Close
none

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

култура

Идват предупредителни етикети за алкохол. Ще им пука ли на пиещите?

Започвайки от 2026 г., всички алкохолни продукти, продавани в Република Ирландия, трябва да имат на видно място яркочервен текст, който гласи: „ИМА ПРЯКА ВРЪЗКА МЕЖДУ АЛКОХОЛА И ФАТАЛНИТЕ РАКОВИ ЗАБОЛЯВАНИЯ.“



Мандатът, подписан миналата година, се основава на десетилетия научни изследвания. Тя отива далеч по-далеч в съобщаването на рисковете за здравето, свързани с алкохола, отколкото която и да е друга страна досега – и разбунва световната алкохолна индустрия.

„Вярваме, че потребителите биха били най-добре обслужени от етикет с предупреждение за здравето, който е последователен в целия Европейски съюз и точно отразява научните данни за алкохола и здравето“, казва д-р Аманда Бергер, вицепрезидент по наука и здраве в Съвет за дестилирани спиртни напитки на Съединените щати (ДИСКУС). Тя посочва, че този нов предупредителен етикет не прави разлика между умерена и прекомерна консумация на алкохол.

Но в комбинация с Световна здравна организация Неотдавнашното изявление на (СЗО), че „когато става дума за консумация на алкохол, няма безопасно количество, което да не засяга здравето“, повдига въпроса: каква точно е връзката между консумацията на алкохол и рака? И дали тези видове предупреждения върху етикетите действително влияят върху поведението на потребителите?



Причинява ли алкохолът рак?

Доказано е, че алкохолът причинява най-малко седем вида рак, включително най-често срещаните видове: рак на червата и рак на гърдата при жените. Тъй като етанолът (алкохолът) се разгражда в тялото, биологичните механизми предизвикват оксидативен стрес, за който изследователите предполагат, че пречи на механизмите за възстановяване на ДНК и може да допринесе за това, което някои наричат ​​„ канцерогенна каскада .” Въпреки че все още има въпроси защо и как точно работи всичко това, това означава, че всяка напитка, съдържаща алкохол, независимо от цената и качеството й, крие риск от причиняване на рак. Учените бият тревога за това нарастващо количество изследвания.

В края на ноември СЗО и Международната агенция за изследване на рака (IARC) пусна изявление казвайки, че „алкохолът причинява значително бреме от рак“. Двете групи цитираха проучване, което установи, че повече от 740 000 случая на рак, диагностицирани през 2020 г. - 4,1% от новите диагнози - в световен мащаб се смята, че са причинени от алкохол. Близо една четвърт от тези глобални случаи на рак, свързани с алкохола, са в Европа, която според Европейския регион на СЗО „се гордее с най-високия дял на пиещите и с най-високия прием на алкохол в света“.

Проучванията свързват причинно-следствената връзка между рак на устната кухина, фаринкса, ларинкса, хранопровода, колоректума, черния дроб и рак на женската гърда с консумацията на алкохол. Тъй като е идентифициран като канцерогенен за тези места на рак (наред с други здравословни проблеми), организациите стигнаха до заключението, че „не може да се установи безопасно количество алкохолна консумация за рак“, добавяйки, че „рискът започва от ниски нива и увеличава значително пие се повече алкохол.“

Може да харесате още: Алкохолът ли е новият тютюн?

Д-р Силвия Краудър, член на Програмата за здравни резултати и поведение в Тампа Moffitt Cancer Center добавя, че около 6% от всички видове рак и 4% от смъртните случаи от рак са свързани с алкохола. „Ние знаем, че има реални, директни връзки между консумацията на алкохол и рака, независимо дали става въпрос за червено или бяло вино, бира или спиртни напитки“, казва тя.

Тя вярва, че поставянето на предупредителни етикети върху алкохолните напитки може да бъде полезен инструмент за повишаване на информираността на потребителите за връзките между рака и алкохола. „Само да имаш пряко изявление би било от полза“, казва тя. „В крайна сметка става дума за потребителите, които вземат информирани решения. Мисля, че наистина се свежда до ценностите на човека.“

Какво ще кажете за тези предупредителни етикети - работят ли изобщо?

Въпреки че тези етикети могат да помогнат на потребителите да осъзнаят по-добре рисковете, свързани с пиенето на алкохол, остава да видим дали обществеността ще промени своите дългогодишни навици за пиене. Един рецензиран надлъжно изследване от повече от 6000 възрастни пушачи установиха, че години след като Европейският съюз започна да изисква опаковките на тютюневи изделия да съдържат здравни предупреждения със снимка, текст и информация за услугите за спиране на пушенето, които покриват 65% от опаковките, „когнитивните и поведенчески реакции не показват ясни се увеличава.' Казано просто, много пушачи ги игнорираха.

