Отхапването на узрели на слънце ягоди, още топли от градината, е лятно удоволствие. Няколко реда от тези многогодишни растения ще ви запълнят фруктиера и фризер . Като отглеждате няколко разновидности във вашето място или контейнери, можете да се насладите на изобилие от сладки плодове от пролетта до първата слана през есента. Отглеждайте ягоди като трайни насаждения в зони 5-8 или като едногодишни в зони 9-10.

Бри Уилямс

Къде да засадите ягоди

Без значение какъв вид ягода отглеждате, изберете място на пълно слънце (което получава поне 6 часа пряка слънчева светлина всеки ден).

Как и кога да засадите ягоди

Трите основни вида ягоди са юнски, вечно раждащи и неутрални през деня.

Юнските ягоди, като 'Shuksan', растат добре в зони 6-10, но някои сортове са по-добри за вашите местни условия от други. Не забравяйте, че юнските носители ще дадат реколтата си по-рано в топъл климат. Засадете юнските носители в началото на пролетта в редове на 4 фута един от друг, като поставите растенията на 2 фута едно от друго. Майчините растения правят растения на дълги стъбла, наречени бегачи, които се вкореняват там, където докосват земята. Те ще запълнят редовете и ще създадат постелка. Оставете ги да запълнят пространство с ширина 2 фута, като запазите място между редовете за достъп.

В зони 6-8 (с изключение на горещи и влажни зони), вечно раждащите или неутралните за деня ягоди може да са най-добрият ви залог. Вечноплодните видове, като 'Quinault', произвеждат две култури (една през юни и една през септември). Дневно неутралните видове, като 'Tristar', ще произвеждат непрекъсната, но по-малка реколта от юни до септември. Юнските сортове често се препоръчват за къси сезонни северни градини; те предлагат по-голяма лятна награда от everbearers, но растенията спират да плододават след първата реколта.

Друг вариант е Fragaria vesca , алпийската ягода, която дава по-малки плодове от другите ягодови растения, но вкусът им е по-интензивен. Тези растения са лесни за отглеждане дори в зони 3-9 на частична сянка . Най-добрият начин за отглеждане на ягоди от този тип е да ги засадите на поне 2 фута една от друга, а редовете на 3-4 фута една от друга. Растенията не произвеждат растения, но се засяват повторно, като често образуват високо почвено покритие с течение на времето, което ще продължи да дава плодове от пролетта до слана.

Съвети за грижа за ягоди

Ще имате най-голям успех с нови растения, закупени от реномиран разсадник, а не с растения премина от градината на приятел . Ягодовите растения намаляват жизнеността си след няколко години и са податливи на болести, така че е най-добре да започнете пресни, а не с ръчни продукти. Всъщност трябва да сменяте цялото си легло на всеки четири или пет години.

Светлина

Ягодовите растения трябва да получават поне осем часа пълно слънце всеки ден. По-малко от това и реколтата ви от ягоди ще бъде по-малка.

Почва и вода

Вашето ягодово легло се нуждае от богата, глинеста, добре дренирана почва това е влажно. Поливайте 1 до 2 инча на седмица през вегетационния период. Дръжте короната на растението открита, за да предотвратите гниене. Работете в обилно количество компост или добре угнил оборски тор. Мулчът от слама помага да се задържат плевелите, намалява влажността на почвата и не позволява на плодовете да стоят в калта. През зимата сламата действа като одеяло, за да поддържа растенията в латентно състояние, докато дойде време да започнат да растат през пролетта.

Температура и влажност

Позволете много циркулация на въздуха, когато засаждате ягоди, за да избегнете гъбични заболявания като брашнеста мана. Ягодите растат най-добре при 60ºF до 80ºF, но могат да понасят много ниски температури, стига да са защитени от замръзване.

тор

Торете ягоди когато започне вегетационният сезон и отново след втората реколта от вечно раждащи или неутрални през деня сортове, използвайки балансиран тор . Бъдете сдържани при торене, тъй като прекомерното торене може да доведе до прекомерен растеж на листата и по-малко плодове.

Подрязване

Отрежете всички плъзгачи и поддържайте само оригиналните растения от дневни неутрални и вечно раждащи растения. Подрязвайте цветята от всички растения през първата година, за да стимулирате растежа на плодовете.

Засаждане и пресаждане на ягоди

Джейкъб Фокс

Тъй като те обикновено имат малки коренови системи, отглеждане на ягоди в контейнери е един от най-добрите начини за отглеждане на ягоди. Като да ги засадите в земята, изберете място с пълно слънце. Саксийните ягодови растения ще изсъхнат по-бързо от тези в кръпка, така че ги проверявайте ежедневно, за да сте сигурни, че почвата е постоянно влажна. Обмислете използването на a система за капково напояване на контейнери , задайте таймер, за да улесните тази задача. Освен това използвайте контейнер с дренажен отвор на дъното, така че растенията да не стоят във вода. Неутралните за деня сортове са най-добрите за отглеждане в саксии, тъй като произвеждат по-малко бегачи (въпреки че вечно раждащите растения също ще работят).

През зимата имате два избора: Изхвърляне извън почвата и растения, измийте саксията и я съхранявайте през зимата, като презасадите следващата година. Или продължете да поливате растенията до късна есен, дръжте саксията в неотопляем гараж или навес и оставете растенията да спят (продължавайте да им давате малко вода всяка седмица). След това, след последната пролетна слана, върнете саксията на нейното слънчево място и растенията трябва да започнат да растат отново.

