Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Празнично Забавно

Извадете труда от деня на труда си

Това е последният дъх на лятото, така че преди да приберете скарата за сезона, ето няколко идеи за ядене и пиене през тридневния празничен уикенд. Ще ви накараме да намачкате авокадо, да създадете нов бургер с подпис и да прескочите от летни сипъри до готови за падане богати вина. Що се отнася до бирата, ще ви покажем най-горещите тенденции, както и някои изненадващи съвети за сдвояване на коктейли с храна. И накрая, няколко готови идеи за нетипичен съд за сервиране на вино и драматичен начин за отваряне на пенливо.



От класическо потапяне до намазване на сандвич Smokin ’

Класическа рецепта от гуакамоле

Снимка от Мег Баггот / Стайлинг от Рей Гарафа

С началото на сезона на NFL, който започва следващия уикенд, е време да усъвършенствате играта си с чипове и потапяне. Има ли нещо по-добро от прясно приготвеното гуакамоле? Имаме класическа рецепта и един с a Калифорнийски обрат . Също така, уведомете ни какви съставки поставяте, или никога не би поставил , във вашата версия на гуакамоле.

И преди да приберете тази скара за сезона, помислете ли някога да пушите кетчуп? Това е част от фирмения сандвич на готвача Тайлър Корд, Пушен френски дресинг . Опитайте с бургер или любимия ви сандвич с деликатеси.



Говорейки за скара, отделете малко време, за да научите как тази техника на готвене трансформира храната и как задушаването, задушаването или печенето могат да променят съставките , от месо до зеленчуци.

Барбекю. Просто Барбекю.

Вина от леки и живи до големи и смели

Две чаши бяло вино отвън

Гети

Albariño е горещо и перфектно вино за пиене на открито. Научете историята зад любимото на морски дарове бяло вино в Испания и вземете 10 препоръчителни бутилки .

Само че все още е лято, не означава, че трябва да оставите червените вина да падат край пътя. Понякога искате нещо голямо и смело независимо от времето. Разберете някои от най-добрите ни предложения, като включите гамата от Syrah, Malbec, Cabernet, Zinfandel и червени смеси.

Почивка от обикновената бира

Различни кисели бири.

Снимка от Амбър Бах

Готови ли сте да се разходите по дивата страна, когато става въпрос за бира? Опитайте s нашата . Те са тръпчиви, с ниско съдържание на алкохол и перфектен акомпанимент на ден за лека закуска. Отворете гъска, Berliner weisse, кисел сух хмел или grodziskie.

Също така, разберете защо пивоварите решават да не филтрират бирите си , и някои от най-добрите вари, илюстриращи тази тенденция.

Коктейли за готвене

Различни видове коктейли за приготвяне.

Снимка от Мег Баггот / Стайлинг на напитки от Трейси Алън, Q36

Едни от най-добрите бармани в страната мач напитки с барбекю, бургери, сушени меса, сьомга и омари .

Търсите съвети за готови коктейли на открито? Разбийте любимите си стомни и не забравяйте да се запасите с лед. Разгледайте рецепти за четири сангрии , всеки направен с различно испанско вино: Viura, Cava, Tempranillo и Garnacha Rosado.

Как да отворите и поднесете вино ... с обрат

Бутилка вино се изсипва в чаша с пуканки на заден план.

Снимка от Tracy Allan / Q36 Creative

От каква чаша обичате да пиете вино? Разбирам защо някой от нашите редактори често посяга към чаша за кафе . И ако сте на открито и отваряте бутилка с мехурчета, сега може би е моментът да го направите (безопасно) сабя бутилка шампанско . Освен това, да имате много отворени бутилки за вино, след като гостите ви са заминали за вечерта? Ето пет начина за справяне с остатъците .