Когато видите снимки на прочутите лавандулови полета в Прованс, Франция, това е любов от пръв поглед. Многогодишно храстовидно растение, произхождащо от средиземноморския регион, лавандулата може да е най-приятната от всички билки. Привлича почти всяко сетиво със своя успокояващ аромат, остър вкус, нежни цветя и кадифени сиво-зелени листа. Бонус точки: Устойчив е на елени и привлича пеперуди и опрашители! Успешното отглеждане на лавандула обаче зависи от вашия тип градинска почва, местоположение и климат.

Имайте предвид, че не всички сортове лавандула са подходящи за готвене; някои лавандули се отглеждат само заради тяхната декоративна стойност. Обикновено цветовете на кулинарната лавандула се сушат за готвене, въпреки че някои рецепти от Южна Франция включват ароматните листа.

Преглед на лавандула

Име на рода	Lavandula spp.
Често срещано име	Лавандула
Тип растение	Тревисто, многогодишно, храст
Светлина	слънце
Височина	1 до 3 фута
ширина	1 до 3 фута
Цвят на цветето	Синьо, лилаво, бяло
Цвят на листата	Сиво/Сребристо
Характеристики на сезона	Summer Bloom
Специални функции	Привлича птици, рязани цветя, аромат, подходящ за контейнери
Зони	5, 6, 7, 8, 9
Размножаване	Семена, стъблени резници
Решаващи проблеми	Устойчив на елени, устойчив на суша, почвено покритие, контрол на наклони/ерозия

Къде да засадите лавандула

Когато засаждате лавандула, вземете пример от обляните в слънце лавандулови полета в Прованс и я засадете на възможно най-слънчевото място с отличен дренаж. Лавандулата може да издържи на суша, горещина и вятър, но не се справя добре във влажна почва. В естественото си местообитание в Средиземно море лавандулата расте в скалисти, леко алкални почви и се представя най-добре в диапазон на pH от 6,5 до 8,2. Колкото повече вашето място за засаждане имитира тези условия, толкова по-добре ще се справи растението.

Когато проектирате градинска леха с лавандула, имайте предвид зрелия растеж на околните растения и дайте на лавандулата място, където другите растения няма да хвърлят сянка върху нея.

Как и кога да засадите лавандула

Дайте на всяка лавандула достатъчно пространство, за да насърчите добрата циркулация на въздуха. Разстоянието трябва да бъде най-малко 18 до 24 инча в зависимост от сорта. „Еделвайс“ ​​например е една от най-високите лавандули, която расте 2 фута височина, така че се нуждае от приблизително същото разстояние като височината си. Особено в райони с висока влажност, циркулацията на въздуха е от ключово значение за поддържането на лавандуловите растения щастливи.

Изкопайте дупка, която лесно пасва на диаметъра на кореновата топка. Лавандулата има плитки корени с дълбочина около 8 до 10 инча, така че не е необходимо дупката за засаждане да е много по-дълбока. Мулчирането около растението винаги е добра идея за предпазване от плевели. Използването на чакъл или черен мулч също помага за увеличаване на топлината около корените.

5 факта за лавандулата, които ще впечатлят вашите приятели градинари

Съвети за грижа за лавандула

Светлина

Винаги отглеждайте лавандула на пълно слънце, където може да получи поне 8-10 часа пряка слънчева светлина на ден .

Почва и вода

Корените на лавандулата се нуждаят от много пространства между частиците на почвата, за да дишат и растат, така че тази билка е много подходяща за песъчлива или камениста почва. Ако в градината ви има тежка глинеста почва, която задържа влагата, корените на лавандулата просто изгниват и умират. За да създадете по-добра структура на почвата, можете да добавите много органичен материал към горните 4 до 8 инча. Много търговски производители на лавандула използват повдигнати лехи, за да подобрят дренажа, техника, която може да бъде заимствана за домашната градина.

pH на почвата също е фактор. Лавандулата расте най-добре в неутрална до алкална почва с pH от 6,5 до 8,2. Тествайте почвата си (обърнете се към местната кооперативна служба за разширяване за помощ), за да сте сигурни.

Лавандулата се нуждае само от поливане, докато се установи; иначе е устойчив на суша.

Температура и влажност

Ако живеете в студен климат, USDA зона на издръжливост 4 или по-студена, лавандуловите растения може да не пораснат отново следващата пролет, освен ако не изберете най-издръжливите сортове и не предложите зимна защита.

Снежната покривка е един от най-добрите изолатори за нежните растения. Ако нямате надеждно количество сняг, предпазете растенията си от зимни щети, като ги покриете със сухи листа или слама, покрита с чул, за да ги предпазите от сухи ветрове и лед. Отстранете покритието в началото на пролетта, за да позволите на почвата да се затопли и да осигури на растенията добра циркулация на въздуха.

тор

Лавандулата не се нуждае от торене, всъщност тя се справя по-добре в бедна почва. Прекомерното му наторяване може да доведе до прекомерен, но слаб растеж на листата и липса на цветя.

Подрязване

Изчакайте, докато растенията лавандула започнат да растат през пролетта, за да ги подрежете. Подрязвайте около една трета до половината от растението; ако го отрежете толкова силно, че да се показват само дървесни стъбла, растението може да умре.

След първия цъфтеж обезцветяването (отстраняване на изтощеното цветно стъбло) може да насърчи някои растения да цъфтят отново. Можете леко да оформите растението по това време, но отложете основната резитба до следващата пролет. Дори и при най-добри грижи, признайте, че растенията от лавандула са краткотрайни, издържат най-много 10 до 15 години.

