Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Новини

Това не е вашият типичен Montepulciano d’Abruzzo

Спонсориран от

Разположен в Абруцо на централното крайбрежие на Италия, Codice Citra е основан през 1973 г. с акцент върху отглеждането на качествени местни сортове грозде - от добре познатите Монтепулчано и Требиано - до по-малко известни сортове като Пекорино, Пасерина и Кокочиола. Всеки сорт изразява уникалните тероари и микроклимати в региона. Когато топлия вятър от Адриатическо море се срещне с хладния въздух, слизащ от планината Маджела, температурата пада, духайки охлаждащ вятър през долините. Този феномен, известен като „brezza di terra“, осигурява идеален климат за развитие на лозата.



През 2017 г. Codice Citra представи известния винопроизводител Riccardo Cotarella като свой нов изпълнителен енолог. С повече от 30 години опит в работата със сортове и региони в цяла Италия, Cotarella беше нетърпелив да си партнира с Citra в усилията й да издигне Абруцо като винен регион от световна класа. Заедно те имат решителна визия за бъдещето - да балансират иновативни лозарски проучвания и практики, посветени на производството на вина от най-висок клас, произведени от местно грозде.

Codice Citra е разделен на четири гами от вина, които заедно демонстрират качеството и потенциала на Абруцо:

ИЗОБРАЖЕНИЕ

Citra е най-историческата линия на Codex Citra. Сега с прецизните техники за винификация на Cotarella и смесването по поръчка, тези осем вина предлагат изчистени сортови изрази, които осигуряват перфектното въведение в Абруцо: Trebbiano d'Abruzzo, Pinot Grigio Terre di Chieti, Chardonnay Terre di Chieti, Rosato Terre di Chieti, Montepulciano d'Abruzzo , Sangiovese Terre di Chieti, Merlot Terre di Chieti и Cabernet Sauvignon Terre di Chieti.



FERZO

Никога преди представено в Съединените щати, Ferzo е линия от вина, която предлага гледка към южното Абруцо. Ferzo, което се отнася до петно ​​от плат, което е зашито заедно с други, за да се създаде платно, е обединение на най-добрите лозарски „петна“, които обхващат местното грозде в региона, което се добива ръчно от 20-годишни лозя. Петте вина от Ferzo включват: Passerina Terre di Chieti, Cococciola Terre di Chieti, Pecorino Terre di Chieti, Rosato Terre di Chieti и Montepulciano d’Abruzzo.

КАРОЗО

Caroso е единствен израз на топ Cru Cru на Chieti. Докато по-голямата част от хълмовете на южната част на Абруцо вървят перпендикулярно на морето на изток и планините на запад, хълмовете на провинция Киети минават успоредно на Адриатическо море, което създава уникален микроклимат. С Caroso Codice Citra направи елегантен и мощен Montepulciano d’Abruzzo Riserva.

ОТ СЛАВА

С Laus Vitae, което означава „похвала на живота“, винарната е бутилирала своя празник на живота с изискан Montepulciano d’Abruzzo от 40-годишни лозя, ръчно събрани от ексклузивно лозе с висока надморска височина.