Долината Напа е туристическа гореща точка от десетилетия, но южната й котва, град Напа, доскоро не предлагаше много удобства. 'Там нямаше нищо. Дори не мисля, че Напа е била дестинация “, казва дългогодишната жителка Айлин Крейн, главен изпълнителен директор и винопроизводител в Domaine Carneros.

По-скоро внезапно изблик на нови ресторанти и хотели пълни тротоарите на града с нощни гуляи. За първи път от много време (всъщност век) Напа е вълнуващо място за посещение.

Преди сто години Напа беше процъфтяваща общност. Река Напа беше плавателна чак до залива на Сан Франциско, превръщайки града в естествен център за износ на плодовете, зеленчуците, ядките и сеното в долината. Но когато земеделието отстъпи място на виното, културната енергия на долината Напа премина на север, или „нагоре“, до Яунтвил, Света Елена и Калистога, оставяйки Напа затънтена.

„Те навиха тротоарите през нощта“, казва Дейвид Търджън, главен оперативен директор на Съвета за дестинации в долината Напа (legendarynapavalley.com). Старият градски център се състоеше от мрачни тухлени и зидани сгради, в които се помещаваха магазини за дрехи от епохата на 50-те години, магазини за обувки и 'антични' плевни втора ръка. За единствените места, които примамваха местните след мрака, бяха баровете.

Основният проблем беше тенденцията на центъра да наводнява. „Наричаха ги 100-годишни наводнения, но те се случваха всяка година!“ пропуква Том Фулър, партньор във фирмата Fuller & Sander P.R., която представлява местни винарни и ресторанти.

Всъщност в центъра на Напа са настъпили 22 сериозни наводнения от 1865 г., включително през 2005, 1997, 1995 и 1986 г. При тези обстоятелства бизнес интересите не са склонни да инвестират. Но след катастрофалното наводнение през 1986 г., при което хиляди бяха евакуирани и стотици домове бяха разрушени, се засили натискът за овладяване на яростта на река Напа, както от политическа, така и от икономическа страна. Когато Робърт и Маргрит Мондави изразиха готовността си да разработят това, което по-късно ще бъде COPIA - но само ако бяха планирани усилия за контрол на наводненията - парчетата започнаха да си поставят на мястото. Инженерният корпус на армията предприе редица проекти, които все още са в ход, река Напа е до голяма степен задържана, а следващият й е непокорният приток Напа Крийк.

Друга стъпка напред беше преустройството на старата Опера (Main St. 1030, napavalleyoperahouse.org). Построен през 1879 г., но затворен в продължение на десетилетия, в него се помещава китайски ресторант и пералня и е в списъка за разрушаване през 90-те години, когато някои забележителни местни жители решават да го спасят. „Мондавис и Рене ди Роса [от Винарната Lake Lake Vineyard и резервата di Rosa] видяха разрушителна топка, готова да я свали, и казаха:„ Хей, почакай малко! “- спомня си Лари Цай, който е в операта дъска. „Те искаха нещо да се случва с вино, храна и култура, място, където хората да прекарват времето си в центъра - не само на туристите, но и на местните.“ Оперният театър е отворен отново през 2003 г. и вече има участия, вариращи от Елвис Костело до Робин Уилямс.
'Изведнъж Напа отново имаше нощен живот', казва Търджън.

Няколко ресторанта вече бяха положили основите. Оцелелият дядо на съвременния ренесанс в центъра е Pearl (1339 Pearl St., therestaurantpearl.com), който стартира през 1997 г. след затварянето на предишния ресторант на собствениците, Brown Street Grill. - Напа винаги е била грозната сестра в дъното на долината. Всички го подминаха “, казва съсобственикът на Пърл (със съпруга Пит), Ники Зелер. „Браун Стрийт беше наводнен три пъти през първите пет години. Определено беше разрушително. '

