Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

ентусиаст на индустрията за напитки

Редките заснежени лозя в Калифорния са удоволствие за едни, изпитание за други

  Сняг в калифорнийските лозя
Снежните сцени около лозята на Thomas Fogarty. С любезното съдействие: Нейтън Кандлер

Каране със сноуборд по редовете с лозя на планината Хауел на CADE Estate . Каране на ски през горните блокове на Винарна Томас Фогърти в планините Санта Круз. Правене на снежни човеци на обикновено подобни на пустиня хребети, които се издигат над долината Санта Инез в окръг Санта Барбара.



Това са само част от споделените сцени в социалните медии, случващи се Калифорния от миналата седмица, когато студена, влажна буря нанесе сантиметри сняг на места, които много рядко се виждат в Голдън Стейт. Предупреждения за виелици бяха задействани в много региони, дори около стереотипно слънчеви Ангелите .

„Видяхме значителен снеговалеж в диапазона от четири до пет инча в лозето – най-големият снеговалеж тук от десетилетия“, казва Карл Витстром, съсобственик на Винарна Ancient Peaks в Санта Маргарита. „Беше страхотна гледка. Последният път, когато падна сняг в лозето, беше през 2008 г. и това беше по-скоро леко прашаване, което продължи само няколко часа.

  Сняг в калифорнийските лозя
Neal Family Vineyards се справиха със снега и падналите дървета в планината Howell.

С любезното съдействие: Марк и Лора Нийл

Но как се отразява това диво време Калифорнийските лозя ? Въпреки че е имало проблеми, свързани с времето, като трафик, затворени пътища, паднали дървета и други видове щети, които могат да дойдат от силни проливни дъждове, бурята всъщност би трябвало да доведе до добра воля в лозята, тъй като все още не е настъпило счупване на пъпките.



„Всъщност сме много щастливи от валежите и студа по това време на годината“, казва Сюзън Краус, собственик на Аркенстоун , разположен близо до планинския град Angwin северно от Напа. „Дъждът и снегът изпълват нашите водоносни хоризонти, а студът държи лозите да спят до подходящото време да се събудят в пролетната топлина.“

Опустошителните наводнения в Калифорния всъщност могат да бъдат от полза за винопроизводителите - ето защо

Марк Нийл от Семейство Нийл Винярдс , също близо до Ангвин на планината Хауел, обяснява, че „студено време като това ни помага с контрола на насекомите и пълната латентност, което не сме имали от няколко [от] години.“ Но той беше с разбито сърце, когато видя толкова много над 200-годишни дъбове да падат в бурята и прекара голяма част от петъчната сутрин в преследване на няколко от неговите хибриди коза-овца, които бяха уплашени от времето.

  Сняг в калифорнийските лозя
Снежните сцени около лозята на Thomas Fogarty.

С любезното съдействие: Нейтън Кандлер

В планините Санта Круз Нейтън Кандлър, винопроизводителят във винарна Thomas Fogarty, се забавляваше да кара ски с децата си, но след това се сблъска със счупени участъци от ограда от елени и множество паднали дървета. „Имаше повече щети по дърветата, предимно дъбови клони, отколкото някога съм виждал“, казва Кандлер. „Но лозите са добре, тъй като студът ще отблъсне малко счупването на пъпките.“

Това обикновено е по-добре за реколтата, тъй като по-късните пъпки избягват пролетните бури и изтласкват реколтата след Деня на труда, когато през последните няколко години имаше надеждни топлинни скокове. Плюс това, добавя Кандлер, „можем да използваме всички валежи. Все още сме на дефицит през последните 10 години.“

Долу в планината Йорк, малка апелация точно на запад от Пасо Роблес, се говореше, че такова количество сняг не е падало от почти четири десетилетия, според Джордан Фиорентини от Вината Epoch Estate , въпреки че е виждала по-малки вълнения преди. „Тъй като лозите са в латентно състояние, няма вреда“, казва тя. „Влагата също е добре дошла.“

  Сняг в калифорнийските лозя
Сняг в Arkenstone близо до Angwin северно от Напа.
С любезното съдействие: Сюзън Краус

Нейният съсед, Антъни Йънг от Кралската ферма Nonesuch , събуди семейството си в 5:50 сутринта в петък сутринта, когато дъждът премина в сняг. „Сякаш беше коледна сутрин“, казва той със смях.

„Ако това се случи седмица или две по-късно, сигурен съм, че много хора в планината щяха да пеят различна мелодия“, отбелязва Алън Виадър от Viader Vineyards , който видя много хора да вадят ски и вътрешни гуми, за да карат свежия прах. „Това ще бъде спомен, който ще помним цял живот. “

Въпреки това не всичко беше радост. Viader видя голяма част от щетите от първа ръка, работейки като доброволец на пожарната кола в Deer Park. „Всички [с Angwin Fire] бяхме много заети да реагираме на множество дървета, паднали върху електропроводи, къщи и паркирани коли“, казва той. „Някои хора пренебрегнаха пътните блокади и останаха блокирани отстрани на пътя поради обилния снеговалеж.“

  Сняг в калифорнийските лозя
Сняг в Arkenstone близо до Angwin северно от Напа.
С любезното съдействие: Сюзън Краус

Той продължава, „беше натоварена нощ с някои изключително опасни условия на моменти, тъй като имахме дървета, които се огъваха под тежестта на целия сняг и падаха навсякъде около нас, докато се опитвахме да запазим пътищата чисти и отворени. Никога и в най-смелите си мечти не бих очаквал такава буря. Живял съм тук през по-голямата част от живота си и това беше безпрецедентно.”

Управляващият партньор на CADE, Джон Коновър, изчислява, че бурята е причинила щети на стойност около 100 000 долара, главно поради паднали дървета.

Освен това бурята дойде през същия уикенд като Премиера Напа Вали , където купувачи на вино и сомелиери от цял ​​свят идват да проверят и закупят предстоящи реколти. „Участниците в търга не бяха възпрепятствани от времето“, казва Тереза ​​Уол, старши директор по комуникациите на Лозари от долината Напа . „Ако не друго, зимната снежна буря добави величествен фон и запомнящ се компонент към седмицата. Върховете на хълмовете около цялата долина бяха покрити със сняг.

  Сняг в калифорнийските лозя
Cade Estate претърпя щети за повече от $100 000 от снежната буря.
С любезното съдействие: Ан Коновър

В крайна сметка някои казват, че снегът просто е дал на земята така необходимата вода и на винопроизводителите възможност да се забавляват.

„Нямаше лозарски недостатък от снеговалежа, тъй като разпадането на пъпките все още е далече. Получихме и около пет инча дъжд през 36-те часа, водещи до снега, което само добави към невероятния дъждовен сезон в Пасо Роблес“, казва Витстром. „Местната растителност, която поддържаме между редовете на лозята, се оказа ефективна срещу ерозията в лицето на тези силни бури, които също са почистили водните пътища от натрупаните отпадъци – потоците, потоците и дренажите текат чисто.“

Той продължава, „като цяло, много здравословна влага тази година, ограничена от това живописно снежно събитие, с още повече дъжд тази седмица.“