Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Гуадалупе,

Ангели от Гуадалупе

Всяка година милиони благочестиви католици правят поклонение в Мексико Сити, за да посетят базиликата на Дева Мария от Гуадалупе, църква и светилище, посветени на прочутото явление на Мариан. За Дон и Тру Милър миграцията им на юг от границата също беше малко духовно пътуване. През 1992 г. двойката, пенсиониран банкер (Дон) и лингвист (Тру) загуби сина си Арло, любител на мексиканската култура и вино, в автомобилна катастрофа. В стремежа си да бъде по-близо до земята, на която синът им се възхищаваше и взе две нахлувания, които Тру имаше с мексикански стол и сарапира в парижката катедрала Нотр Дам като знак Уеб сайт), двойката се премести от родния си окръг Ориндж, Калифорния. Тяхната дестинация беше долината Гуадалупе в Мексико, нововъзникващ лозарски регион, разположен на около 15 мили североизточно от Енсенада в Долна Калифорния. В земята на Текила този суров участък земя, отговорен за около 90% от производството на вино в Мексико, бавно получава признание, като понякога получава сравнения с долината Напа около 60-те години. Там Милърс наемат архитект и през 1998 г. откриват Adobe Guadalupe, шестспален хасиен хан и винарна - единствената американска винарна в Мексико.



Построен в персийски стил с куполи, фонтани и куполни прозорци, Adobe Guadalupe днес е едно от малкото места за настаняване, разположени директно в долината. Имотът има освен хана, басейн, джакузи, конюшня за езда, предлагаща обиколки на английски и западни лозя, градини за медитация и, разположен в едно от лозята, светилище, посветено на едноименната религиозна икона. Има и 60 акра лозя, а Дон и Тру, дългогодишни любители на виното, са прегърнали лозарската сцена, наемайки местния обучен от Бордо винопроизводител Уго д’Акоста. D’Acosta, способстващ за поставянето на долината на Гуадалупе на картата, засади широка гама сортове, включително Мерло, Каберне Совиньон, Малбек, Сира, Гренаш, Темпранило, Синсо, Мурведре, Каберне Фран и Вионие, Ченин Блан и Москател. От първата реколта през 2000 г. червените смеси събраха редица фенове, включително готвачът на знаменитости Рик Бейлес, който сервира вината в ресторанта си в Чикаго, Frontera Grill. Отразявайки духовната история на имота, всички (както и шестте спални на хана) са кръстени на архангели. За повече информация относно Adobe Guadalupe отидете на http://www.adobeguadalupe.com/ .