Поп звездата Алесия Мур, известна още като Пинк, се сдобива с ръце Вино два вълка в нейното имение в Долината на Санта Инес .

Как мина реколта 2019?

Ще бъде толкова красиво. През 2018 г. слязох от турнето и още на следващия ден жътвата започна. Беше доста стресиращо и всичко влезе наведнъж, а аз бях погребан в него. Но тази година беше гладка и цялата се разпростря. Плодовете изглеждаха перфектно.

Кои части от винопроизводството ви харесват най-много? Кои части са най-досадни?

Обичам да изкопавам резервоари и мразя да чистя пресата. Мразя го. Съпругът ми [Carey Hart] се превърна в наистина добър портиер. Той е педантичен и бърз и аз го оставих да изпълни тази част. Но иначе всичко ми харесва. Харесва ми да съм в лозето и обичам да говоря с хора, на които гледат всякакви различни гледни точки органични срещу биодинамични срещу сухо земеделие ... Обичам процеса и обичам да виждам какво се случва всяка година.

През първите няколко години бях наистина разочарован. Исках да опитам всички тези неща, но физически можех да направя само толкова много. Майката природа е очарователен звяр за мен и това е наистина забавно предизвикателство.

Алесия Мур / Снимка Андрю Макферсън

Да правиш вино нещо като твоята музикална кариера?

Това е различно по много начини, но всичко е свързано с времето и за двамата. Ако трябваше да вляза в студиото днес, никога нямаше да напиша „И така“ или „Започнете партито“. Това беше онзи ден и онзи момент, а аз бях на определена възраст. Така стоят нещата с времето на бране и на колко години са лозите, когато се прави вино. Тази година ще направя вино, което не бих направил преди пет години или след пет години.

Аз също съм сътрудник. Не влизам сам в студиото. Влизам с пианист или китарист. Изливам сърцето си и моите сътрудници правят същото. Ето как сме [винопроизводителят] Алисън [Томсън] и как сме лозята. Винаги е сътрудничество. Така че по този начин е същото. Във всеки друг начин е напълно различно.

„Ние не се страхуваме от ръчния труд“, казва актьорът и винопроизводител Джон Малкович

Добавя ли винарната баланс към иначе много обществения ви живот?

Определено. Преместването там със семейството ми беше най-доброто решение, което някога съм взел. Обичам това, което правя в другия си живот, но обичам да се прибирам. Това е напълно логично, защото бях отпаднал от гимназията и сега отново съм студент. Правя едно и също нещо завинаги, така че мозъкът ми наистина се включва отново.

Децата ми слизат и помагат, а аз всеки ден минавам през лозето. Правим приятелства и планове за 30 години от сега и се надяваме след това. Но след това четете статия за глобалното затопляне и как няма да можем да отглеждаме реколта след 50 години и тогава искате да умрете.