Четири хиляди любители на виното и храната се събраха в Сандестин, Флорида, миналия уикенд за ежегодния фестивал на виното и храната South Walton Beaches, от който Любител на виното беше представящ спонсор. Състои се от четири дни оживени дегустации, семинари, вечери на винопроизводители и музикални изпълнения, бързоразвиващият се фестивал завърши с благотворителния търг на вино Destin, един от 10-те най-добри в страната, и представи автор и ресторантьор Емерил Лагасе като ключов лектор и присъстващ.

Домакин от благотворителната фондация за вина на Destin, аукционът в събота счупи предишни рекорди с над 2,1 милиона долара, събрани за благотворителни организации за деца в Северозападна Флорида. Най-добрата оферта беше $ 50 000 за ексклузивно пътуване до Molori Safari Lodge в Южна Африка за четирима, последвана от $ 45 000 за Magnum Force (37 подписани магнума вино).

Самият Лагас събра тълпата от 600 под голямата палатка с представянето си на „Emeril’s Ten for 10“, предлагайки на 10 гости пропуск до Carnivale du Vin на фондация Emeril Lagasse в Ню Орлиънс (също празнува своите 10^тигодишнина). Партидата включваше и настаняване в NOLA Ritz-Carlton и пет 1,5 литра Castello Banfi Brunello di Montalcino, подписани от лозаря Кристина Мариани-Май.

Преди началото на търга фестивалът беше домакин на множество добре посещавани партита, а семинарите за дегустация на винопроизводители бяха популярно равенство. С въведения от Любител на виното изпълнителен редактор Сюзън Костжева, съсобственик на Banfi Кристина Мариани-Мей, Фран Кисела, собственик на Kysela Pére et Fils и южноафриканският лозар Антъни Хамилтън Ръсел ръководиха дегустации на Брунело, Пино Ноар, розе и др. Мариани-Мей интервюира шеф Лагас на сцената, както и за виното и хранителната култура, подканвайки въпроси от гостите.

Участниците в фестивала опитаха 800 вина, спиртни напитки и бира от всички краища на земното кълбо на територията на луксозния търговски център Grand Boulevard, наслаждавайки се на бонуси като „Champagne Lane“, зона, посветена на пенливи и шоколадови продукти, и нощ, представяща занаятчийска бира и спиртни напитки , с музика на живо от много известни автори на песни в Нешвил.

За повече информация отидете на sowalwine.com