Буйният остров Кауай на Хаваите представя перфектни плажове с картички, първокласни помещения за настаняване и ресторанти, предлагащи звездно вино и храна. Въпреки че е силно селски - най-големият му град Капаа има население под 11 000 души - Кауаи е четвъртият по големина остров и се чувства изненадващо познат, дори за тези, които никога не са посещавали. Това е така, защото повече от 60 филма са показали девствената му природа, включително Потомците (2011), Аватар (2009) и Перфектно бягство (2009).

Настаняване: Не пропускайте прекрасната гледка към залива Ханалей - две мили полумесец пясъчен плаж и планини - от прозорците от пода до тавана в бара и в повечето стаи в Курорт Сейнт Реджис Принсвил . Във фоайето на този зашеметяващ курорт, който се намира на северния бряг на Princeville на Кауаи в общността Hanalei, виси полилей с 4200 капчици муранско стъкло, вдъхновени от един от многото водопади на острова.

В Grand Hyatt Kauai Resort and Spa , ще намерите 45 000 квадратни метра Anara Spa, най-големият на острова. Леченията се провеждат в различните колиби със сламен покрив, душове на открито от лава и скални вани, заобиколени от водопади и градини. Хавайски дизайнерски мотиви, като дърворезби и металоконструкции от стъбла на захарна тръстика, дървени табла, издълбани с папрати, и чаршафи с шарка от кора от черница и кора, изобилстват от този модерен хотел с изглед към плажа Poipu.

Около града: Филмови обиколки на Робъртс в Хавай е идеален начин за опознаване на най-добрите места в Кауаи, като водопадите Уайлуа и залива Ханалей. По време на шестчасово шофиране с микробус, ще посетите различни места за филми, докато гледате десетки филмови клипове, които представят острова.

Една гледка, която няма да забележите в туристическия автобус, е крайбрежието Na Pali, което е хавайски за „скалите“ - зашеметяващ участък от 15 мили пресечена брегова линия на северозападния бряг на острова. Макар и предимно недостъпни с кола, можете да плавате там с Капитан Andy’s Sailing Adventures . Пакетното пътуване включва гмуркане с шнорхел, сесия за наблюдение на делфини и обяд. Ако жадувате за предизвикателна екскурзия, възхищавайте се на бреговата линия, като преходите 11-километровата пътека Калалау (или просто я гледайте във филма, Перфектно бягство ).

Трудно е да следите играта си с голф на някои от най-високо класираните голф игрища на Хавай - Принц голф игрище и Лагуни Кауай - докато гледате планини или Тихия океан. Но можете да опитате.

Вино и храна: В ресторанта на Jean-Georges Vongerichten, Кауай Грил в курорта St. Regis Princeville, ястия с азиатски и френски акцент се създават чрез използване на местни морски дарове като омар и хамачи. Опитайте менюто за дегустация от пет ястия ($ 77), което включва двойки вино от списъка със 158 бутилки. Също така трябва да се отбележи moi - местна риба, някога запазена за кралски особи - приготвена с кора от лешник, пипер и сусам и поднесена със Syrah на Truchard’s 2009. Отпийте ананасово мохито или манго Bellini в бар St. Regis Princeville, който празнува залеза с церемония по саблиране на шампанско на терасата с лице към спиращия дъха залив Hanalei.

В Ресторант Beach House , страхотната обстановка на брега на океана на плажа Poipu съвпада с храната на Тихоокеанския регион, която включва говеждо месо, кафе, риба и продукти от местен произход. Опитайте ястие от морска мида, покрита с лимонена трева и кафир, поднесено с шафран ориз, бебешки бок чой от Мауи и сладки тайландски чили айоли, или цевиче от островни риби, миди и тигрови скариди, поднесени в кокосова черупка с макари Шардоне. Тъй като Хавай е една от 50-те държави, които отглеждат какао, вземете Garden Island Chocolate Co. обиколете и посетете гурме шоколадови барове, които предлагат вкус на чист хавайски шоколад с аромат на ядки от макадамия, кокос и пикантен пипер, както и тропически плодове. Не забравяйте да спрете за обяд в известния и селски Таити Нуи , където номинираният за Оскар филм на Джордж Клуни, Потомците , е заснет.