Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Вино И Рейтинги

Това е златна ера за френските червени вина

Поредица от превъзходни реколти от 2015 до 2017 г. са произвели едни от най-добрите червени вина през последните десетилетия в южната и северната част Рона . Винопроизводителите и критиците ще обсъждат години наред коя реколта царува. Междувременно за потребителите това е просто незабележима възможност да изпият.



Реколта 2015 ще бъде запомнена със своята мощ и структура. The Базиран на Гренаш вината на юг са силно узрели и концентрирани, докато дори на север - къде Сира е известен със своята елегантност и режеща киселинност - червените са нехарактерно хедонистични. И в двата случая се препоръчва изба преди отваряне като масивна танини правят тези вина изключително подходящи за възраст и почти непристъпни, когато са млади.

Реколта 2016 бе белязана от зрялост и интензивност, калибрирана от свежест и детайли. На юг вината са узрели и дълбоко концентрирани, но силно балансирани от минералност, кисели нарязани и структурирани танини. На север, по-хладно и по-класическо реколта произвежда вина с изключителна плодова чистота и по-елегантни танини.

Винопроизводителите и критиците ще обсъждат години наред коя реколта царува.

Червените от реколта 2017 просто излизат на пазара, но вече показват фантастична комбинация от концентрация и елегантност.



Ето лошите новини: Младите като мраз, градушка и плесен опустошават добивите в южната част на Рона през 2017 г. Цените несъмнено са се прокраднали нагоре за емблематични наименования като Шатонев Папа и Жигондас . Въпреки това, отличната стойност все още може да бъде намерена в круша на Вакейрас , Растео и Лира . Съкровищата изобилстват и в регионалното бутилиране на Села Кот дю Рон и недооценени наименования като Costières de Nîmes и Luberon.

Последните добиви на север са по-здрави от юга, но северът произвежда по-малко от 5% от всички вина от долината на Рона по количество. През последните години цените за Кот-Роти , Ермитаж и Корнас всички са възкръснали. Все още се откриват забележителни стойности от по-евтини наименования като Крозес-Ермитаж и Свети Йосиф .

Ръководство за вината от Южна Рона

Delas Frères 2015 Seigneur de Maugiron (Côte-Rôtie) $ 67, 94 точки . Зрелите, сочни аромати на къпина и черница са заглушени от по-тъмните нюанси на изсушен гарига, брамбъл и пръст в тази смела, но балансирана Сира. Това е вкус на черен плод, който все още е сочен и младежки, жизнено оформен с киселинност и жизнени текстури на танини. Приятно сега би трябвало да се подобри до 2035 г. и да продължи по-нататък. Maison Marques & Domaines САЩ.

Alain Jaume et Fils 2016 Domaine du Clos de Sixte (Lirac) $ 30, 93 точки . Месните вкусове на слива и черна череша са съпоставени от тъмни нюанси на анасон, натрошен гранит и градински чай в това смело, богато текстурирано вино. Полирано и проникващо, виното се повдига от утайки от натрошен минерал върху средното небце. Сега пие прекрасно, но трябва да продължи да се подобрява до 2026 г. Kysela Père et Fils.

Domaine des Coteaux des Travers 2016 Mondona (Rasteau) $ 22, 92 точки . Доста виолетови и девствени аромати на къпина са докоснати от смачкана земя в тази плюшена, плодова комбинация от Grenache, Syrah и Carignan. Той е първичен и чист по характер на плодовете, но дълбоко концентриран. Свежа киселинност и зрели, кремообразни танини бележат финала. Наслаждавайте се сега – 2024. Чарлз Нийл Селекции.

Луис Бернард 2015 Жигондас $ 35, 92 точки . Интензивно узрелите аромати на черна череша и черница са заглушени от нюансите на горското дъно, манатарките и сушената теменуга в това пълноценно вино. Вкусовете на черните плодове са пищно плодови, но балансирани от сложността на пръст, кожа и колбаси. Това привлекателно, но величествено вино трябва да се пие добре до 2025 г. Boisset Collection.

Pierre Henri Morel 2016 Châteauneuf-du-Pape $ 47, 92 точки . Зрелите черни череши и малини са акцентирани от сладки подправки и аромати на бананов хляб в това доминиращо в Гренаш червено. Фини, перални танини бележат финала. Плътен и богат, той вече е достъпен, но има достатъчно концентрация, за да се подобри до 2026 г. и да продължи по-нататък. Саранти внос.

E. Guigal 2015 Crozes-Hermitage $ 28, 91 точки . Носът е фин на тази елегантна Syrah, но небцето се отваря постепенно, за да въведе слой върху слой копринени, целунати от слънцето аромати на къпина и слива. Той е узрял, но сдържан, заглушен от гранитен минерален тон и хрупкава киселинност от червено касис. Дългото покритие се задържа върху фини, рамкиращи танини. Готов сега, трябва да се подобри до 2025 г., задръжте още. Vintus LLC.

Brotte 2016 Creation Grosset (Cairanne) $ 15, 90 точки . Тази смес от добри цени на Grenache е плаващо парфюмирана и предлага много зрели нотки на черна череша и къпина, засенчени с мащерка, дива мента и хвойна. Това е богата и пикантна глътка с дълъг, сочен завършек. Наслаждавайте се сега – 2024. Най-добра покупка. Мосю Тутон Селекция ООД

Famille Perrin 2016 Red (Côtes du Rhône Villages) $ 15, 90 точки . Привлекателните вкусове на черна череша и слива са нюансирани от слоеве брам, гарига и горски под в това безупречно балансирано вино. Характеристиките на черните плодове са узрели и девствени, завършващи върху финозърнести танини и пиперки от сладък анасон. Фантастична стойност е да се наслаждавате сега през 2021 г. Vineyard Brands. Най-добра покупка .

M. Chapoutier 2017 Belleruche Red (Côtes du Rhône) $ 17, 89 точки . Интензивно узрелите аромати на къпина и слива са девствени и омаловажаващи в това плодово напред, но елегантно вино. Мек и остър на небцето, има намек за гранитна минералност. Зрелите, перални танини подчертават заоблената му привлекателност. Наслаждавайте се сега – 2021. Terlato Wines International.

Tortoise Creek 2015 Le Charmel (Costières de Nîmes) $ 12, 88 точки . Изработено от 70% Syrah и 30% Grenache, това богато, месесто вино съчетава богати аромати на черна череша и слива срещу слоеве от колбаси, мелене на кафе и бръмбар. Това е пълничко и покритие за уста, обгърнато от фини, лесни танини, компенсирани от приветлива бодрост на финала. Наслаждавайте се сега – 2021. Winesellers, Ltd. Най-добре това Y. .