Постепенно, с връщането на пешеходния трафик поради Операта, Перлата и други места (и с процъфтяващата икономика), все повече и повече ресторантьори виждаха шанса си да се конкурират с тони заведения за хранене, като Mustard’s и Tra Vigne. Един от първите, през 2001 г., беше Azzurro Pizzaria e Enoteca (1260 Main, azzurropizzeria.com). „Тогава нямаше много център. Хората караха до Яунтвил, Ръдърфорд и Света Елена, за да ядат “, спомня си главният готвач на Azzurro, Майкъл Гиетван, който беше шеф на кухнята в Tra Vigne. „Помислих си:„ Защо не можем да направим нещо в Напа? “

Оттогава развитието продължава с невероятни темпове. Повечето от тях бяха планирани преди икономическия спад и няколко проекта бяха отложени. Но изглежда нещата отново вървят.

Напа с население от 76 000 души се превръща в град на кварталите. Има центъра на града, простиращ се от река Напа до няколко пресечки на запад. Има West End, който бързо се подобрява и включва нови хотели и заведения за хранене. И тогава има малкият, но вълнуващ квартал Оксбоу, през река Напа, но лесно достъпен през мостовете 3-ти и 1-ви Св. Четвърти район, всъщност придатък към центъра на града, е районът Napa Mill / Riverfront, мини-площад Ghirardelli, който е успешен пример за градско преустройство. Тук старата мелница и сградата Hyatt от 1893 г. са преосмислени в поредица от открити пространства и магазини, включително крайбрежна алея по река покрай живописната, претъпкана с диви птици река Напа.

Имайте предвид, че паркирането в цяла Напа е безплатно, с ограничение от два часа през деня и ограничение от три часа в градски парцели. Освен това можете да предположите, че всички ресторанти в тази статия предлагат страхотни винени списъци. В Напа също има поне 18 дегустационни зали. Вижте napadowntown.com/wine за списък. Ще намерите много други предложения за неща, които трябва да направите на napadowntown.com.

Мелница Напа Мелница

Смесени с магазини и апартаменти са едни от най-модерните заведения за хранене в Напа. Местните започват деня си в Sweetie Pies (520 Main, sweetiepies.com). В съседство е Angèle (540 Main, angelerestaurant. Com), класическо бистро във френски стил, разположено в магазина Napa General, което също разполага с дегустационен бар. Между тях е Silo’s Jazz Club (530 Main, silosjazzclub.com), където рок, блус и джаз групи подправят нощта. Луксозно място за престой е Napa River Inn (500 Main, napariverinn.com), в който се помещава Celadon (celadonnapa.com), чиято „глобална комфортна храна“ смесва средиземноморска, азиатска и вдъхновена от Калифорния кухня. Очаквани някъде тази година в изисканата нова разработка на река Напа са основните нови ресторанти от известния телевизионен готвач Тайлър Флорънс, Iron Chef Masaharu Morimoto и местния ресторантьор Майкъл Делар (The Lark Creek Restaurant Group).

В центъра

На кратка разходка от квартал Напа Мил е историческият център на града. Тук, покрай новокръстения „ресторантски ред“ на Main Street, е Zuzu (829 Main, zuzunapa.com), малък, но интимен тапас. Наблизо се намира пивоварната и ресторантът Downtown Joe’s (902 Main, downtownjoes.com), където можете да избягате от винената ловушка с микро-бира и комфортна храна, настроена на музика на живо в гастро-кръчмата им.

Точно нагоре по улицата се намира едно от най-популярните места за вечеря в Напа, Cole’s Chop House (Main Main, 1122, coleschophouse.com), където ще намерите класически американски пържоли и котлети, макар и на високи цени. На няколко крачки е Ubuntu (1140 Main, ubuntunapa.com). Един от най-горещите ресторанти през последните няколко години, той отвежда вегетарианското готвене до нови висоти. Точно в съседство е най-виетнамският ресторант в Напа, Annaliên (1142 Main). Има и Azzurro, цитиран по-горе, както и Neela’s (975 Clinton, neelasindianrestaurant.com), индийски ресторант, високо оценен от местните жители, и един от най-добрите ресторанти на San Francisco Chronicle за 2009 г.

