Как да засадите и отгледате краставици
Отглеждане на собствено хрупкаво, точно с точния размер краставици е чинч. Изберете от десетки разновидности, които да отглеждате у дома. Те ще процъфтяват в градината, повдигнати лехи и дори големи контейнери. Те процъфтяват в горещо лятно време и колкото повече реколта берете, толкова повече ще произведат растенията.
От дълги китайски краставици до краставици за мариноване с размер на палец, има широка гама от сортове краставици, от които да избирате, и ще имате изобилие, което да споделите с приятели.
Преглед на краставицата
| Име на рода | Краставица сатива |
| Често срещано име | Краставица |
| Тип растение | Годишни, Зеленчукови |
| Светлина | слънце |
| Височина | 2 до 6 фута |
| ширина | 1 до 3 фута |
| Зони | 10, 11, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Размножаване | семена |
Къде да засадите краставици
Изберете място на пълно слънце и добре дренирана почва с леко кисело pH. Ако вашата зеленчукова градина отговаря на тези условия, всяко място е честна игра, с изключение на тези лехи, където сте отглеждали други членове на семейството на краставиците (пъпеши, дини, зимни или летни тикви, тиквички) през последните две години. Сеитбообращението помага за прекъсване на циклите на вредители и болести и подобрява здравето на почвата.
Също така вземете предвид навика на растеж на избрания от вас сорт. За малко градинско пространство потърсете храстовидни сортове вместо краставици за лози, които произвеждат лозя с дължина от 6 до 8 фута.
Как и кога да засадите краставици
Краставиците се засаждат през пролетта. Можете или да ги засадите директно в градината, или да започнете семената на закрито в саксии около 4 седмици преди трансплантацията. Това се препоръчва за по-хладен климат, тъй като ви дава преднина в вегетационния сезон. За да покълнат семената, идеалната температура на почвата е около 70 градуса F. Семената на краставицата няма да покълнат при температура на почвата под 50 градуса F. Посейте семената на дълбочина ½ инча, 2 семена на фут или в 4-инчова саксия. За саксийни разсади дръжте само един разсад в саксия и отрежете другия на нивото на почвата.
Разсадът, започнат на закрито, се нуждае от достатъчно светлина, за да не стане дългокрак. Ако нямате прозорец с южно или западно изложение, поставете ги под лампи за отглеждане. След последната слана постепенно излагайте разсада на външни условия. Трансплантирайте ги, когато нощните температури са постоянно над 55 градуса.
Космически трансплантации на разстояние 1 фут едно от друго или съответно изтъняване на директно засети растения.
Съвети за грижа за краставици
Краставиците са едни от най-лесните за отглеждане зеленчуци.
Светлина
Краставиците се нуждаят от поне 8 часа пълно слънце всеки ден.
Почва и вода
Засадете краставици в рохкава, добре дренирана почва, която е богата на органични вещества. Подобрете градинската почва, ако е необходимо, като включите слой с дебелина 4 инча от добре разложен оборски тор или компост в нея преди засаждане. Идеалното pH за отглеждане на краставици е между 6,0 и 6,8.
Растенията от краставици се нуждаят от постоянна влага. При липса на достатъчно дъжд, давайте им поне 1 инч вода на седмица. Напояването е особено важно, след като има плодове по растението - липсата на вода прави краставиците горчиви.
Температура и влажност
Краставиците не са студоустойчиви; те са култура за топло време, която просперира при температури между 75 и 85 градуса F. Растенията нямат никакви специални изисквания към влажността или проблеми с висока или ниска влажност, стига да се поливат правилно.
тор
След като растенията започнат да цъфтят, наторете ги с универсален тор тор за зеленчукова градина . Повторете прилагането на тор около 3 седмици по-късно. За конкретни количества следвайте инструкциите на етикета.
Подрязване
Особено лозовите краставици имат полза от подрязването. Подобрява добива, прави растенията по-лесно управляеми, спестява място и помага за предотвратяване на болести, причинени от лош въздушен поток, като брашнеста мана. Следвайте тези подробни инструкции за това как да режете краставици .
Опрашване
С изключение на самоопрашващите се сортове краставици, краставиците изискват опрашване, за да произведат плодове. Те се опрашват предимно от пчели, включително медоносни пчели, земни пчели, потни пчели и мравки. Привлечете опрашители във вашата градина, като засадите маточина, лавандула или котешка мента наблизо.
Засаждане и пресаждане на краставици
Тъй като храстовидните краставици са компактни и по-къси от лозовите краставици, те са най-добрият избор за контейнери. Използвайте контейнер, който е най-малко 1 фут широк и дълбок. Напълнете го с добре дренираща смес за саксии и няколко шепи компост. Засадете семената на дълбочина 1 инч и най-малко 4 инча от ръба на контейнера. Когато растенията достигнат 4 инча, отрежете всички разсади, освен най-силните, на нивото на почвата (не ги издърпвайте, което може да повреди разсадите, които искате да запазите). Поливайте поне дневно, до два пъти в горещо лятно време. Тъй като краставиците са едногодишни растения, няма да е необходимо пресаждане.
