Естествен корк

Събиран от кора от корково дърво, той се използва от векове и затваря 80 процента от всички нови бутилки за вино днес.
Професионалисти: Той се компресира в бутилката лесно и се разширява, създавайки плътно уплътнение, но позволява на малко количество въздух да взаимодейства с виното, което може да подпомогне процеса на стареене.
Минуси: Изисква тирбушон, чуплив е и е податлив на корк, който придава на виното плесенясал аромат на мокър картон.

---

Винтова капачка

Тази рециклируема алуминиева капачка се използва широко в Австралия и Нова Зеландия за бели вина и много висококачествени червени.
Професионалисти: Въпреки че не затваря херметично виното, той запазва повече въздух, отколкото естествения корк, като помага да се запазят оригиналните аромати и вкусове на виното.
Минуси: Тъй като виното не може да диша, има малък риск сулфидите да придадат аромати.

---

Синтетичен корк

Повечето синтетични материали, използвани днес, обикновено са пластмаса на петролна основа, но един от най-големите производители на изкуствен корк, Nomacorc, наскоро пусна синтетичен корк, получен от захарна тръстика.
Професионалисти: Изглежда и звучи като корк, позволява на виното да диша с постоянна честота и няма риск от замърсяване на корк.
Минуси: Някои твърдят, че пластмасата придава на виното химически вкус.

---

Винолок

Стъклен уплътнител с уплътнителен пръстен, наподобяващ запушалка от старо училище, няколко производители в Германия и долината Напа вече го използват.
Професионалисти: Няма въздействие върху носа или ароматите и херметически затваря бутилката, намалявайки риска от окисляване и запазвайки оригиналните аромати на виното.
Минуси: Трябва да се постави ръчно в бутилката. Това е голям разход, което означава по-скъпи вина за вас.

---

Зорк

Друг топпер, който прилича на запушалка за кана, този щепсел - който набира фенове на производители в Австралия, където е пуснат за първи път - се появява, след като отлепите защитен корпус.
Професионалисти: Издава „поп“ звук и няма нулев риск от замърсяване с корк. Може да се използва както за неподвижни, така и за пенливи вина.
Минуси: Той се побира само в специално проектирано тесно място. Това увеличава разходите, които в крайна сметка ще бъдат прехвърлени върху вас.