Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Колони На Редактора,

Празнуване на вината на Италия

Италия отдавна омагьосва американските пиячи на вино със своите емблематични колекционерски предмети като Barolo, Amarone, Bolgheri, Brunello и приятни за небцето любими като Prosecco.



Но съвременното лице на италианското вино надхвърля легендите, които направиха страната известна. Потърсете нововъзникващите региони като Етна в Сицилия, Франсиакорта в Ломбардия и Алто Адидже на север за някои от най-еклектичните, задвижвани от тероара вкусове в страната.

От енергичен Nero d’Avola до свеж и чист Müller-Thurgau до изисканите мехурчета на класически метод вина, настоящият италиански пантеон на скорошните звезди се е преместил отвъд вината, които сомелиерите запасяват за собствените си маси, и на основния пазар. Хранителни и достъпни, това са вината, за които трябва да търсите сега изба или пиене всеки ден.

Четири отличителни региона на Сицилия са във фокуса на статията на италианския редактор Керин О’Кийф. Най-големият остров в Италия бързо се превръща в остров на страната най-шумният винен регион , с елегантни опции от Etna, Faro, Vittoria и Noto, които правят сериозни вълни. Насочвайки се на север, O’Keefe завежда любителите на виното и храната на забележителна обиколка из несравнимия регион Чинкуе Тере.



Преминавайки отвъд Италия, но запазвайки темата за откритието, редакторът Анна Лий С. Ииджима профилира мавериките от Райнхесен, които създават изразителни сухи вина, които представляват нова ера за Германия.

Още в броя: Азиатски вдъхновени коктейли добавете екзотичен усет към домашния си бар, докато малка чиния - или мезе —Fast, сглобен от редакторите Lifestyle and Entertainment Mike DeSimone и Jeff Jenssen, предлага класически средиземноморски двойки вино и храна.


Научете за лозаро-винарските региони на Новия свят, отглеждащи италианско грозде >>>