Ръководството за ентусиасти на виното в град Напа
СУТРИН
Започнете деня, виещ се около Обществен пазар Oxbow , детска площадка за любителите на виното и храната, с чанта занаятчийски доставчици от пекарната Model и Kara's Cupcakes до ритуални печене на кафе и чай Tillerman. Amply укрепен, насочете се към Домейн Карнерос за рядка обиколка на „Изкуството на пенливо вино“ (11 сутринта, 30 долара) или се секвестирайте на маса с хайвер и сирене заедно с вино, налято на чаша.
ПО ОБЯД
Настанете се за обяд в Крушовото южно бистро за завъртане на Napa на соул храна в стил Ню Орлиънс като пилешка салата на барбекю, пържени стриди по’бои и ягодов сладкиш, след това вървете на няколко пресечки до Дегустационен салон на лозя на Джон Антъни за спокойна частна дегустация на лозя Совиньон Блан и Каберне с едно лозе, съчетани със сирена Beehive Cheese Company ($ 50). Могат да бъдат организирани и обиколки на близките им лозя ($ 125). В елегантния Vintner’s Collective , опитайте кой е кой от желаните вина, от Ancien Wines и Clark-Claudon Vineyards до Melka, Roy Estate и Showket Vineyards.
НОЩ
Започнете вечерта си в Винен бар Carpe Diem за Happy Hour между 16:00 и 18:00 и поръчайте червената, бялата, мехурчетата или специалната бира на седмицата и някои малки хапки, преди да се отправите към вечеря в Ресторант Oenotri , най-издигнатата долина на южноиталианската храна и вино. Или съчетайте страстите и опитайте редки вина в Винен бар Bounty Hunter & барбекю Smokin ’ , където можете да поръчате вина на чаша, бутилка или полет, редки спиртни напитки на чаша и бира може да пиле барбекю. Сервира се ежедневно до 22 часа, през почивните дни до полунощ.
КЪСНА НОЩ
След цял ден на снизхождение направете това, което правят местните и завършете нощта Fagiani’s Bar в The Thomas , отворен до 1 сутринта в петък и събота, за най-вдъхновените сезонни коктейли на Напа. Поръчката: Лайка Sazerac (ръж, ракия, горчивка на Peychaud’s, абсент и сироп от лайка). Занесете питието си на покрива, където можете да се вгледате в завладения си гастро домейн.
