Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Застъпничество

Винарните, създаващи приобщаващи пространства за гости с увреждания

Лого на изданието за застъпничество на винени ентусиасти

„Дегустационните зали или други обществени съоръжения трябва естествено да отговарят на настоящите изисквания на ADA“, казва Роб Ковал, дългогодишен винопроизводител.



ADA, което означава „ Закон за американците с увреждания , предвижда разпоредби, за да се гарантира, че обществените пространства са достъпни за хората с увреждания. За съжаление, стандартите ADA не винаги се прилагат.

„Обиколките през избата, цевта или лозето често ще представляват непроходими препятствия за достъпност“, казва Ковал.

Ето как някои винарни променят това.



Внимателни производители, работещи за по-добро бъдеще

Мислене напред

„[Достъпността] е част от нашата местна култура и също така е в съответствие с ценностите на семейство Кинг - ценности на уважението към другите и приобщаването“, казва Джени Улум, старши директор по комуникации в Винарска изба King Estate в Орегон.

„Ние се занимаваме с хотелиерство и искаме всички да се чувстват добре дошли в King Estate. В крайна сметка повечето от нас са ... временно трудоспособни. '

Винарска изба King Estate разполага с достъпни бани и по-нисък плот в техния дегустационен бар. Ulum бързо отбелязва, че са работили усилено, за да направят цялото имение достъпно, включващи рампи, подобрени еднофункционални брави, грайфери, маркировки на бордюри и допълнителен достъпен паркинг в центъра за посетители.

Тя казва, че бизнесът е идентифицирал и области, където те могат да се развият в бъдеще, като добавяне на автоматични отварящи се врати и понижена стойка за домакин.

Подобряване на цифровия достъп

Разбира се, понякога винарните може дори да не знаят, че са недостъпни за гости с увреждания, докато не им бъде обърнато внимание.

Fox Run лозя в Finger Lakes е собственост и се управлява от Скот Озборн и съпругата му Рут. Те са работили с организация за хора с увреждания, за да приведат дегустационната им стая в съответствие с рампи за инвалидни колички, ниска летва и високи маси, под които инвалидните колички могат да се поберат.

Оттогава те добавиха асансьор и създадоха разнообразни канали, за да могат гостите да се свържат с винарната. Те също така се грижат за нуждите на служителите с увреждания по редица начини, от настаняване в техните задължения до работа с треньор по работа.

Иск обаче, насочен специално към уебсайта им, беше заведен срещу тях в началото на 2019 г.

„Това преживяване ни накара да осъзнаем, че нашето взаимодействие с хората имаше много по-голям обхват от сградата, където хората ни посещаваха“, казва Скот. „Сега потребителите взаимодействат с нашия бизнес по различни начини, например онлайн и чрез социалните медии, и ние трябва да сме сигурни, че ще продължим да мислим за достъпността, докато бизнесът ни се развива.“

Кели Шафнър, мениджър за маркетинг и комуникации на лозето, и Джесика Уордън, офис мениджър, вложиха повече от 200 часа, правейки уебсайта съвместим с екранни четци. Сега екипът поддържа връзка с Център за права на хората с увреждания в Рочестър, Ню Йорк, и насърчава други собственици на бизнес да работят и с местните си организации с увреждания.