Любител на виното: Къде си отраснал?
Карло Мондави: Роден съм в Напа, но израснах под къщата на дядо ми, в нашето ранчо Wappo Hill в квартал Stags Leap.

НИЕ: Кои са някои от любимите ви спомени в Wappo Hill?
СМ : Когато се преместихме за първи път там, щях да изляза на полето и да бера грозде по пижама. По-късно винаги бях в избата с баща си, във винарна Робърт Мондави и Opus One.

НИЕ: Какви са спомените ти за дядо ти, Робърт Мондави?
СМ: По време на празниците той искаше да бъде с децата и да се забавлява. Спомням си, когато той ме помоли да отида до избата и да взема една бутилка. Взех текуща реколта и той каза: „Вземете бутилка с някаква възраст.“ Затова се върнах с Margaux от 23 г. и той каза: „Това е по-скоро!“ Станахме изключително близки през последните 15 години от живота му. Той имаше дълбок начин да отговаря на въпроси за живота.

НИЕ: Какво правите, когато не работите?
СМ: Сноуборд карах професионално в продължение на четири години. Така че обичам това и сърфиране, скейтборд, скално катерене. През зимата карам сноуборд, доколкото е възможно.

НИЕ: Какво правите в Continuum?
СМ: Аз отговарям за продажбите и маркетинга на запад от Мисисипи.

НИЕ: Имате ли любима бира?
СМ: Преминах през IPA мания. Но пих толкова много вино, че сега се радвам на по-леки, по-свежи Pilsners от Lagunitas и -Bear Republic’s Racer 5.

НИЕ: Любими места за разходки в долината Напа?
СМ: Е, съпругата ми Меган и аз си купихме горнище за фиксиране в град Напа, за да бъдем там, където е енергията на центъра. Така че обичам Oxbow PublicПазар и ресторант Oenotri.