Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Градинарство

Как и кога да берете тикви от вашата градина

Да определите кога да берете тикви от градината си може да изглежда като загадка. Оставете главоблъсканиците на малките гоблини, които посещават вратата ви, за да ги почерпят, и научете как да разберете кога тиквите са готови за прибиране на реколтата.



Има няколко ясни улики, които трябва да потърсите, които могат да помогнат за премахване на мистерията при определяне на зрелостта на тикви и кратуни от всички цветове, форми и размери. Когато се приберат на върха на зрелостта, тиквите могат да издържат два или повече месеца. Независимо дали растете 2-фунтови кълба за приготвяне на пай или гигантски скуош за джак-о-фенери, ето какво трябва да знаете за това как и кога да берете тикви.

26 креативни идеи за издълбаване на тиква за страхотни фенери

Кога да берем реколтата от тикви

Тикви като диня, ягоди, и грозде , узряват най-добре прикрепени към лозата. Веднъж извадени от лозата, съдържанието на захар в плодовете няма да се увеличи, което прави времето за прибиране на реколтата особено важно за тиквите, които искате да използвате за печене и готвене. Въпреки че съдържанието на захар не е фактор при тиквите, използвани за декор на предната веранда, зреенето на лозата го прави помогнете на тиквите да устоят на гниене . За да разберете кога точно да берете тиква, проверете кората на плода и растението.

Три малки тикви за пай с лози върху сива повърхност

Kritsada Panichgul



Напълно разработен цвят

Познайте зрелия цвят на сортовете тикви, които отглеждате, за да ви помогне да прецените зрелостта. Повечето тикви и кратуни развиват цвета си за няколко седмици в края на вегетационния сезон. Докато външността на плода се променя от зелено до нюанси на оранжево, бяло или синьо-зелено, в зависимост от сорта, семената вътре се формират. Когато тиквата достигне своя равномерен, зрял цвят, семената също се отглеждат и могат да дадат нова реколта за следващия сезон.

Важно е да знаете кога да берете тиква, тъй като тези, които са събрани твърде рано, може да нямат жизнеспособни семена, така че имайте това предвид, ако искате да запазите малко семена, за да пораснете през следващата година.

7 съвета, които трябва да знаете за отглеждане на тикви като професионалист

Ако слана удари рано и убие лозата, преди плодовете да могат да се оцветят напълно, тиквите ще продължат да развиват своя зрял цвят, при условие че вече са започнали процеса на оцветяване. Същото важи и за плодовете на лозите убити от вредители или болести . Докато една тиква или кратуна има петна със зрял цвят, тя ще продължи да зрее.

Тъпа кожа

Все още зреещите тикви имат лъскава външност. Кората на младите плодове изглежда ярка и отразява слънчевата светлина. Когато тиквата узрее, кората ще загуби блясъка си и ще стане матова или подобна на мат. Избягвайте да берете лъскави плодове във вашата градина (или на u-pick patch). Вместо това изберете скучна тиква; по-вероятно е напълно зряло и ще издържи седмици по-дълго на прага ви.

Умиращи лози за скуош

Здравите тиквени лози започват да пожълтяват и умират, когато плодовете узреят. Не се заблуждавайте от преждевременно пожълтяло растение; сушата и вредителите често унищожават лозата, преди плодовете да узреят напълно. За да предотвратите вредители или болести да повредят развиващите се тикви, изберете плодовете и ги поставете на топло и сухо място, за да продължат да узряват.

Твърди кори

Дебелата, кожеста кора е категоричен показател за зрялост при всички видове тикви и кратуни. Кората трябва да е толкова жилава, че нокътът ви да не може да я вдлъбне. Твърдата кора не позволява на бактериите да си проправят път в плода и да причинят гниене.

Топлите и сухи условия допринасят за твърдите кори от тиква. Насърчете незрелите тикви да втвърдят кожата си, като ги поставите на слънчево място, за да се излекуват за 7 до 10 дни. Тиквите могат понасят замръзване, но замразяването бързо ще отслаби кората и съкращават живота на съхранение. Внесете ги вътре, когато се предвижда замръзване.

детайл над главата тикви кратуни

Адам Олбрайт

Как да берем реколтата от тикви

Когато най-накрая дойде време да берете вашите тикви и кратуни, използвайте остри ножици, за да отрежете плодовете от лозата. Оставете 3- до 4-инчово стъбло или дръжка за тикви и 1-инчово стъбло за кратуни. Това малко парче стъбло не е само за външен вид; създава бариера срещу бактерии и гъбички.

Тествайте градински съвет

Правенето на срезове за прибиране на реколтата от двете страни на стъблото, което прикрепя вашата тиква към основната лоза, помага увеличете срока на годност на вашите плодове . Когато се отреже по този начин, стъблото губи по-малко вода, което означава, че вашите тикви няма да изсъхнат толкова бързо.

Съвети за съхранение на тикви

Увеличете максимално живота на тиквите и кратуните чрез почистване на кожата с 10% разтвор на белина и вода. След това ги изплакнете с вода и ги оставете да изсъхнат. Когато използвате вашите домашни тикви за есенен декор, поставете ги на хладно и сухо място, което ги предпазва от влага. Вземете ги вътре, когато се прогнозира замръзване. Магазин скуош, който планирате да ядете , като тикви за пай, в хладен, добре проветрен гараж или мазе, където температурите остават около 60℉.

49 неустоими тиквени десерта с любимия вкус на есента

често задавани въпроси

  • Можете ли да оставите тиква на лозата твърде дълго?

    По принцип тиквите могат да се оставят на лозата до първата есенна слана, в който момент лозата вероятно ще умре и тиквите трябва да се берат. Обикновено не е нужно да се притеснявате, че тиква ще остане на лозата твърде дълго и ще изгние.

  • Трябва ли мини тиквите да се берат едновременно с тиквите в пълен размер?

    Когато работите с различни размери тикви и различни сортове, важно е да обърнете внимание на уликите, че всяка тиква е узряла и готова за бране, вместо да приемате, че конкретна времева линия на зреене се прилага за всички. Различните видове тикви могат да узряват с различна скорост - дори ако са с еднакъв размер - и някои по-малки тикви може да отнемат повече време, за да узреят от по-големите.

  • Колко време издържат тиквите, след като бъдат събрани?

    Ако се приберат, когато са узрели, здрави и без болести, тиквите могат да издържат от два до пет месеца (неиздълбани). За да издържите тиквата си, съхранявайте я на хладно и сухо място на закрито.

Беше ли полезна тази страница?Благодаря за обратната връзка!Кажете ни защо! Други Изпратете