Най-доброто от 2011: La Toque (Напа, Калифорния)
Главният готвач Кен Франк предлага сезонно меню със специални опции (всички зеленчуци) и многогодишни фаворити. Неговото прочуто меню с трюфели ще отбележи 30-годишнината си през януари 2012 г.
Дестинация бутилки:
Château Pétrus 1947 Pomerol
Шато Мутон-Ротшилд 1945 Пауяк
Screaming Eagle 1993 каберне совиньон (Oakville)
Винарската изба, с близо 1800 селекции, включва вертикали на първите израстъци в Бордо, Penfold’s Grange, Chateau Montelena и Domaine de la Romanée-Conti.
За повече информация относно този ресторант в Напа, Калифорния, Натисни тук .
За повече ресторанти от долината Напа посетете звезда , Френската пералня , Ресторантът в Auberge de Soleil , Ресторантът в Meadowood и Уплашен .
Ресторант Радар
Тези заведения за хранене са нови, забележителни и такива за гледане.
Фиг
Санта Моника, Калифорния
Боме
Пало Алто, Калифорния
Момичето и козата
Чикаго, Илинойс