Подобно на голяма част от страната, Court of Master Sommeliers, Америка (CMSA) се бори с институционалните промени. Организацията е подложена на обстрел от различни членове на индустрията заради публичната си позиция и съобщения относно Black Lives Matter. За някои щетите са непоправими.

На 7 юни CMSA изпрати изявление до членовете, в което се осъжда расово мотивирано насилие. Списанието беше свързано на уебсайта на Съда на следващия ден. Той отбеляза януарската стипендия, предоставена от организацията Осигурено вино , базирана в Ню Йорк с нестопанска цел, предлагаща обучение за вино без обучение и се ангажира да подкрепи Обществото Hue , организация на професионалисти за черно вино.

Нито една организация не е била консултирана относно изявлението на CMSA. Tahiirah Habibi, основател на The Hue Society, поиска Съда да премахне нейното име от съобщенията.

„Когато това писмо излезе и към него беше прикрепено името ми, хората ми изпращаха текстове и публикуваха във моя Facebook„ Поздравления! “И аз бях като„ Не знам за какво говорите “. казва Хабиби.

„Хората ми се доверяват и знаят, че няма да се съобразявам с нещо, което не добавя стойност към моята общност ... Когато хората видяха името ми в това писмо, има автоматично предположение, че [мисля, че CMSA] прави правилното нещо. Това не е така. Не знам какво правят, но аз не бях включен в него и не гарантирам за това. '

Тя обясни по-нататък във видеоклип на Instagram от 16 юни . В публикацията тя припомни как, когато тя се явява на кандидатстудентски изпит за CMSA през 2011 г., й е казано, че учениците ще трябва да наричат ​​всички акредитирани учители и проктори „Учител“, титла, свързана с ранга на CMSA и напомняща за робство.

„Имах нужда да се отстраня от тази организация, тъй като те не се съгласуваха с моите ценности или моята хуманност“, каза тя във видеото.

Към 23 юни публикацията й е гледана повече от 4000 пъти и е получила гласовита подкрепа от много членове на индустрията.

„След като гледах видеото на Tahiirah, като чернокожа жена, сърцето ми болеше“, казва Джулия Кони , писател на вина, педагог и основател на Професионалисти от Черно вино . „Мисълта да се наложи да седя с това години наред. Тъжно е и неприемливо ... Колко чернокожи и цветнокожи хора не са в бранша поради това? '

В отговор Съдът обяви вчера, че ще прекрати практиката.

Девън Бройл, MS, председател на съвета на директорите на Съда на Master Sommeliers, Америка, се разкайва. „Когато чух разказа на Tahiirah, той ясно и дълбоко фокусира колко наскърбяващи могат да бъдат думите ни, колкото и непреднамерени“, казва той.

Но зареденият език не е единственият проблем, пред който е изправен CMSA. Професионалистите в областта на виното критикуват Съда само за публикуване на изявление в социалната мрежа в подкрепа на общността на черните на 17 юни, повече от две седмици след като други участваха в широко затъмнение в социалните медии.

Калеб Ганцер, управляващ партньор на винения бар Компанията за свръхестествено вино в Ню Йорк, беше разочарован от действията на CMSA този месец. Съдът се позиционира като видна институция, казва той, а младите специалисти по вина се стремят към нея за лидерство.

„Изглежда не беше много истински и автентичен опит да се направи смислено изявление“, казва той, отбелязвайки колко време отне CMSA да публикува в социалните медии и как връзката към съобщението на уебсайта беше периодично счупен, докато споменаването на The Hue Society беше премахнато.

'Те просто бъркаха всичко', казва Ганцер. „Бях като„ Исусе Христе, събери се. “Като, просто кажи нещо. Значи.

„Те се опитват да третират това като политическо изявление. Ако смятате, че животът ми е политическо движение, така или иначе не сме на една и съща страница. ' - Tahiirah Habibi, основател, The Hue Society

Същия ден, когато CMSA публикува изявлението си в социалните медии, уважаемият винен професионалист Ричард Бетс публично подаде оставка от Court of Master Sommeliers, наричайки липсата на навременни съобщения от Black Lives Matter „последната капка“.

„Отне им повече време, за да направят изявление за Black Lives Matter, отколкото за анулиране на резултатите от изпитите за магистър през 2018 г.“, казва Бетс, позовавайки се на инцидента от 2018 г., при който Съдът отнема пълномощията на Master Sommelier, дадени на 23 души, след като беше разкрито, че някои бяха изневерили. „Те отмениха тези резултати в рамките на един уикенд.“

Бетс вече не би препоръчал на амбициозните винени специалисти да се обърнат към Съда за по-нататъшна кариера.

„Не мисля, че светът има нужда от значки, а от мостове“, казва той. „Ако искате значка и имате десетки хиляди долари и през цялото време на света, разбира се. Опитайте съда. Но ако искате образование, не е мястото да го правите. '

Но институционалните сертификати могат да бъдат важни за професионалисти от маргинализирани общности, казва Кони.

„Много жени и BIPOC се нуждаят от удостоверения от CMS и WSET, за да влязат в крака и да бъдат взети на сериозно. Надяваме се, че CMS ще събере лайните си, преди да загуби повече настоящи членове и потенциални членове ... Изявлението не означава нищо без действие. '

Хабиби вярва, че основната човечност на чернокожите е загубена в приглушените комуникации на Съда този месец. „Те се опитват да третират това като политическо изявление“, казва тя. „Ако смятате, че животът ми е политическо движение, така или иначе не сме на една и съща страница. Струва твърде много пари и твърде много време, за да бъдете невероятно инвестирани в институция, която не оценява живота ви от най-фундаментална гледна точка - тоест ние се съгласяваме, че това има значение.

„По същество, можем ли просто да кажем, можете ли просто да не ни убиете? Във вторник можеш ли просто да не ни убиеш? И това е политическо изявление за вас? Не, не е. И ако така гледате на вас, имате много работа с вашата организация. '

Що се отнася до Съда, той назначи комисия по разнообразието, казва Бройли, и „активно проучва допълнителни възможности за стипендии за общността на BIPOC, включително да дарява част от приходите от новите ни онлайн курсове.

„Ние признаваме, че излъчването в социалните медии не се е случило на толкова бърз график, колкото би трябвало, въпреки това, ние се гордеем с решенията, които сме взели, и първоначалните действия, които предприемаме за растежа на организацията и подобряването на гостоприемството индустрия “, казва той.

Ганцер предлага Съдът да използва по-скоро структурен подход, като замени съществуващия си съвет с членовете на комисията по разнообразието.

„Вие избрахте този комитет, очевидно смятате, че те са лидери“, казва Ганцер. „Оставете ги да водят шоуто. Искам да кажа, защо не? Колкото повече позволяваме на гласове, които не са имали власт, толкова повече идеи ще получим. Буквално ще промени структурата на обществото и то само към по-добро. Когато имаме по-приобщаващи и разнообразни организации, те са по-силни. '

Хабиби не е убеден, че всякакво разнообразие и обучението за приобщаване ще бъде ефективно без структурни промени. Залогът е твърде висок, казва тя, за да деприоритизира подкрепата на чернокожите американци.

„Моята общност е в безпорядък в момента“, казва Хабиби. „Ако не сте с нас, вие сте от другата страна на тази глупост. Няма средно положение, не вървим на пръсти напред-назад. Трябва да вземете решение като човек от коя страна на историята искате да бъдете. “