Close
Logo

За Нас

Cubanfoodla - Това Популярни Винени Оценките И Отзивите, Идеята За Уникални Рецепти, Информация За Комбинациите От Отразяването На Новините И Полезни Ръководства.

Новини За Виното

Антонио Мастроберардино, баща на виното в Кампания, умира

Антонио Мастроберардино, мечтателят зад успешните вина от южната италианска област Кампания, почина на 28 януари от естествена смърт. Беше на 86 години.



В продължение на повече от 130 години семейство Mastroberardino произвежда изискани вина от местно грозде, отглеждано в прочутите хълмове Irpinia близо до Avellino, и повече от век те бяха единственият лъч светлина в регион, някога доминиран от производството на насипни вина. Но след Втората световна война, когато вредителят филоксера опустоши лозята и войната опустоши провинцията, Антонио Мастроберардино и братята му поеха семейната винарна с надеждата да я съживят.

Въпреки предизвикателствата, Mastroberardino беше решен да презареди лозята с местното грозде в района, като се фокусира върху Fiano и Greco di Tufo за белите и червеното Aglianico - гроздето зад флагманското вино Taurasi в региона. Той отказа да прави вина от по-плодородно италианско грозде, като Требиано и Санджовезе от Централна Италия, които местните земеделски власти насърчават насажденията, за да увеличат масовото производство в Южна Италия през 50-те и 60-те години.

Отново, през 90-те години, когато производители от цяла Италия - включително Кампания - отглеждат местно грозде, за да засаждат международни сортове като Шардоне и Мерло, Мастроберардино остава верен на родното си грозде и вина и също засажда древни сортове Кампания в археологическите помпеи сайт.



Благодарение на ролята си на защитник на местното грозде и вина в района, Кампания сега е един от най-вълнуващите винарски региони в Италия.

„Отдадеността на Антонио Мастроберардино към нашите местни сортове и към нашата територия, решимостта му да докаже, че Ирпиния може да произвежда необикновени бели и червени вина и неговият ангажимент да донесе тези вина по света е източник на вдъхновение за новата вълна от производители“ казва Антонио Капалдо, президент на Feudi di San Gregorio. „Всички нови идеи, всички нови проекти, пряко или косвено, станаха възможни чрез неговата работа.“