Време за приготвяне: 30 минути Време за печене: 30 минути Общо време: 1 час Порции: 6Преминете към Хранителни факти

Популярни сред нашите По-добри домове и градини читатели от 40-те години на миналия век, тази изпитана идея за рецепта за хамбургер е идеална за манджи или семейна вечеря. Ако думата „баница“ навява плашещи мисли за приготвяне на домашно приготвени кори, няма място за притеснение, защото за приготвянето на тази баница не са необходими кори. Всъщност, ако обичате овчарски пай, ще разпознаете много от същите съставки в този солен пай без кори. Това е едно ястие, което можете лесно да приготвите, за да задоволи повечето небца, и е възхитителен популярен избор за основно ястие както за обяд, така и за вечеря.

Марти Болдуин

Съставки за старомоден пай с хамбургер

Ще ви трябват само няколко съставки, за да направите тази рецепта за пай с хамбургер.

Картофено пюре: Можете да използвате остатъчно картофено пюре за тази рецепта за смляно говеждо месо, но е също толкова лесно да вземете пакет предварително приготвено охладено картофено пюре. Телешка кайма: Нашата тестова кухня препоръчва използването на постно смляно говеждо месо в тази рецепта. Зеленчуци: Добавяме нарязан лук и замразен зелен фасул към тази рецепта за овчарски пай с хамбургер. Доматена супа: Не добавяйте течност към консервата с кондензирана доматена супа в тази рецепта. Сирене: Настърганото сирене чедър прави перфектната разтопена заливка за тази рецепта.

Как се прави пай с хамбургер

За да направите тази рецепта за пай с хамбургер, всичко, от което се нуждаете, са няколко съставки, които вероятно вече са в килера ви. Смляното говеждо месо, зеленият фасул и доматената супа се смесват и се заливат с картофено пюре и настъргано сирене, преди да се сложат във фурната. Можете да изберете как искате да приготвите картофеното пюре — можете да купите охладено картофено пюре, да приготвите незабавно картофено пюре или да пасирате пресни картофи. След това гледайте как се готви, докато сместа стане на мехурчета и сиренето започне да покафенява.

съставки

• Картофено пюре* или една опаковка от 24 унции охладено картофено пюре

• 1 ¼ паунда постно говеждо месо

• ½ чаша нарязан лук (1 среден)

• ¼ чаена лъжичка сол

• Тире черен пипер

• 2 ½ чаши пресен или замразен зелен фасул, размразен

• 1 10,75 унции кутия кондензирана доматена супа

• ½ чаша Сирене Чедър, настъргано

Упътвания

1. 

   BHG / Аби Литълджон

   Пригответе картофено пюре; заделени.

2. 

   BHG / Аби Литълджон

   В голям тиган гответе месото и лука, докато месото покафенее и лукът омекне. Отцедете мазнината. Добавете сол и черен пипер.

3. 

   BHG / Аби Литълджон

   Разбъркайте пресен или размразен боб и супа; изсипете в намазана 2-литрова правоъгълна тава за печене или гювеч.

   Съвет за тестова кухня: Пригответе горещ гювеч, като покриете плътно съда за печене с фолио или капак. Сгънете дебел слой вестници или тежки кърпи около гювеча или го поставете в изолиран съд за гювеч.

4. 

   BHG / Аби Литълджон

   Сложете с лъжица картофено пюре на купчини върху смес от боб (или, ако желаете, картофи в тръба с помощта на сладкарски пош и голям звездовиден връх).

5. 

   BHG / Аби Литълджон

   Поръсете сиренето върху картофите.

6. 

   BHG / Аби Литълджон

   Печете, непокрито, в загрята до 350 градуса фурна за 30 до 35, като добавите сирене през последните 10 минути или докато сместа стане мехурчеста и сиренето започне да покафенява. Прави 6 порции.

Три варианта за картофено пюре:

1. Използвайте четири порции охладено картофено пюре.

2. Пригответе 4 порции инстантно картофено пюре според указанията на опаковката, с изключение на запазването на млякото. Добавете яйцето и подправете на вкус със сол и черен пипер. Добавете достатъчно запазено мляко, така че картофите да са достатъчно твърди, за да запазят формата си.

3. Направете картофено пюре, като използвате 5 средни картофа.

често задавани въпроси

• От какво се прави хамбургер пай?

  Повечето пайове с хамбургер се приготвят със смес от говеждо месо, лук, зеленчуци, картофено пюре, супа и сирене.

Оценете го Печат

Хранителна информация(на порция)

376	Калории
16g	Дебел
34гр	Въглехидрати
23гр	Протеин

Показване на пълния етикет на хранителната стойност Скриване на пълния етикет на хранителната стойност

Хранителна информация
Порции по рецепта 6
Калории 376
% дневна стойност *
Общо мазнини16g	двадесет и едно%
Наситените мазнини8 гр	40%
Холестерол80 мг	27%
Натрий796 мг	35%
Общ брой на въглехидратите34гр	12%
Общо захари9g
Протеин23гр	46%
Витамин Ц25,4 мг	28%
калций101 мг	8%
Желязо3,2 мг	18%
калий694 мг	петнадесет%
Фолат, общо28,2 мкг
Витамин B-121,2 мкг
Витамин B-60,5 мг

*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети за хранене.