Как да си направим стилна сеялка за ягоди

Вредители и проблеми

Ягодите се нуждаят от много внимание, за да предпазят буболечките и гъбичките от унищожаване на растенията. Те могат да бъдат засегнати от кореново гниене, антракноза (гниене на плодове) и слънчеви изгаряния, наред с други проблеми. Насекоми, като например ягодови дребосъци, могат да причинят щети, а птиците ще погълнат ягодите, освен ако не са защитени с растителна мрежа. Охлюви и охлюви могат да се крият под мулч, използван за защита на вашите растения. Използвайте an контрол на органични охлюви ако станат твърде голям проблем.

Стивън Кридланд

Как да размножаваме ягоди

Ягодите се нуждаят от подмладяване всяка година, което можете лесно да направите с вашата косачка. След като сте прибрали реколтата, регулирайте височината на остриетата на вашата косачка на около 4 инча от земята и косете няколко пъти върху вашето парче. Ако не можете да косите лехите, отрежете всяко растение до около един инч. След това изгребете подрязаните растителни части, плевете, отстранете младите растения, които са изскочили от леглото, и леко наторете с универсална органична смес .

15 идеи за сладки и солени рецепти с ягоди, на които да се наслаждавате през цялото лято

Видове ягоди

Когато търсите ягодови растения, уверете се, че сте избрали най-доброто за вашите условия на отглеждане. Всеки от тези сортове е известен със своя вкусен вкус и лесна грижа.

„Барон Солемахер“

Главните готвачи харесват този алпийски сорт заради интензивния му вкус. Тъй като плодовете са крехки, те се консумират най-добре пресни от пластира.

'Earliglow'

Един от най-ранните сортове, даващи плодове. Добри пресни или замразени, ароматните плодове са сладки без добавяне на захар. Зимоустойчивите растения са устойчиви на болести.

'Гигантски Робинзон'

Тези огромни, апетитни плодове са впечатляващи в купа с плодове. Енергичните, високодобивни растения предлагат един дълготраен сезон за бране всяко лято.

'сладко око'

Тези твърди и сочни плодове са ценени заради естествения си сладък вкус. Зимоустойчивите растения растат енергично, произвеждайки една голяма реколта от конични плодове годишно.

'Розовата панда'

Отглеждайте това като вечно цъфтящо, годно за консумация почвопокривно растение на слънце или частична сянка.

'Pineapple Crush'

Това алпийско растение, наречено заради отличителния си вкус, дава бледожълти плодове през първата година, ако семената са засети рано на закрито.

'Redchief'

Големи, яркочервени плодове остават твърди за замразяване и са адаптивни към широк спектър от условия на отглеждане. Те също са силно устойчиви на болести.

'искря'

Този издръжлив сорт, препоръчван за северни градини, издържа на късни пролетни мразове. Името описва яркия блясък на плодовете и те са отлични пресни или замразени.

'Почит'

Неутрален за деня сорт, който дава плодове от пролетта до есенните слани. Плодовете са по-големи по-късно през сезона, а растенията са устойчиви на студ и много болести.

'Тристар'

Производството на горски плодове никога не излиза на почивка, благодарение на този трудолюбив неутрален през деня сорт, който дава плодове от пролетта до слана.

Ягодови растения-компаньони

Аспержи

Марти Болдуин

Аспержите и ягодите растат добре заедно, тъй като корените им растат в различни части на почвата. Те обикновено са готови за прибиране на реколтата приблизително по същото време.

див лук

Марти Болдуин

Лесно за поддържане див лук може да помогне за предотвратяване на вредители от заразяване на ягодовите растения.

градински чай

Марти Болдуин

Силният аромат на мъдрец може да прикрие сладкия аромат на ягоди, което може да помогне на гладните животни и птици да не ядат узрели плодове.

План за ягодова градина

Детска зеленчукова градина

Илюстрация от Гари Палмър

Този план запознава децата с градинарството и насърчава здравословните хранителни навици.

Изтеглете този градински план

често задавани въпроси

• Как берете ягоди?

  Кога да берете ягоди зависи от сорта, който отглеждате. Юнските ягоди ще започнат да узряват наведнъж, обикновено за около три седмици. Вечноплодните ягоди ще произведат няколко различни култури; обикновено една голяма реколта през пролетта, още няколко плодове през лятото и друга по-голяма реколта през лятото или началото на есента. Неутралните през деня растения ще произвеждат плодове непрекъснато до първата есенна слана.

  
  

  Обикновено плодовете ще бъдат готови за прибиране на реколтата около 4-6 седмици след като растението прецъфти. Събирайте само плодове, които са напълно почервенели, и използвайте ножици, за да отрежете стъблата (не дърпайте ягодите от растенията, или можете да ги повредите). Когато растенията произвеждат плодове, проверявайте ги всеки ден, така че нито една от ягодите да не презрее преди бране.

• Къде се отглеждат най-много ягоди?

  Двадесет до 25 процента от ягодите в света се отглеждат в Съединените щати. Испания е вторият по големина производител с шест до седем процента.

Беше ли полезна тази страница?Благодаря за обратната връзка!Кажете ни защо! Други Изпратете