5 факта за слънчогледите, които ще ви накарат да искате да ги отгледате
Когато мислите за слънчогледи, може да си представите полета, изпъстрени с високи цветя, които изглеждат жълти като самото слънце, но слънчогледите всъщност могат да бъдат лилави, оранжеви, червени или дори комбинация от тези нюанси. Не всички от тях също са високи - има сортове джуджета, които растат само около един фут високи, и гигантски сортове, които могат да достигнат повече от 10 фута височина. Мислите, че знаете всичко за слънчогледите? Помисли отново! Ето още пет интересни факта за тези цветни пъпки.
Бил Стайтс
1. Слънчогледите са вкоренени в американска почва
Веселите цветове, които наричаме слънчогледи, се произвеждат от едногодишно растение ( Helianthus annuus ), който произхожда от Северна Америка. Като още преди 3000 г. пр.н.е , индианците отглеждали слънчогледи за лекарства, масло и храна. В крайна сметка те започнаха да размножават растението, за да произвеждат една голяма цветна глава вместо няколко по-малки. През 1500 г. испански изследователи пренасят слънчогледите в Европа, където те скоро стават популярни със своята красота и полезност. До 19-ти век само Русия засажда два милиона акра слънчоглед всяка година. Ако се чувствате вдъхновени да засадите свои слънчогледи, имаме добра новина: те са лесни за отглеждане от семена. Тъй като са едногодишни, ще издържат само един сезон, но има и такива многогодишен вид от семейството на слънчогледа можете да опитате.
2. Слънчогледовите семки са полезни за вас
Слънчогледовите семки са любима закуска по време на бейзболни мачове и много училища ги препоръчват като алтернатива на ядките срещу алергии. Олющените семена също могат да бъдат вкусна добавка към хляб и други печива и дори могат да бъдат поръсени върху салати. Въпреки това, те са не само вкусни - те са и изключително питателни. Слънчогледовите семки са богат източник на протеини, калий, магнезий, калций, желязо и витамин Е. Следващият път, когато търсите здравословна закуска, вземете шепа слънчогледови семки и да се разбият.
3. Слънчевата светлина е задължителна за слънчогледите
Името на този цвят не е случайно: слънчогледите наистина се нуждаят от слънчева светлина, за да процъфтяват. Слънчогледите трябва да получават поне 6-8 часа слънчева светлина на ден, но дори повече време за поглъщане на лъчите е идеално. Цветните пъпки също показват уникално поведение, наречено хелиотропизъм, което означава, че те постепенно следват позицията на слънцето в небето, докато се движи от изток на запад през целия ден. След като пъпките се отворят в цветя, стъблата им се втвърдяват и остават на място, като цветята са обърнати на изток през целия ден.
4. Хиляди малки цветя съставляват един слънчоглед
Слънчогледите не са просто едно цвете, както изглеждат; те всъщност съдържат 1000 до 2000 по-малки цветя. Всяко венчелистче на главата на слънчогледа е това, което ботаниците наричат лъчево цвете. Вътрешното „око“ се състои от дискови цветчета, които са подредени в хипнотизиращи шарки от свързващи спирали. Само дисковите цветчета се развиват в семена - те могат или да се опрашват сами, или да се опрашват кръстосано с други слънчогледи с помощта на вятър или опрашители като пчели и пеперуди.
5. Слънчогледите са икони в изкуството, музиката и поп културата
The Слънчогледи серия от холандския художник Винсент Ван Гог е една от най-известните му творби и едно от най-известните художествени изображения на слънчогледи досега. Ярките маслени картини са ярко място сред някои от по-тъмните творби на Ван Гог и са вдъхновили много други художници по света. Съвсем наскоро слънчогледите бяха наречени един от първите три цветя в Minecraft и може да сте намерили, че си тананикате заедно с Post Malone's 'Слънчоглед' , който беше пуснат през октомври 2018 г. и остана в топ 10 на Billboard Hot 100 в продължение на 33 седмици.
често задавани въпроси
- Кога е най-доброто време за засаждане на слънчоглед?
Точното време за засаждане на вашите слънчогледи ще зависи от зоната на отглеждане на USDA, в която живеете. Като общо правило трябва засадете вашите слънчогледови семки в края на пролетта, след като цялата опасност от замръзване е преминала и почвата се е затоплила до поне 50 градуса F.
- Кога слънчогледите са готови за жътва?
Ако берете вашите слънчогледи за ваза или букет, можете да ги отрежете веднага щом листенцата започнат да се развиват от пъпката. Режете слънчогледите сутрин или вечер, като избягвате горещината в средата на деня, която може да доведе до увяхване и по-бързо загиване на цветята. Ако искате да приберете вашите слънчогледи заради ядливите им качества, ще искате да изчакате, докато листата пожълтеят и венчелистчетата започнат да изсъхват или умират. Самите семена в центъра трябва да изглеждат плътни и да са изцяло черни или черни с бели ивици, в зависимост от сорта цвете.
- Мога ли да ям слънчогледите от моята градина?
да Слънчогледите са едни от най-ядливите сортове цветя - всъщност може да се консумира цялото цвете. Листата могат да се използват за чай или сотирани като зеленина, докато дръжките, семената и венчелистчетата също могат да се използват по различни начини.