За да съберете лавандула, съберете цветове, когато току-що са се отворили. Използвайте отделни цветове свежи, като изхвърлите малките кафяви или зелени капачки, които ги държат на стъблата. Или отрежете цели цветни стъбла, за да изсъхнат

Саксия и пресаждане на лавандула

Градинарите с малко място за отглеждане в земята или тежка почва може да искат да отглеждат лавандула в саксии. Изберете саксия, която е малко по-голяма от кореновата топка с дренажен отвор. Глинените саксии предлагат по-добра циркулация на въздуха и изсъхват по-бързо от пластмасовите или керамичните саксии. Засадете в смес за саксии без почва, като такава, предназначена за отглеждане на кактуси или сукуленти, за да осигурите отличен дренаж.

Поливайте пестеливо, но не оставяйте растенията да изсъхнат напълно. Ако използвате чинийка под тенджерата, винаги източвайте излишната вода. Дръжте саксиите на слънце на открито. Можеш отглеждайте лавандула на закрито , но признайте, че количеството светлина в една къща може никога да не е достатъчно, за да получите цветя.

14-те най-добри почви за саксии за 2024 г. за стайни и външни растения

Вредители и проблеми

Лавандулата няма големи вредители, но кореновото гниене и листните петна могат да притеснят тази билка. Избягвайте преполиването и поддържайте добра циркулация на въздуха, за да минимизирате тези проблеми.

Как да размножаваме лавандула

Лавандулата може да се отгледа от семена, но отнема до три години, за да израсне до достатъчен размер за прибиране на реколтата. Започнете със семена от каталог със семена. Тъй като повечето лавандулови лавандули са кръстоска на два вида, няма да получите добри резултати със семена, които сте събрали от вашите собствени растения.

За да започнете сезона на отглеждане, добра идея е да започнете семената на закрито. Засадете семена от лавандула на разстояние 1 инч едно от друго, едва покрити със смес за засаждане на семена и поддържайте контейнера влажен, но не подгизнал на топло (65 до 70 градуса F) място. Покълването започва след две до четири седмици.

Когато растенията достигнат 2 до 3 инча височина, разсадът от лавандула трябва да се аклиматизира към външни условия
чрез постепенно увеличаване на количеството светлина, което получават. След като се „втвърдят“, ги засадете на открито на слънчево, добре дренирано място.

Повечето лавандули, особено лавандинът, са такива започна от резници вместо семена. отрежете 4- до 6-инчово стъбло от здраво растение в края на пролетта или началото на лятото. Отстранете всички листа от долната трета на резника. Потопете отрязания край в прах от хормон за вкореняване и го поставете в 4-инчова саксия, пълна с влажна смес за саксии. Поставете саксията на слънчево място и поддържайте почвата равномерно влажна. След два-три месеца, като дръпнете леко резника и той не мърда, са се образували корени. Изчакайте растението да покаже буен нов растеж, преди да го засадите в по-голяма саксия или в пейзажа.

Видове лавандула

Има много видове и стотици сортове лавандула. Ето някои от най-добрите за отглеждане в градини.

Английска лавандула

Считана за една от най-издръжливите лавандули, английската лавандула ( Lavandula angustifolia ) има десетки сортове, от които да избирате. Популярните английски лавандули включват 'Munstead' и 'Hidcote'. Те растат добре на места с леки летни горещини в зони 5-9 и достигат около 2 фута височина.

Лавандин

Тези популярни видове лавандула са кръст ( Миенето й х междинен ) между английска лавандула и шипова лавандула ( Lavandula latifolia ). Лавандинът е еднакво издръжлив, обикновено до зона 5. Поради по-големия си размер на цветния шип, този вид лавандула често се отглежда с търговска цел за етерични масла.

Испанска лавандула

Лавандула, която работи добре в по-топъл климат (до зона 7), испанска лавандула ( Lavandula stoechas ) има големи сиво-зелени листа и здрава, цилиндрична цветна глава. Това често са най-ранните лавандули, които цъфтят.

7-те най-добри лавандулови полета, които да посетите това лято

Градински планове за лавандула

План на френска кухненска градина

Илюстрация от Хелън Смайт

През Средновековието монасите във Франция обикновено създават кухненски градини с геометрично оформени легла, разделени от пътеки и затворени в стена или жив плет. Този план за кухненска градина във френски стил отразява тази естетика с централно легло с форма на диамант и четири по-големи повдигнати легла, с широки тухлени пътеки, минаващи между тях. Изисква 29 испански лавандулови растения.

Изтеглете този градински план!

често задавани въпроси

• Какви са начините да се насладите на ароматите на лавандула?

  Използвайте сушени лавандулови цветя за подправяне на десерти, като бисквити, торти и сладолед, или като ядлива гарнитура. Лавандулата се смесва вкусно с мента и лимон сварете си освежаващ чай . Или опитайте да смесите свой собствен Билки от Прованс микс чрез комбиниране на изсушен лавандулов цвят с мащерка, босилек, копър и чубрица. Използвайте тази смес за подправяне на месо на скара и други солени ястия.

• Какъв е най-добрият начин за сушене на лавандула?

  Отрежете стъблата точно преди да достигнат пика на цъфтежа, като ги отрежете възможно най-дълго. Отстранете долните листа по всяко стъбло, свържете 4-6 стъбла заедно с връв или ластик и окачете с главата надолу на тъмно, добре проветриво място, докато изсъхне. За да изсушите само цветовете на лавандулата, отстранете ги от стъблото и ги поставете върху равна повърхност на тъмно и сухо място.

Беше ли полезна тази страница?Благодаря за обратната връзка!Кажете ни защо! Други Изпратете