
Основи на картофените растения
Картофените растения са привлекателни зеленчуци, които растат в хладно време. Въпреки че всички надземни части са отровни, те образуват напълно безопасни, вкусни и питателни ядливи грудки по долните стъбла.
