Професионалният баскетболист CJ McCollum говори за вино, баскетбол и как са се събрали за него Орегон .

След като спечели титлата в НБА за най-подобрен играч за сезон 2015–2016, неговият трети в лигата, не е изненада, че CJ McCollum е привлечен от виното: Стражът на стрелбата за Portland Trail Blazers оценява неща, които започват страхотно и получават още по-добре с времето. Той насочи тази страст към Наследство 91 , вино, направено с Лозя Adelsheim в планината Чехалем в Орегон Долината Уиламет . Реколта 2018, първата му, беше пусната през септември. Настигнахме Макколъм, който ни разказа откъде е започнала любовта му към виното и как се вписва в плановете му за празнични подаръци.

Снимката е предоставена от McCollum Heritage

И преди сте казвали, че годеницата ви е запознала с виното. Беше ли конкретна бутилка, която наистина ви взриви ума?

Всъщност дори не си спомням бутилката. Беше преди време, бяхме в колеж. За записа бяхме на 21. Разбира се. По това време наистина не го обичах. Някак ми нарасна, когато започнах да пия и когато започнах, очевидно, да научавам повече за виното - научавам повече за Пино срещу Кабините. Някак си се влюбих в него ... Тогава другата част беше, че тя я харесва. Така че, аз бях като, вероятно трябва да разбера, знаете ли, как да се примиря с пиенето на вино. И мисля, че по този начин започнах наистина да се гмуркам дълбоко в него.

Когато за първи път се преместихте тук, знаехте ли, че ще бъдете близо до такъв невероятен лозарски регион?

Нямам идея. Наистина не знаех, докато не се преместих тук. Не знаех как да кажа Willamette Valley. Около година и половина го казвах погрешно. И тогава започнах да изследвам и започнах да ходя в различни винарни, мисля Stoller [Семеен имот] беше една от първите винарни, в които отидох тук. И тогава започнах да ходя в други винарни и да проверявам различни места и да правя дегустации. Тогава разбрах, че живея сред златна мина. И, очевидно, Кевин Лав [баскетболист на Кливланд Кавалиърс], той е роден тук. Той ми разказваше повече за Орегон конкретно. [Бивш блейзър на Trail] Чанинг Фрай беше тук през лятото. Има много момчета, които вече са оценили много виното. Просто докосвах знанията им, разпитвах, чекирах се с приятели.

Как завършихте да работите с хората в Adelsheim?

Очевидно ми предложиха чудесна възможност, която се фокусира върху образованието и устойчивостта. Разбирам, че са НА ЖИВО Сертифицирани [лозарство и винарство с ниско ниво на производство] и наистина вярват, че не използват химикали, те вярват в устойчивостта.

Те вярват в правенето на страхотни вина по правилния начин. Това е, което наистина привлече вниманието ми. Чувствах, че ще ми дадат възможност да се уча, докато произвеждам страхотен продукт, а винопроизводителят, Джина [Хенън], е свършил огромна работа да ме образова, останалата част от екипа е свършила огромна работа да направи това сътрудничество .

В други интервюта сте споменавали, че обичате вина, произведени от грозде, отглеждано във вулканични почви. Кои са други характеристики, които наистина ви говорят?

Обичам гладкото вино. Мисля, че това е една от причините да се влюбя в Орегон, защото има толкова много различни сортове, които са гладки, с кедров вкус и с черешов вкус. С винарна Adelsheim очевидно бяхме най-добрите плодове от различни части на лозето, за да имам възможността да комбинирам тези неща ... И винаги има нещо за вулканичната почва. Дори когато съм правил дегустации на сляпо в различни винарни, обикновено мога да различа вулканичните или седиментните почви.

Споделят ли съотборниците ви любовта ви към виното?

Да, много от приятелите ми се наслаждават на виното, особено този екип. В предишни години Евън Търнър [бивш Trail Blazer, в момента в Минесота Тимбървулвс] и аз щях да пия вино. Нашият ръководител по сигурността, Рик, е голям фен на виното. И Мело [Кармело Антъни, на пътеките Блейзър] обича виното сега, всъщност сме били в някои винарни тук. И така, имам доста добра колекция от хора, които ме заобикалят, които дори работят на персонал. Нашият главен атлетичен треньор, Джеф Кларк, е голям, голям любител на виното.

Той ме заведе в любимата си винарна тук, в Орегон, така че успяхме наистина, знаете ли, просто да съжителстваме, да споделяме различни вина, да ценим виното. Обикновено получавам вино за персонала по празниците, особено Коледа, защото знам, че всички обичат хубаво червено или добро бяло, някак си разбирам какво харесват всички. Беше страхотно да имам толкова много съотборници, които се радват на различни разновидности и това ми позволява да бъда изложен на толкова много различни неща.