Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Новини

Drake’s Virginis Black Whisky да стартира на 1 май; Най-доброто име на Сом в света; и Wine O’Clock всъщност съществува

Официалната дата на пускане на Drake’s Черно уиски от Вирджиния е на 1 май 2016 г. и ще дебютира в Калифорния, Ню Йорк и Невада, преди да бъде представен в останалата част на САЩ и в международен план. Това е смесица от две, три и четиригодишни бурбони, фокусирани върху високородено съдържание, описано от компанията като „Rich. Декадентски. Гладко. '



Вирджиния Блек „възнамерява да върне блясъка, развълнуването и душата в категорията на американското уиски с бърбън“, според основателите му Drake and spirits Marentick Brent Hocking (основател и създател на оригиналната DeLeón Tequila). Любител на виното не може да потвърди дали американското уиски от бърбън някога е загубило някое от тези неща, но ще продължи да подава актуализации по въпроса с пристигането на нови новини.

Поздравления за новокоронованата „Най-добрата сома в света“

Победителят от 2016г Най-добрият сомелиер на ASI в света състезанието е Арвид Розенгрен, популярен сомелиер в Чарли Бърд в Ню Йорк. Жител на Манхатън, той изучава нанотехнология в родната си Швеция, преди да премине към училище за хотелиерство. В блогове за състезанието той пише: „Прекарах значителни усилия и време, за да се усъвършенствам, като се състезавах като сомелиер, което включва усилено теоретично изучаване, дегустация на сляпо вино, спиртни напитки и други напитки и практически тестове. Последното ми предизвикателство е да се състезавам за титлата Най-добър сомелиер в света в Мендоса, Аржентина, състезание, организирано от ASI (Association de la Sommellerie Internationale) на всеки три години. Тази година ще има 58 състезатели, всеки спечелил титлата на най-добрия в своята страна. ' Към 19 април той спечели титлата - вторият швед, който взе главната награда.

Да, Вирджиния, Wine O’Clock наистина съществува ...

Изследователите са открили, че не само „вино на часовника“ съществува законно, но достига своя връх в петък от 18:30 часа. Изследването е извършено от Енолитици , базирана в Атланта фирма, специализирана в анализирането на информация за лозаро-винарската индустрия. Анализирайки повече от два милиона парчета данни, генерирани от хора, използващи приложението Hello Vino, данните разкриват, че повечето хора започват да попиват в 16:45 ч., Преди да дадат почивка на бутилката около 21:00 ч.



Не е изненадващо, че топлинната карта, базирана на резултатите, показва, че хората най-често пият в петък и събота, въпреки че в неделя вечерта има и пик.

Месецът на виното в Орегон стартира на 29 април

The Gorge Wine Experience и Опит на градско вино от PDX идват този уикенд, започвайки Орегонския месец на виното. Следват безброй събития в дегустационни зали, винени барове, ресторанти и търговци, целящи да отпразнуват разнообразието и качеството на вината от Орегон. Потърсете специални предложения като дегустации два за един, вертикални дегустации, дегустации на бъчви, библиотечни вина, сдвоявания, музика, игри и др. Вижте Календар на събитията за месец на виното в Орегон за да видите какво се случва.

Междувременно, в търговията, купува се купува се купува!

Jackson Family Wines купува Penner-Ash, Ste. Michelle Wine Estates грабва Patz & Hall и Bill Foley Nabs Geyserville’s Stryker Sonoma Winery

Семейни вина на Джаксън продължава да се разширява в Орегон, като купува Винени изби Penner-Ash . Известен със супер марки Кендъл-Джаксън и Кремът , портфолиото им от Орегон също включва Винарска изба Great Moraine и лозето на Maple Grove. Penner-Ash, основана през 1998 г., се предлага с 15 акра лозови масиви и винарна от 12 000 случая.

Patz & Hall , производители на едно лозе Шардоне и Пино Ноар, е придобита от Ste. Винени имоти на Мишел . Продажбата включва инвентара и интересите както във винопроизводството, така и в центъра за посетители на Sonoma House. И четирите партньори основатели ще останат във винарната, за да предоставят експертни познания и да осигурят приемственост в работата на винарната.

Междувременно лозар Бил Фоли разшири своята винарска империя от окръг Сонома, закупувайки Винарна Stryker Sonoma в Гейзервил от собственика Пат Страйкър. Покупката включва 25 акра засадени лозя в Александърската долина и производствено съоръжение, което може да произведе до 20 000 случая годишно, заедно с текущия инвентар. Foley Family Wines е 18-тата най-голяма винарска компания в страната, произвеждаща 1,1 милиона случая през миналата година.

Stryker Sonoma ще бъде преименуван на Foley Sonoma, а дъщерята на Foley, Courtney Foley, ще бъде новият винопроизводител. Потребителите могат да очакват „по-голям, закръглен и по-мек“ каберне совиньон, казва Фоли. Очаквайте и по-големи цени - целта е да преместите вината в територията от висок клас, като продавате на дребно от 50 на 65 долара.

Ранна пролет градушка предизвикателства Mâconnais Vintners

На 13 април силна буря от градушка в Маконе повреди лозя на площ от 2500 хектара. Производителите казват, че рядката пролетна буря е поставила реколтата им от Бургундия 2016 в опасност. В някои области между 50% и 100% от лозите са унищожени, според Фредерик Бурие, президентът на Pouilly-Fuissé. Най-засегнатите комуни са Pruzilly, Chasselas, Fuissé и Solutré.

Долината на Луис-Кларк е най-новата AVA с две държави в СЗ

На 19 април 2016 г. TTB даде своята благословия за създаване на AVA на долината на Луис-Кларк , сегмент от 306 658 акра, разположен между Люистън, Айдахо и Кларкстън, Вашингтон. От 20 май винарните в двете държави ще могат да използват новия AVA върху етикетите. Като част от решението, TTB също сви границата на съществуващата AVA на Колумбийската долина, така че AVA на долината на Луис-Кларк няма да съдържа, да бъде разположена или да припокрива друга лозарска зона.

На сцената

Ето някои предстоящи винени събития, които вероятно ще се разпродадат предварително, така че се придвижвайте бързо!

16 юни 2016 г .: Големият опит на Apple Zinfandel в балната зала на Union Square. Билети: www.newyorkwineevents.com/events/zinfandel-experience/

25 юни 2016 г .: 5-ият годишен SYV Polo Classic в ранчо Пиочо и лозето Happy Canyon. За информация за билети посетете www.syvphp.org/events/poloclassic/