Встъпителният търг за кошерно вино „Fine & Rare Vintage“, проведен от Kestenbaum & Company, привлече повече от 50 колекционери на вино, журналисти, ресторантьори и блогъри в хотел Roger Smith в центъра на Манхатън в четвъртък.

Преди да започне търгът, проведен от сътрудник Skyview Wines & Spirits (най-големият търговец на кошерни вина в Северна Америка), гостите се насладиха на кошерна дегустация на вино. Акцентът беше през 1995 г. Herzog Wine Cellars Alexander Valley Cabernet, с младежки, виолетов цвят и аромати и аромати на червени горски плодове, и завършен с няколко думи от Gary Wartels на Skyview за израелския винен критик Даниел Рогов, който наскоро почина. Рогов, каза той, „заслужава признание за поставянето на израелски и кошерни вина на картата“.

Очакванията бяха големи, когато търгът започна с четири лота от първата кошерна реколта на израелския бутиков любимец, Domaine du Castel. Въпреки че имаше голям интерес, цените на минималните резерви не бяха изпълнени на три от четирите лота. От 120-те лота за продажба, някои от тях се продават на лека надценка над първоначалните им цени. Трофеите на нощта бяха два двойни магнума на Ярден Кацрин, 1990 и 1993 г., всеки от които се продаваше за близо 3000 долара.

Като цяло организаторите бяха доволни от събитието и започнаха да обсъждат пролетна версия, ориентировъчно планирана за март или април 2012 г. Винен консултант в Кестенбаум, Дан Рабиновиц, каза за търга: „Много се радваме, че този първи търг е под нашия пояс. . Очевидно бихме искали да продадем всяка партида, но разбираме, че Рим не е построен за един ден и въз основа на огромната обратна връзка, която вече получихме, и имейлите от разочарованите любители на кошерното вино, които не биха могли да бъдат тук тази вечер , очакваме с нетърпение да надградим първоначалния си успех и да подобрим нещата, които научихме от този встъпителен търг. '

Гари Ландсман, известен още като „Момчето за дегустация на вино“, прави, продава, пише и разбира се опитва вино. Можете да прочетете повече от писанията му в неговия блог на www.winetastingguy.com или да се свържете с него по въпроси, свързани с виното, на gary@winetastingguy.com.