Уест Енд

Следващият район, който ще претърпи значително преустройство, този компактен квартал наблюдава изблик на ресторантска дейност. Последното стартиране беше Oenotri (1425 Първо, oenotri.com). Той е разработен от Къртис ди Феде и Тайлър Роде, чиито предишни пребивавания са били в добре познатата трактория на Оукланд, Оливето. Де Феде, местен жител на Напан, обяснява: „Центърът на Напа винаги е бил град-призрак. Никой не правеше нещо като ферма до маса с ежедневна промяна на менюто, освен Ubuntu. ' Преди пет години ди Феде потвърждава: „Не знам дали щяхме да направим това ... но интересът вече е налице.“

Също така в Уест Енд се намира Avia (1450 First St., aviahotels.com), елегантен, съвременен ресторант, който се тъпче през тълпите през нощта. Той се помещава в елегантния модерен хотел Avia. Наблизо е новата механа Norman Rose (1401 First St., normanrosenapa.com). Собственост на Gyetvan, от Azzurro, в момента това е най-горещото място в града, запълвайки ниша, като предлага удобно място да видите, да бъдете забелязани и просто да се насладите на страхотни местни вина и храна. „Вече имахме последователи от Azzurro“, обяснява Gyetvan, „така че почувствахме, че можем да постигнем това.“ Той обаче се притеснява, че центърът на града „може да е на ръба на твърде много ресторанти“, особено след като Флоренция, Моримото и Делар преместят основните си операции. „Ще има ли достатъчно хора през следващата година, за да растат?“ Гиетван пита? Само времето ще покаже.

Област Оксбоу

COPIA, разбира се, беше първата голяма дестинация на Oxbow. Известно е затворено преди няколко години и макар да има всякакви слухове за това кой в ​​крайна сметка ще се настани (Кулинарният институт на Америка се смята, че го смята за южен кампус), все още няма какво да се докладва.

Но съседният публичен пазар Oxbow (oxbowpublicmarket. Com) е достатъчна причина да прекоси реката. Разработено от същата компания, която е проектирала Ferry Plaza Marketplace в Сан Франциско и популярна дестинация за местните жители, това е богата вътрешна колекция от кафенета, дегустационни барове, колбаси, шоколадови изделия, бар за стриди, салон за сладолед и т.н. - дори има Taylor's Refresher (многогодишната популярна луксозна заведения за бързо хранене). По-рано градът одобри близкия хотел Ritz-Carlton, задържан от рецесията, предполага се, че ще се върне на правия път. Тук също е луксозният ултрамодерен хотел Westin Verasa (1314 McKinstry, starwoodhotels.com/westin), който съдържа един от най-скъпите ресторанти в Напа, тони, съвременния La Toque (latoque.com), както и по-интимния кафене, банка.

Настаняване отвъд центъра на града

Пътуващите, които искат да останат извън центъра на града, имат избор. На юг, със собствен кампус, е новият, експанзивен Meritage Resort and Spa (875 Bordeaux Way, themeritageresort.com). На север, точно до магистрала 29 по пътя за Yountville, се намират очарователните, интимни вили в долината Напа (1012 Darms Lane, napacottages.com). Наблизо се намира Napa Valley Marriott (3425 Solano Ave., napavalleymarriott.com), малко неустойчив по краищата, но удобен за достъп нагоре по долината. Също точно на магистрала 29 и само на пет минути път с кола от центъра, се намира надеждният Embassy Suites (булевард 1075 Калифорния, napavalley.embassysuites.com).
Феновете със закуска и закуска ще намерят някои красиво реставрирани стари викторианци, включително Къщата на Бизли (1910 First St., beazleyhouse.com) и Inn на First (1938 1st Street, theinnonfirst.com).

Така че има много добра храна и изискани квартири, на които да се насладите в новия, преоткрит град Напа. „Сега изборът изглежда безкраен“, казва Крейнът на Домейн Карнерос. „Бих казал, че Напа определено е местоположението на„ A-list “.“