Коктейл на месеца

AVENUE

„Това беше един от първите коктейли в менюто на RumBa и беше толкова популярен, че го запазихме включен“, казва Вембер Кастило. „Това е, което предлагаме, когато хората просто искат плодова напитка. Това е от сладката страна. ' Инструкциите призовават за разклащане на напитката, но Кастило съветва, че можете и да я разточите: след като всички съставки се съберат, изсипете я от смесителната чаша във втора подобна чаша и след това я изсипете в чашата за хайбол.

6 цели малини, плюс гарнитура
3 ананасови зарчета, плюс гарнитура
11 & frasl2 унция Clement Premium Cane Rum
3 & frasl4 oz Mathilde Pêche (прасковен шнапс)
1 унция пресни сладко-кисели

Поставете плодовете в чаша за бъркане и бъркайте бързо. Добавете ликьори, сладко-кисели и лед. Разклатете енергично (или навийте) и изсипете в чаша за хайбол. Гарнирайте с пресни ананасови зарчета и малини.