Въпреки това сред жените, които са по-високо образовани и по-малко пристрастени, „ефективността на предупредителните етикети е по-висока“. Други проучвания са открили подобни резултати по отношение на промененото поведение сред пушачите с по-ниски нива на зависимост. Статия от 2019 г. в рецензирано списание Изследване на здравното образование установиха, че с тези етикети на място „пушачите с по-ниски нива на зависимост са много по-малко склонни да купуват цигари“.

И проучвания върху други вещества, които обикновено се считат за по-малко пристрастяващи от никотина, са установили, че тези видове етикети наистина влияят върху покупките на потребителите.

Може да изглежда пресилено за много американци. Все пак осем страни от Латинска Америка, включително Аржентина, Чили, Колумбия, Перу, Аржентина, Бразилия, Венецуела и Мексико, изискват задължителни хранителни етикети, които предупреждават потребителите за продукти с високо съдържание на захар, натрий или наситени мазнини. Проучванията изглежда показват, че тези предупреждения оказват влияние върху храните, които хората купуват. Статия, публикувана във високо оцененото, рецензирано списание Ланцетът демонстрира, че „предупредителните етикети последователно са повлияли на решенията за покупка на повечето хора в Чили и са доказали, че ефективно намаляват продажбите на продукти с високо съдържание на калории, захари, натрий и наситени мазнини.“ Друго рандомизирано контролирано проучване на повече от 8000 колумбийци, публикувано в рецензирано списание PLOS One , стигна до заключението, че тези предупреждения за хранителни вещества „най-много са обезкуражили участниците да желаят да консумират продукти с „високо съдържание“.

Въпреки че е твърде рано да се каже дали тези резултати ще обхванат покупките на алкохол, ан онлайн експериментално проучване от повече от 6000 редовни пиячи на бира и вино установиха, че предупредителните етикети за здравето, съобщаващи за повишения риск от рак, свързан с консумацията на алкохол, „намаляват избора на алкохолни спрямо безалкохолни напитки“ и предупрежденията с текст и изображения са най-ефективни в това.

Ще последват ли САЩ примера?

Бергер потвърждава, че спиртната индустрия е в съответствие с инициативите за обществено здраве за намаляване на злоупотребата с алкохол и това насърчава възрастните, които избират да пият, да го правят отговорно. „Когато става дума за здравни предупреждения, DISCUS поддържа подходящо етикетиране, което се изисква в Съединените щати от 1988 г.“, казва тя.

Тя признава, че проучванията са установили, че пиенето е свързано с повишен риск от някои видове рак, но вярва, че насоките за етикетиране на САЩ, установени от федералното правителство, отразяват най-новите научни изследвания. „Когато федералните регулатори за последен път прегледаха предложенията за промяна на изисквания предупредителен етикет, те установиха, че текущото предупреждение е достатъчно“, казва Бергер. „Въпреки че настоящото предупреждение послужи, за да напомни на потребителите, че консумацията на алкохол може да причини здравословни проблеми, ние отлагаме правомощията на правителството да определя предупредителните изявления и ще се придържаме към всяко решение за промяна на изявлението.“

Представителите на Berger и DISCUS се противопоставиха на предстоящите ирландски етикети, твърдейки, че те са „неточни“ и „подвеждащи“. Тя насърчава хората да се наслаждават на алкохолни напитки в умерени количества според настоящите указания на USDA. В тези препоръки се посочва, че възрастните, достигнали законовата възраст за употреба на алкохол, трябва да ограничат приема на две алкохолни напитки или по-малко на ден за мъжете и едно питие или по-малко на ден за жените. „Призоваваме всички възрастни, които решат да консумират алкохол, да следват препоръките на 2020-2025 Диетични насоки за американците “, добавя Бергер.

Може да харесате още: Трезвият любопитен момент мода ли е или ще остане?

Според 2022 г. Национално проучване относно употребата на наркотици и здравето , повече от 61,2 милиона американци на възраст 12 и повече години съобщават за препиване (четири или повече питиета за жена, пет или повече за мъже в рамките на около два часа) и 16,1 милиона съобщават за тежка употреба на алкохол (осем или повече питиета на седмица за жени, 15 или повече за мъже) през предходния месец.

И така, трябва ли САЩ да се присъединят към Ирландия в издаването на предупреждения за рак върху алкохолните напитки? Ако това стане, това ще бъде дълъг път на законодателство, което вероятно ще доведе до решение години в бъдещето. Дотогава умереност, знание – и може би добавяне на повече безалкохолен и слабоалкохолни алтернативи – може да са ключът към по-здравословен начин на живот.

Краудър, например, е насърчен да види ръст в по-съзнателното пиене. „Сега виждаме тенденции, когато поколението Z се въздържа от пиене на алкохол“, казва тя. „Комбуча и пробиотичните газирани напитки са добри алтернативи, ако искате да имате социален излет без алкохол.“

none

В магазина

Комплект за сервиране Lazy Susan от акациево дърво и мрамор от 16 части

В наличност | $179,00

Пазарувай сега