Вредители и проблеми
Краставиците са податливи на няколко вредители и болести, включително бръмбари по краставици, бактериално увяхване, брашнеста мана и мозаечен вирус. Изборът на сорт с добра устойчивост на болести не е гаранция, че растението няма да има проблеми, но със сигурност намалява шансовете.
Как да размножаваме краставици
Краставиците се отглеждат от семена. Ако отглеждате свободноопрашващ се наследствен сорт, е възможно да съберете семената за следващата година. Семената на хибридните сортове няма да дадат растения, които са верни на родителя, така че за да получите желаното качество на краставицата, ще трябва да купувате семена от компания за семена всяка година. Следвайте инструкциите за засаждане на краставици по-горе.
Прибиране на реколтата
Планирайте да приберете първите си краставици 50 до 70 дни след засаждането на семената, в зависимост от сорта и метеорологичните условия. За да приберете краставиците навреме, е важно да знаете зрелия размер на сорта краставици, който отглеждате. Тази информация обикновено е включена в опаковката на семената или етикета на растението. Берете краставиците за мариноване, когато са дълги 2 до 4 инча. Започнете да режете краставиците, когато са с дължина от 6 до 9 инча.
Уверете се, че проверявате лозята на краставиците поне през ден за плодове, които са готови за прибиране на реколтата. Използвайте ножици или ножици за подрязване, за да отрежете краставиците от нежните лози, вместо да ги дърпате от растението.
Берете всички зрели краставици, защото когато на лозата останат плодове, те сигнализират на растението да спре да произвежда. Плюс това, прекалено големите краставици са склонни да са лоши или горчиви. Яжте или консервирайте краставици в рамките на ден или два за най-добър вкус.
Видове краставици
Краставица „Зелени пръсти“.
Дийн Шопнер
„Зелени пръсти“, известни още като персийски малки краставици, са хрупкави сладки мини краставици, които се берат, когато са с дължина от 3 до 5 инча. Имат нежна, гладка кожа и малка семенна кухина. Растението е самоопрашващо се. 60 дни до прибиране на реколтата.
Краставица 'лимон'.
Бил Стайтс
Този наследствен сорт носи жълти краставици с размер на топка за тенис, които са с диаметър от 2 до 3 инча. Хрупкавите краставички се използват за мариноване или нарязване. 60 дни до прибиране на реколтата.
Краставица „Салатен храст“.
Питър Крумхард
Поради компактния си размер от 6 до 8 инча височина и ширина 26 инча, тази хибридна краставица е идеална за контейнери и повдигнати лехи. Нарязаните краставици се берат, когато станат дълги 8 инча. 57 дни до падежа.
Краставица „Маркетьор“.
Джей Уайлд
Ако живеете в горещ и влажен южен климат, този фаворит от стари времена е добър избор за късно пролетно засаждане. Това е нарязана краставица и е победител в All-America Selections през 1943 г. Еднакво оформените краставици се берат, когато станат дълги 8 инча. 65 дни до падежа.
Краставица „Вкусен нефритен хибрид“.
Джон Дженсън
Тази азиатска хибридна краставица е енергична, високодобивна с тънки, дълги метър плодове. Изисква пергола. Растението има само женски цветове и дава плод без опрашване. 54 дни до падежа.
Градински растения за краставици
Френска кухненска градина
Този план за кухненска градина отразява естетиката на френската кухненска градина с геометрично оформени легла, разделени от пътеки и затворени в стена или жив плет. Повдигнатите лехи са пълни с разнообразие от зеленчуци, билки и ядливи цветя. Можете да замените предложения сорт краставици с друг, подходящ за контейнерно градинарство.
Лесна детска зеленчукова градина
Този лесен план за детска зеленчукова градина ще зарадва градинари от всички възрасти с необичайни и забавно изглеждащи зеленчуци и къща за игра, която създава сянка, изработена от бобови лози. The невенчета които обграждат ръба на леглото, възпират бръмбарите по краставиците и привличат опрашители.
Изтеглете този градински план сега!често задавани въпроси
- Трябва ли растенията краставици да се катерят?
Не е задължително, има лозови и храстови краставици; само първият тип има полза от катерене вместо от разпространение по земята, което ги прави податливи на болести и гниене и влажни условия. Освен това се избират по-лесно при катерене.
- Трябва ли да поливате краставици всеки ден?
Колко често и колко трябва да поливате краставиците зависи от много фактори, като жизнения етап на растението, естествената влажност на почвата и количеството дъжд. Семената на краставиците се нуждаят от постоянна влага, за да покълнат, което означава ежедневно леко поливане. Младите разсад също трябва да се поливат всеки ден, освен ако времето не е влажно. След като растенията се установят, те се нуждаят от поне 1 инч вода на седмица при липса на дъжд, но значително повече при горещо време. Контейнерните растения трябва да се поливат ежедневно, защото почвата изсъхва много по-бързо от градинската. По време на гореща вълна също поливайте краставиците във вашата градина всеки ден.
