Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Вина В Обединеното Кралство

Охлажда ли се английската винарска индустрия?

Производството на английско вино е спаднало с почти 20% през 2016 г., но рекордният брой лози ще бъде засаден през 2017 г., според Английски производители на вино (EWP) нови данни. EWP публикува своя доклад точно преди годишната дегустация на търговията и пресата от миналата седмица.



EWP заяви, че през миналата година са произведени 2 милиона бутилки по-малко, отколкото през рекордната 2014 г., в която са регистрирани 6.3 милиона бутилки. Заедно с късен пролетен студ, който удари Англия и Франция, 2017 г. вероятно също няма да бъде кратка.

Производителите в Съсекс и Кент бяха особено засегнати. Лозята по-близо до бреговете обикновено избягват най-лошите щети.

Нийл Тейлър, партньор в Reynolds Estate Wines и ръководител на данните в Лондон Винтерс борса , каза, „Не би ме изненадало, ако в някои райони добивите спаднат с до 50% или повече на по-старите лози и с до 80% на по-младите лози.“



Крис Фос, ръководител на Винен департамент на Plumpton College , каза мразът силно удари лозята. „Работата е там, че аз съм във виното 40 години и това е най-лошото, което съм виждал. Не сме само ние, шампанското е ударено, Бордо ... много хора са наранени “, каза той.

две 017 Да бъде рекордна година на засаждане

Въпреки непредсказуемостта, доверието в английската винарска индустрия остава високо. През последните 10 години площта на засадените лозя се е увеличила повече от два пъти и EWP прогнозира 50% допълнителен растеж до 2020 г., което води до 10 милиона произведени бутилки.

Очаква се тази година да бъдат засадени един милион лози - най-голямото количество досега за една година - две трети от които ще бъдат посветени на създаването на пенливо вино.

„С Вайтроза сега има собствено лозе, засадени са 600 акра лози Ратфини , и Tattinge При засаждането на лозе в Съсекс е трудно да се каже, че английското лозарство е в упадък “, каза консултантът по лозарството Ричард Сели.