Докато създавах „Тайната вечеря“, каква беше идеята на Леонардо да Винчи за почивка от работа? Според историка Якопо Гилардоти се е смятало, че той се разхожда из близкото лозе, докато работи върху известната картина - лозе, което в крайна сметка ще стане подарък на Да Винчи, след като завърши работата си. За да видите възстановеното лозе, се насочете към Casa deli Atellani в Милано. Fox News подробно разказва историята и се предвиждат планове за приготвяне на ново вино от бившето грозде на да Винчи.

Сдвояване на вино с ... вашето ДНК?

Идеалните вина за вас са само тампон? Виноме (това е „vino“ плюс „геном“) се стреми да съобрази вашата ДНК с предпочитанията за вино. Как Vinome вижда връзка между вкуса и гените? Техният уебсайт обяснява: „Вашето небце за вино се определя от сетивата ви за вкус и обоняние, а от своя страна усещанията ви за вкус и обоняние се определят до голяма степен от вашата генетика.“ Какво мислите, вашият вкус към виното трудно ли е кодиран в гени или се формира с течение на времето от вашия опит?

Даване на сериозни аргументи за стажант на шампанското на годината

Ако да си стажант в шампанското на Bollinger не беше достатъчно готино, какво ще кажеш да откриеш скривалище от над 600 бутилки зад запечатана стена, докато си на работа? Точно това се е случило в историческата къща на балончета, когато нищо неподозиращ служител е бил изпратен в подземните тунели на избата да почисти, откривайки скривалище с бутилки, датиращи от началото на 1800-те.

Снимката е предоставена от шампанското Bollinger

Ако искате да изпитате парче от това историческо откритие на старото шампанско, има търг за вас. Форбс подробности Лот 40, където можете да опитате реколтата от 1914 година. Това е част от „The Bollinger 1914 Experience.“ Не можете да вземете бутилката у дома, но вие мога бъдете сред четиримата души в света, за да опитате тази реколта от Първата световна война в Болинджър. Посещение на винарна и лозе плюс вечеря и настаняване също са включени.

Най-скъпата книга за вино в света?

За $ 845 можете да притежавате копие на „ Невъзможната колекция от вино ”От Енрико Бернардо, Международната асоциация на сомелери от 2004 г.„ Най-доброто сомелие в света ”. Въпреки че цената е стръмна, лесно бихте добавили няколко нули към тази цена, ако искате да закупите всички вина, които той препоръчва за колекция от мечти, от 1811 Château d’Yquem до 1992 Screaming Eagle.

В Още новини за най-скъпите неща в света: картофени чипове

Какво вино пиете с чипс, който струва повече от десет долара всеки? Списание Paste има подробности и снимката. (Нашето мнение? Пийте реколта шампанско.)

Зиги, Соколът, който помага за защитата на виненото грозде

Ето една уникална работа в долината Напа: соколар, който държи птици, гроздещи грозде. Рейчъл Сигнър има историята в Munchies за ентусиастката на соколи Ребека Росен и нейната необичайна лозарска работа. Не само има ползи от работата във винената държава, но има и уникална връзка между всеки отделен сокол и сокол. „Връзката с птиците е невероятна. Бих го сравнил с хората, които яздят коне “, казва Росен.

В търговията

Колко драматично е спаднала консумацията на вино във Франция, Италия и Испания?

Започвайки от 1835 до 2015, вижте графиката, съставена от Американска асоциация на винените икономисти подробно описание на спада в потреблението.

Сомелиерът Даниел Джонес си партнира с Grand Cru Selections

В какво Ядец призовава ход, подобен на „Кийт Ричардс, обединяващ се с Gucci Mane“, привърженикът на Бургундия и носител на награди „Джеймс Биърд“ сомелиер Даниел Джоунс се присъедини към Grand Cru Selections, докато компанията се придвижва към позицията си на топ играч във френското вино.

Вън и за

Подкастът за ентусиасти на виното е тук!

Встъпителният ни епизод се върти около този въпрос: Как попаднахте във виното? Отговорите на въпроса са Любител на виното редактори и двама от нашите 2016 40 под 40 вкусопроизводители, Йордания Salcito и Брандън О'Даниел .

Любител на виното Допълнителният редактор Пол Грегът даде интервю за Блог за вино в Вашингтон .

В още аудио новини обсъжда редакторът Мат Кетман политиката зад лозята в Санта Барбара , докато изпълнителният редактор Сюзън Костержева бие барабана Гръцко вино и разкрива любовта си към гмуркането и страха от плюените кофи в този епизод на Вино две пет .

Цифров управляващ редактор Марина Ватай напоена с гледка към Ню Йорк на покрива на Rainbow Room и отпи 19 Престъпления вино на прожекция на новата инсталация на супергероя на Marvel, „Доктор Стрейндж, ' домакин на Cinema Society. Гости на знаменитостта на събитието бяха Кристиан Слейтър, Джерард Бътлър и самият д-р Стрейндж, Бенедикт Къмбърбач.

Сцената на афтърпартито на 19 Crimes Wines за „Doctor Strange“ на Marvel Studios

Kerin O’Keefe, италиански редактор, имаше опит веднъж в живота, опитвайки пълна вертикала на легендарен супер тосканец.

Забележителен завършек на фантастичната върха #Sassicaia 1968-2013. 1968 младежки и копринени. @ Червен Гамберо @WineEnthusiast pic.twitter.com/Ec9bD8CYnb

- Керин О'Кийф (@KerinOKeefe) 27 октомври 2016 г.

Старшият дигитален редактор Джеймсън Финк получи буквален вкус на бившия си дом във Вашингтон.

Време е #WAwine в Ню Йорк. Питър Девисън от @efestewines и Боб Бец от @betzwine на снимката. Майкъл Савидж от @savagegracewines също тук. Сравняване на виното от Вашингтон със света.

Снимка, публикувана от Jameson Fink (@jamesonfink) на 1 ноември 2016 г. в 8:20 ч. PDT

Междувременно асистентът на дигиталния редактор Дилън Гарет и дегустационният коодинатор Фиона Адамс получиха кратък вкус на 5-то издание на редкия 24-годишен бутилски шотландски бутил за едномалцово изкуство Black Art на дестилерия Bruichladdich.

Дегустирахте страхотното ново Black Art от #bruichladdich тайнствено вкусно с тайната им рецепта.

Снимка, публикувана от Фиона Адамс (@bkfiona) на 3 ноември 2016 г. в 12:27 ч. PDT