С колега бяхме на обяд във Флоренция площад с винопроизводител приятели, които срещнахме по време на пазарно проучване. Те бяха развълнувани да приемат няколко американци, които бяха в града за кратко посещение. Обстановката ми напомни за филм на Джордж Клуни и щедрото хранене съвпадна.

По средата на нашето събиране получих обаждането, което чаках. Това беше един от най-близките ми приятели. Той току-що беше освободен от затвора, но това, което най-много го вълнуваше, беше новата микстейп, която току-що изпусна. Вкъщи само за 12 часа, той вече имаше микстейп стрийминг на всички платформи с хиляди гледания.

Този момент на ярък контраст между моята лъскава филмова сцена и вълнението от свободата на моя човек и изгряващата хип-хоп кариера ме накара да замисля върху еволюцията си, къде бях и къде отивах. С напредването на винената си кариера поддържах връзката си и с хип-хоп сцената. С напредването на винената си кариера останах дълбоко вкоренен в хип-хоп културата.

Не мога да разгледам човек задушен, който знае куката за „Голямата татка“ наизуст, а човек, който наистина е трогнат от фините прилики и разлики в десертното вино и кафявото пристанище, не може да бъде нисък.

Докато винена и хип-хоп култура много представители на хип-хоп културата притежават марки вина и са посочили виното и лукса, които то означава в текстовете си. Почитанието към виното в света на рапа винаги е имало и само продължава да расте.

Въпреки че хип-хопът е най-консумираният музикален жанр в Америка, той е роден на улицата и понякога идва с негативна конотация, че е „гето“ или нискобройно.

Виното също страда от фалшива репутация, че културата е само скучна и снобска. Това погрешно схващане за съжаление отчужди хората от множество демографски групи, които иначе биха могли да станат любители на виното.

Възходът на движението Black Lives Matter и платформата, на която е дал цветни колеги изразяват негативните си преживявания от стереотипи , направете много ясно, че има някаква истина зад това възприятие. И така, като лидери във винарската индустрия, как да предотвратим отчуждаването на множество демографски групи, които иначе биха могли да станат любители на виното?

Millennials, най-големите потребители на хип-хоп, са най-засегнати. За съжаление, изследванията показват, че консумацията на вино е спаднала за първи път от 25 години в полза на други спиртни напитки и готови за пиене коктейли. За да развием нашата култура, е наложително да уловим тази публика. Особено в такива времена на разделение има чудесна възможност да се демонстрира, че винената култура може да бъде свежа и вълнуваща за всеки.

Ресторантският бизнес не може да си позволи да изключи никого

Никога не съм се възприемал като среден ценител на виното. Моят размах е различен. Погледът на шок и след това любопитство от другите, когато обсъждам професията си, никога не остарява. Отгледан съм в Бронкс, родното място на хип-хопа. Израснал в началото на 90-те, хип-хопът беше истинско отражение на моя свят.

Имах късмета да видя дълбоки познания за винените и хип-хоп социалните игрища на ниво, толкова често съм губил броя. От ездата през лозя в Хамптън с колекционер на милиони, крещящи текстове на Биги в горната част на белите си дробове, до пиенето на Yquem от 1996 г. с г-н Cheeks от Lost Boyz, виждах как негативното възприятие отпада както от хип-хопа, така и от виното по органичен начин . Не мога да разгледам човек задушен, който знае куката за „Голямата татка“ наизуст, и човек, който наистина е трогнат от фините прилики и разлики в десертното вино и млякото Порт не може да бъде ниска

След като работих с вино повече от десетилетие, видях както страстите на живота ми да създават хармоничен баланс по време на разделение, както и нужда на пазара. Моята компания, Вино Cru Luv , има за цел да направи точно това. Създаваме богато и разнообразно изживяване, като сдвояваме вината и хип-хоп културата чрез форуми, разработване на марка вина, дегустации и подкасти, които обединяват индустрите, които обичаме. Също така се консултираме относно създаването на съдържание и курирането на събития за колеги от бранша, които виждат важността на ангажирането на разнообразна аудитория.

Както веднъж каза Фриц Хатън, най-добрият търговец на вина, който някога е благодарил на подиума, „виното е социалният еквалайзер“. Сега, с хип-хоп като проводник, имаме възможността да свързваме култури по начин, който не е имал в миналото.